Salve, sono una veterinaria che studia da anni gli alimenti e la nutrizione umana, in particolare mi appassiona il latte e la soia.
Dopo averlo tanto studiato il latte è sparito da casa mia, questa sarebbe la sintesi e spiegarne i motivi è davvero complesso, andro’ per punti partendo da una domanda: perché assumere latte e lattinici se la nostra alimentazione è già notoriamente sovraccarica di proteine e grassi saturi? non c’è molto altro di interessante nel latte, almeno non nel latte pastorizzato.
Sicuramente dimentichero’ molti punti, dato che scrivo di [...leggi]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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