Risultati: 3901 per chianti
Quaglia con savarin di riso selvaggio e coulis di more

Quaglia con savarin di riso selvaggio e coulis di more

Cheryl (Reese Witherspoon) "Non si è mai pronti per quello che ci aspetta" dal film Wild, 2014     Questo piatto unico chiude la mia cena a tema. Molto interessante il mix di [...]

tags : chianti succo forno salato pane secco bio riso gelato quaglia
dal 2 January 2017 su:
ricetta vino
Mini hamburger di quaglia con maionese di uova di quaglia al wasabi

Mini hamburger di quaglia con maionese di uova di quaglia al wasabi

Benjamin Braddock (Dustin Hoffman) alla Signora Robinson (Anne Bancroft): "Signora Robinson voi state cercando di sedurmi non è così?" (Mrs. Robinson, you're trying to seduce me, aren't [...]

tags : chianti birra salsa forno bianco farina succo punta riso mele
dal 2 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
I migliori 100 vini sotto i 20$, secondo Wine Spectator

I migliori 100 vini sotto i 20$, secondo Wine Spectator

Wine Spectator“ ha pubblicato la “100 Top Values of 2016”: i migliori 100 vini sotto i 20$. La “100 Top Values of 2016” propone le migliori etichette capaci di guadagnare [...]

tags : moscato barbera prosecco rosato pinot gavi soave lambrusco chianti aglianico
dal 23 December 2016 su:
vino alcolici

“LA (TUA) LEGGENDA DEL GALLO NERO”

Virgilio Pronzati IL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO CHIUDE L’ANNO DEL TRECENTESIMO COMPLEANNO DELLA DENOMINAZIONE CON UN EVENTO DEDICATO AI [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 20 December 2016 su:
vino alcolici
Il Chianti Classico di Ricasoli è Colledilà

Il Chianti Classico di Ricasoli è Colledilà

La creatività enoburocratica non finisce di stupirci, e ci trascina nelle sfumature della denominazine con la Gran Selezione del Chianti Classico: DOC e G, come se non bastasse. La grande [...]

tags : chianti toscana doc classico selvaggina chianti classico
dal 19 December 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Tre aziende italiane di cui vorrei tutte le bottiglie. Queste le mie, poi tocca a voi

Un tempo li chiamavano Forum ed erano quei post a domanda aperta su un tema, poi sono arrivati i social a spazzare quasi completamente l’interazione sui blog MA il periodo è fecondo, [...]

tags : prosecco taurasi fiano verdicchio chianti sangiovese bianco martino chianti classico greco
dal 7 November 2016 su:
vino alcolici pane e pizza

Al “Milano Whisky Festival & Fine Rum” Branca partecipa con due nuovi prodotti: “Bruichladdich”, il whisky artigianale dal sapore autentico “Black Barrel” e il rum di Mount Gay

Fratelli Branca Distillerie parteciperà all’11° edizione del Milano Whisky Festival & Fine Rum, che si svolgerà il 5 e 6 novembre all’Hotel Marriott di Milano (via Washington, 66). Il [...]

tags : sambuca chianti whisky fernet bianco vodka dolci rum vini tequila
dal 7 November 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale
Tonno del Chianti

Tonno del Chianti

Il tonno del Chianti o finto tonno del Chianti è una preparazione toscana che ricorda nell’aspetto il tonno sott’olio ma è un piatto a base di carne di maiale reso famoso in tempi [...]

tags : chianti maiale tonno ricette toscana coniglio tonno del chianti piemontese
dal 6 November 2016 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta

IL GALLO NERO NELLE BOTTEGHE DEL MERCATO CENTRALE PER FESTEGGIARE I 300 ANNI

Virgilio Pronzati Anche pillole di tecniche di degustazione e cooking show dalle massaie del Chianti nell’evento organizzato dal Consorzio Chianti Classico e  Mercato Centrale [...]

tags : chianti wine classico degustazione chianti classico
dal 2 November 2016 su:
alcolici vino

MILLESETTECENTOSEDICI: storie della storia del Chianti Classico

Virgilio Pronzati Dal 1716 ad oggi, la storia di un vino che ha reso unico un territorio sarà oggetto di una mostra dal 3 al 16 novembre a Palazzo Salimbeni, sede storica della [...]

tags : chianti monte classico chianti classico
dal 2 November 2016 su:
vino formaggi alcolici

Trattoria Pazzia dell’hotel Castello di Casole e Cooking Class sulla Pizza – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Esclusiva meta del turismo a cinque stelle, situato lungo uno dei tratti più suggestivi dell’entroterra toscano, il Castello di Casole si presenta come la struttura ideale per soddisfare [...]

tags : chianti condire classico dessert toscano pizza forno servizi focaccia tagliere
dal 31 October 2016 su:
locali vino pane pasta riso

Dario Cecchini venderà panini

Dario Cecchini è sinonimo di carne, macelleria, cibo buono e arte del vendersi (a richiesta, mentre cala la scure sulle inermi costate, declama ancora porzioni della Divina Commedia). Uno del [...]

tags : chianti manzo brodo punti doc menu maiale locanda fast food giapponese
dal 26 October 2016 su:
ricetta carne e pesce locali

