Col d’Orcia. Verticale in nove etichette per apprezzare il brunello

dal 29 March 2013 su www.scattidigusto.it

Verticale interessante, quella proposta da Cold’Orcia azienda storica che ha origini alla fine dell’Ottocento a Montalcino, e nasce poi dalla divisione ereditaria nel 1958 dell’Azienda Fattoria Sant’Angelo in Colle tra i due fratelli Leopoldo (che ha fondato l’azienda Il Poggione)  e Stefano Franceschi, proprietario di Col d’Orcia fino alla cessione nel 1973 alla piemontese Cinzano. Con l’amministratore delegato Edoardo Virano abbiamo avuto modo di assaggiare una batteria di nove etichette lunga 22 anni, dal 1990 al 2001. Ecco i risultati.

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tags : brunello di montalcino anice frutta bosco orcia mora annata china tannino piemontese
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