Risultati: 249 per cesanese
Ristoranti: da Silvana agli Altipiani di Arcinazzo

Ristoranti: da Silvana agli Altipiani di Arcinazzo

Un indirizzo che è una garanzia nella zona, confermata anche dalla sua presenza sulla guida al mangiar bene di Slow Food, mi fa sentire particolarmente onorata raccomandarvi la trattoria Da [...]

tags : cesanese salsa gelato speck sala doc zona porcini griglia cioccolato
dal 24 March 2011 su:
locali dolci carne e pesce
Italia Unita nel segno del vino: a Vinitaly dal 7 all'11 aprile 2011

Italia Unita nel segno del vino: a Vinitaly dal 7 all'11 aprile 2011

Vinitaly partecipa ufficialmente con il progetto della 'Bottiglia dell'Unità d'Italia' alle celebrazioni dei 150 anni della creazione dello Stato italiano. Dal vino un segnale della capacità [...]

tags : cesanese croatina vernaccia refosco dal peduncolo rosso garganega grechetto malvasia barbera raboso fiano
dal 7 February 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Vini Naturali a Roma. Cosa abbiamo degustato di buono (diretta)

Vini Naturali a Roma. Cosa abbiamo degustato di buono (diretta)

Domenica, maledetta domenica. Cosa fare? I bambini non hanno scuola, il cane deve essere portato al parco, la moglie vuole giocare al tennis. Poi l’ossessiva liturgia delle partite, oppure la [...]

tags : cantina rosato barolo dolcetto cesanese verdicchio montepulciano vini dolci beva
dal 6 February 2011 su:
vino alcolici locali
L’ospite e l’invitato: benvenuto a Franco Ziliani e a Vino al Vino

L’ospite e l’invitato: benvenuto a Franco Ziliani e a Vino al Vino

Be' sono contentissimo di dare quest'annuncio: oggi su InternetGourmet parte una nuova rubrica, e l'idea non è mia, ma di quel vero e proprio punto di riferimento del wine blogging nazionale [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cesanese trebbiano grechetto carignano garganega croatina malvasia raboso fiano
dal 3 February 2011 su:
vino alcolici dolci
Buona la cucina “fuori porta” di Giovanni Milana a Olevano Romano

Buona la cucina “fuori porta” di Giovanni Milana a Olevano Romano

Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]

tags : pecorino cesanese riserva strudel pietra fiocco gelato ricotta laziale cipolle
dal 29 January 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Il Comitato Nazionale Vini riconosce due nuove Doc in Abruzzo e una Docg nelle Marche

Il Comitato Nazionale Vini riunitosi ieri ed oggi ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni italiane.Per [...]

tags : igt cesanese zona vini doc docg toscana gaglioppo espresso vitigno
dal 21 January 2011 su:
alcolici vino
Vino e Giovani: successo per le degustazioni dei vini laziali

Vino e Giovani: successo per le degustazioni dei vini laziali

Tanti i partecipanti alle degustazioni in occasione della giornata romana di Vino e Giovani la campagna di educazione alimentare per le nuove generazioni di Enoteca Italiana e Ministero delle [...]

tags : moscato passito cesanese cantina piglio romana docg vini doc laziale
dal 22 December 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

PIATTI AL VINILE / PUNTARELLA SU ALIAS / MANIFESTOIo e te, che mangi le mie acciugheSu Alias, 4 dicembre 2010Seconda puntata di "Piatti al Vinile", rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul [...]

tags : pecorino nduja cesanese manzo burro romana riserva cori pere pizza
dal 4 December 2010 su:
locali vino dolci

RISTORANTI ROMANI  / NUOVE INSEGNE Osteria di MonteverdeVia Cartoni 163 - tel. 06-53273887. Sito Internet: losteriadimonteverde.it La mappa Il ragazzo è burbero di fisiognomica, ma solido [...]

tags : pecorino ciauscolo aglianico cesanese romana piglio cozze maiale porcini tonno
dal 26 October 2010 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Salone del Gusto 2010: la  presentazione di Slow Wine

Salone del Gusto 2010: la presentazione di Slow Wine

Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]

tags : riesling franciacorta nebbiolo malvasia cesanese barbera montepulciano passito gattinara moscato
dal 20 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]

tags : chardonnay barbaresco sagrantino sangiovese verdicchio franciacorta barbera moscato rossese montepulciano
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]

tags : pecorino sauvignon groppello verdicchio bianchello vermentino bonarda conero pinot rossese
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]

tags : pecorino merlot verduzzo ghemme barolo conero sforzato lagrein montefalco sagrantino barbaresco
dal 7 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]

tags : pecorino barbaresco barolo malvasia ghemme albana merlot verdicchio sangiovese sagrantino
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
Cesanese Jazz Fest

