Aggiungi questo ingrediente ai classici spaghetti alle vongole: saranno ancora più buoni del solito, una ricetta inaspettata! Fra i primi piatti più amati in estate ci sono senza dubbi gli [...]
Ennesime critiche ed ennesimi insulti verso Chiara Ferragni per una foto postata sul suo profilo Instagram Chiara Ferragni è un personaggio pubblico ormai internazionale con milioni di fan, di [...]
Quale dolcetto facile e veloce ti abbiamo selezionato per oggi? Si prepara con la frutta fresca… Non ti resta che scoprirlo continuando a leggere. Non c’è niente di meglio che [...]
Fonderì Pizza Glamour Via Michelangelo da Caravaggio, 52 Napoli Telefono: 081 3183439 di Antonella Amodio Dosi e procedimento per la ricetta per 1 Kg di farina totale. Ricetta per il poolish: [...]
Prepara questi gamberoni gratinati conditi con olio e limone: sono facili e veloci, li prepari in meno di 20 minuti. Il menu a base di pesce è molto gettonato nel periodo estivo, esistono [...]
Perché alcuni tipi di pasta hanno un tono di colore diverso rispetto agli altri? La risposta è assolutamente inaspettata. Perché a volte la pasta secca cruda sembra avere una tonalità più [...]
E’ uno dei grandi piaceri della stagione estiva. Ma quest’anno il gelato artigianale costerà un occhio della testa: le cifre dei rincari in Italia Immaginavamo, anzi, sognavamo, [...]
La ricetta di Benedetta Rossi perfetta per cucinare un purè di patate perfetto, contorno delizioso per accompagnare piatti di carne e pesce. Ecco un’idea semplice per preparare un ottimo [...]
La passata di pomodoro fatta in casa è facile da realizzare, ecco la ricetta della nonna per farla densa e corposa, ricca di gusto. Questa ricetta della nonna della passata di pomodoro è [...]
I dati che arrivano sulle nostre spese al supermercato sono di quelli preoccupanti: controlla subito lo scontrino e capirai. Occhio alla spesa! E’ davvero il caso di dirlo. Non è [...]
L’Antica Pizzeria da Michele Via Cesare Sersale, 1 Napoli Telefono: 081 5539204 di Antonella Amodio Ingredienti per preparala a casa: 1 kg farina Caputo Blu Pizzeria 700 ml acqua 30 gr sale [...]
Pizzeria Da Lioniello Via Murelle, 1 Succivo (CE) Telefono: 376 0260633 di Antonella Amodio Ricetta Per il prefermento: 1 kg farina W 300 500 ml acqua 5 gr lievito di birra Impasto completo 1 [...]
Non sai che differenza c’è tra stoccafisso e baccalà? Qui te la spiego nel modo più semplice e chiaro possibile. La materia prima è la stessa, il merluzzo (o gadus morhua). Ciò [...]
La ex paziente del noto programma è riuscita a superare numerosi ostacoli facendo braccia nel cuore dei telespettatori. Vite al limite è un programma che si occupa di seguire pazienti [...]
Una ricetta americana che mischia un famoso sandwich denominato BLT (Bacon, lattuga e Tomatoes/pomodori) con un tipico piatto della nostra cucina: la pasta all’insalta che tanto amano gli [...]
Vite al limite ha mostrato come Wess sia uno dei grandi successi del dottor Nowzaradan: ecco cosa é accaduto al giovane paziente. Wess è stato uno dei protagonisti più amati di Vite al [...]
Casa Nostrum Corso Durante, 222 Frattamaggiore (NA) Telefono: 081 18331851 di Antonella Amodio Ricetta per l’impasto 1 Kg di farina ( proteine almeno 12) 700 gr acqua 3 gr lievito fresco 22 [...]
I carciofini sott’olio sono buonissimi, ma se assaggi la versione della nonna diventano un vero trionfo di sapore! Buoni e saporiti, i carciofi sott’olio sono una vera squisitezza. [...]
Che buono il pesto: quest’oggi, però, ne prepareremo uno diverso dal solito con due ingredienti inaspettati, da leccarsi i baffi! Quando si pensa al pesto ci viene subito in mente quello [...]
Pizzeria Primicerio Via Consolare Campana, 227 Villaricca Tel: 081 9756602 di Antonella Amodio Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr di acqua fredda 2 gr di lievito 25 gr di sale [...]
Questo fine settimana ho fatto una piccola vacanza con la famiglia a Limone sul Garda. Ricordate bene, ci sono stata anche a fine ottobre con Francesca e le nostre donzelle e in quella [...]
Se vuoi scoprire quanto pesi veramente devi assolutamente provare questo metodo: sali sulla bilancia a quest’ora e scoprirai la verità. Assurdo, funziona davvero! Come molti sapranno il [...]
Vuoi fare gli gnocchi per dieci persone ma non sai come regolarti con le quantità? Segui i nostri consigli e farai un figurone con i tuoi ospiti. Finalmente i tuoi ospiti hanno accettato il tuo [...]
Regina Margherita a Napoli Via Partenope, 19/20/21 Tel: 081 7644629 di Antonella Amodio Pizza con impasto 100% integrale, idratata al 95%, con stracciata pugliese, polpo del mediterraneo, limone [...]
Un contorno per eccellenza che gradirebbero tutti gli ospiti? Le patate. Questa ricetta vi aiuta a preparare un classico della cucina al forno con ingredienti che lo rendono più goloso alla [...]