Chianti Superiore, Casale dello Sparviero 14

Il rubino è pieno, non rari i riflessi scarlatti. Qualche materia s’aggrappa al vetro, ma la tensione è diafana. Al naso, la frutta combattuta dal raspo sincero, potente la sensazione [...]

tags : chianti frutta rubino tannino chianti superiore superiore selvaggina
dal 25 October 2016 su:
vino frutta verdura locali

Assaggio con punteggi dei vini Eurospin “integralmente prodotti”: qualcuno buono, altri per nulla

Per esplorare i nuovi limiti della comunicazione commerciale, e senza entrare nel merito della sponsorizzazione di Luca Gardini di cui abbiamo già discusso ampiamente, ci interessa oggi [...]

tags : trebbiano fiano primitivo lambrusco aglianico cannonau verduzzo chianti grillo cantina
dal 25 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Prime anticipazioni sulla Guida Vitae 2017: I Tastevin AIS ai vini simbolo di ogni regione

Sono 22 i vini che il 29 ottobre riceveranno a Milano l’ambito Tastevin AIS come etichetta più rappresentativa del proprio territorio. Dalla Valle d’Aosta all’Alto Adige, fino a [...]

tags : sangiovese franciacorta aglianico sauvignon cabernet cantina chianti montepulciano casetta sala
dal 24 October 2016 su:
vino alcolici locali

Playlist, fritto misto

Chianti Classico Retromarcia 2014, Montebernardi ***+ Soffuso, mite, delicato e immediato, profuma di ciliegia, erbe aromatiche e spezie. Ha tocco felpato al palato, carezzevole, espansivo: [...]

tags : pinot freisa nebbiolo soave chianti annata bianco bosco cru succo
dal 22 October 2016 su:
vino alcolici ricetta

10 vini che mettono d’accordo tutte le guide 2017

Le guide non hanno più senso da quando c’è Internet — La carta fa schifo, io penso in digitale e ho una porta usb nell’uretra — Inutile leggere le guide, vincono sempre gli [...]

tags : prosecco nebbiolo malvasia trebbiano barolo cantina passito cortese chianti barbaresco
dal 19 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

COPPE DI GINESTRATA DOLCE RICETTA LIGHT

Queste coppe di ginestrata dolce ricetta light sono la rivisitazione di una ricetta salata  toscana anzi per la precisione di una zuppa energetica e particolare tipica del Chianti. Era una [...]

tags : chianti noce vin brodo ricetta vin santo ingredienti
dal 19 October 2016 su:
ricetta alcolici vino

Dalla Toscana alla Sicilia

Questa è la storia di un viaggio attraverso il vino di due grandi regioni, non solo d’Italia, ma del mondo. Una storia che parte dalla Toscana, dalla sua campagna disegnata dalla [...]

tags : malvasia cabernet merlot cantina passito chianti sauvignon pinot chardonnay sangiovese
dal 18 October 2016 su:
vino alcolici locali

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

10 birrifici artigianali che rendono gli italiani orgogliosi

Le cose vanno bene. Intendiamoci, nessuno dei nuovi imprenditori della birra artigianale italiana, spesso under 35, diventa ricco, i fatturati oscillano tra 50 e 250mila euro all’anno, la [...]

tags : chianti freisa frutta pesche whisky ricette esteri bianco birra pub
dal 17 October 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

MILANO GOLOSA 2016: DAL CREPUSCOLO DEGLI CHEF AL RITORNO DEL CIBO ARTIGIANO

Dal 15 al 17 ottobre va in scena Milano Golosa.   Domenica 16 Paolini presenta il nuovo libro e consegna il Premio Kia alle botteghe del gusto. Manca poco alla nuova edizione di Milano [...]

tags : reggiano latte italiana formaggio alimentare gastronomia
dal 14 October 2016 su:
alcolici vino

Garantito Igp. Riecine

di Angelo Peretti Riecine, dal 1971, è una piccola perla incastonata nel terroir del Chianti Classico e, nonostante i tre cambi di proprietà di tre nazionalità diverse, ancora oggi, dopo 45 [...]

tags : chianti sangiovese chianti classico classico
dal 13 October 2016 su:
vino alcolici

Hotel Castello di Casole, Ristorante Tosca, Pazzia e Bar Visconti – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Tradizione toscana, lusso, eleganza concentrate in un unico complesso, un’antica tenuta tra i colli senesi trasformata in un boutique hotel a 5 stelle, dotato di 41 suite, una SPA e un fitness [...]

tags : pecorino ciabatta franciacorta chianti filone cantina brunello di montalcino vernaccia spinaci verdure
dal 13 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Ristorante Pellicano dell’Hotel Il Pellicano – Porto Ercole (GR) – Patron Roberto Sciò, Chef Sebastiano Lombardi

Ai piedi dell’Argentario, situato in quel tratto di costa toscana che si affaccia sull’Isola del Giglio, il Ristorante Pellicano seduce già a partire dalla splendida location, [...]

tags : riesling soave pinot cortese chianti cantina taralli bosco latte dolci
dal 12 October 2016 su:
frutta verdura alcolici vino