Cesanese Jazz Fest

Venerdì 17 settembre 2010 si svolgerà all’interno della suggestiva cornice del Parco delle Mimose la prima edizione del “Cesanese Jazz Fest” . L’iniziativa, organizzata [...]

tags : igt passerina cesanese degustazione doc piglio vitigno cesanese del piglio
dal 14 September 2010 su:
alcolici vino

Cesanese Jazz Fest

Redazione di TigullioVino.it Venerdì 17 settembre 2010 dalle 18.00 alle 24.00 si svolgerà all’interno della suggestiva cornice del Parco delle Mimose la prima edizione del [...]

tags : cesanese vitigno
dal 14 September 2010 su:
alcolici vino
“Famoso 2008” - 12,75° - Vinificato in Acciaio

“Famoso 2008” - 12,75° - Vinificato in Acciaio

Campione di Vasca portato gentilmente alla mia conoscenza da Claudia Donegaglia - Enologa – Cantine Intesa – Il “Famoso” è una cultivar ch'era presente in Romagna già dal 1800 [...]

tags : cesanese anice pavese spalla vitigno
dal 1 September 2010 su:
alcolici pane pasta riso vino

Turisti per caso, turisti per cosa?

Storia di due turisti.Roma, 14 agosto 2010 ore 15 30. Abbiamo fame, dove andiamo? In Italia e poi a Roma non dovrebbe essere un problema, è la patria del buon cibo e del buon vino. [...]

tags : cesanese pane wine menu fuoco bar bufala prosciutto wine bar italiana
dal 15 August 2010 su:
locali formaggi alcolici
Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Scopritori di scoperte

Qualche settimana fa, una lunga conversazione telefonica con il Masna. Che mi rivolge alcune osservazioni, tra il divertito e il serio, su uno degli ultimi post. “Il vino è un’altra [...]

tags : cesanese vini zona espresso castelli romani piglio
dal 14 June 2010 su:
vino alcolici
Molto Felice

Molto Felice

Tornare da Felice a Testaccio fa sempre piacere.La cacio e pepe è quella mitica di sempre, la carbonara è preparata a regola d'arte.Le costolette d'abbacchio fritte fanno [...]

tags : pecorino cortese cesanese pere pesche sugo ricotta zucchine cioccolato trattoria
dal 3 June 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Bistecca alla griglia

Bistecca alla griglia

Per ottenere una buona bistecca alla griglia è essenziale la scelta della carne, come ben racconta Stefano.Io, per la verità, spesso mi devo accontentare di quello che offre il mio [...]

tags : cesanese piglio ricetta fuoco manzo coperto griglia temperatura dietetica bistecca
dal 3 May 2010 su:
ricetta vino carne e pesce
La settimana aspettando Vinitaly e fiere parallele

La settimana aspettando Vinitaly e fiere parallele

1 – A ciascuno il suo. I motivi per andare al Vinitaly non mancano. Non saremo certo noi a sconfessare chi assaggia ammaliato dallo sguardo della standista più interessante. Ecco [...]

tags : cesanese pugliese paradiso vitigno vini oca vin borgogna olevano romano internazionale
dal 4 April 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
A volte ritornano | Il Cesanese di Olevano Romano, questo sconosciuto

A volte ritornano | Il Cesanese di Olevano Romano, questo sconosciuto

I vitigni tradizionali sono sulla cresta dell’onda. Uve perlopiù ignote o dai nomi impronunciabili – talvolta allevate in 3 filari di 5 produttori diversi – hanno ormai [...]

tags : cesanese cantina grana piglio rubino docg zona doc cru vini
dal 31 March 2010 su:
alcolici vino locali

Cesanese del Piglio la Visciola Priore 2009: meglio biodinamico o tradizionale?

Su Intravino se ne discute da ieri abbastanza vivacemente… Come più volte ripetuto, da biologo non pongo molta fiducia nei vari corni di vacca ripieni di urina sotto i vigneti, mentre [...]

tags : cesanese cru vacca piglio cesanese del piglio sommelier
dal 30 March 2010 su:
vino alcolici carne e pesce