Risultati: 5625 per campi

Mafaldone primaverili al sapore di carbonara di Cecilia Olivi

Cecilia Olivi, de L’Asinello ristorante di Castelnuovo Berardenga, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con [...]

tags : chianti wine ristorante castelnuovo
dal 5 May 2021 su:
vino alcolici locali

Marche: produzione di girasole a rischio a causa dei troppi piccioni

Andiamo nelle Marche perché qui Coldiretti ha lanciato un singolare allarme: pare che la produzione di girasole della regione sia a rischio a causa dei troppi piccioni. La semina dei girasoli [...]

tags : piceno italiana
dal 5 May 2021 su:
vino cucina internazionale

Tofette, kombucha al caffè, liquirizia e crema alla vaniglia di Matteo Compagnucci

Matteo Compagnucci, del ristorante Sintesi di Ariccia, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Tofette, kombucha al [...]

tags : wine liquirizia
dal 4 May 2021 su:
alcolici dolci

White Scarpariello feat. Pummarola Black di Livio Improta

Livio Improta partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con White Scarpariello feat. Pummarola Black. Il piatto si ispira [...]

tags : wine
dal 3 May 2021 su:
alcolici
Cuciniamo le erbe spontanee: la frittata di viticelle o vitaglie

Cuciniamo le erbe spontanee: la frittata di viticelle o vitaglie

Il tema di questo mese con gli amici dell'Italia nel Piatto è dedicato alle erbe spontanee e alle piante aromatiche.  Argomento culinario davvero indovinato questo, visto il periodo quanto [...]

tags : pecorino taralli anice salsa lucana farina mirto pollo sugo pizza
dal 2 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Finocchietto Selvatico al Sugo tradizione Eoliana

Amo i profumi della mia terra, del mio mare e degli ingredienti che la caratterizzano! Con questo piatto voglio portarvi a fare una passeggiata sull’Isola di Salina luogo di origini della [...]

tags : pecorino pachino taralli marino salsa vegana anice frutta maiale lucana
dal 2 May 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Mafaldone ai carciofi con aglio nero, tapioca al rabarbaro e scorfano di Luigi Piscopo

Luigi Piscopo, de La Dogana di Camaiore, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei Campi, con Mafaldone di Gragnano ai carciofi [...]

tags : wine aglio carciofi rabarbaro
dal 30 April 2021 su:
frutta verdura alcolici

Borgo Scopeto Relais e Wine Resort riapre nel Chianti classico

Riap##riaperture 2021. Borgo Scopeto Relais riapre dal 7 maggio L'elegante wine resort (****L) dal fascino antico, situato nel cuore del Chianti Classico, a dieci chilometri da Siena,  [...]

tags : brunello di montalcino chianti wine menu sala uva reale ortaggi montalcino brunello
dal 30 April 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Mafaldona in sottobosco di Stefano Marinucci

Stefano Marinucci, di Eufrosino Osteria a Roma, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei Campi, con Mafaldona in sottobosco. [...]

tags : wine osteria
dal 29 April 2021 su:
alcolici locali

Tofette in Riva al Mare di Alessandro Tormolino

Alessandro Tormolino, di Sensi Restaurant di Amalfi, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Tofette in Riva al [...]

tags : wine naturale
dal 28 April 2021 su:
alcolici

Umbria come il Far West: ecco il primo allevamento italiano di bisonti

Sellate i cavalli, il Far West non è più così “far”: un allevatore in Umbria ha dato vita al primo allevamento italiano di bisonti e l’ha fatto seguendo un metodo [...]

tags : brodo naturale temperatura
dal 27 April 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Valfrutta e la Fattoria Triangolandia, fanno divertire i più piccoli

Valfrutta e i suoi nuovi amici della Fattoria Triangolandia Valfrutta presenta i nuovi personaggi dei Tringolini, gli Amici della Fattoria, succhi pratici divertenti e tutti gustosissimi. [...]

tags : succo frutta occhio di
dal 27 April 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Cassoni alle erbe

Cassoni alle erbe

I cassoni alle erbe sono una ricetta tipica romagnola, si tratta do una piadina farcita, che d’estate viene preparata in tutti i chioschi lungo la spiaggia. I cascioni tradizionali sono [...]

tags : ricetta spinaci bietole farina fuoco piada aglio piadina piastra mozzarella
dal 27 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il clima cambia l’agricoltura e la vite non fa eccezione

Il numero di Marzo del National Geographic Italia dedica la copertina ad un reportage di Valerio Gualerzi dal titolo “Cambio Campo – Frutta tropicale al sud, olivi al nord, vite in alta [...]

tags : riesling prosecco barolo bosco reale zona uva salato frutta italiana
dal 27 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Identità di Matteo Morbini

Matteo Morbini, del ristorante Olio Su Tavola di Lucca, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei Campi, con Identità. [...]

tags : wine
dal 27 April 2021 su:
alcolici

Starbucks apre a Firenze, è il primo in Toscana e il dodicesimo in Italia

Lo avevamo già annunciato un mese fa ma l’apertura restava incerta per via delle pandemia. Ieri, 26 aprile, ha ufficialmente aperto i battenti, a Firenze, il primo Starbucks toscano, il [...]

tags : bar toscana toscano
dal 27 April 2021 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

Mafaldone, anatra e limone di Gaetano Verde

Gaetano Verde, del Ristorante Organika di Cortona, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei Campi, con  Mafaldone, anatra e [...]

tags : wine anatra cortona ristorante
dal 26 April 2021 su:
alcolici carne e pesce vino

Ziti spezzati, crema di topinambur e anguilla di Filippo Ventura

Filippo Ventura, del ristorante Le Manoir Aux Quat’ Saisons nel Regno Unito, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei [...]

tags : wine aglio burro bianco affumicata
dal 23 April 2021 su:
alcolici frutta verdura formaggi

Mafaldone in carpione con aglio nero e trota affumicata di Andrea Pedrina

Andrea Pedrina, del ristorante La Dispensa di Lugano, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei Campi , con Mafaldone “Dei [...]

tags : wine aglio trota affumicata ristorante
dal 22 April 2021 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Tofette, seppie, piselli e pomodoro di Davide Ciavattella

Davide Ciavattella, del ristorante La Zagara ad Anacapri in provincia di Napoli, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei [...]

tags : wine piselli ristorante
dal 21 April 2021 su:
alcolici frutta verdura locali
Food for Trash regala una cena sull’Isola d’Elba a chi raccoglie rifiuti

Food for Trash regala una cena sull’Isola d’Elba a chi raccoglie rifiuti

Food for Trash è un’iniziativa ideata da Marco Olmetti, chef e patron dell’Osteria PepeNero di Portoferraio, durante i mesi del lockdown più duro. Quale incentivo è più motivante [...]

tags : punta zona coppia toscana naturale osteria degustazione
dal 21 April 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso

Tofette al sapore della Costiera di Salvatore Somma

Salvatore Somma, del ristorante Il Refettorio a Conca dei Marini in provincia di Salerno, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio [...]

tags : wine
dal 20 April 2021 su:
alcolici

L’agricoltura come fattore di prosperità per il territorio e le persone: intervista a Lucio Cavazzoni di Good Land

  Il cibo cambia il mondo, rispettando l’ambiente e generando un impatto sociale sui territori. Questa la convinzione di Lucio Cavazzoni, presidente di Good Land, giovane impresa che si [...]

tags : riso occhio di
dal 20 April 2021 su:
pane pasta riso vino

Peppe Guida : la pasta con i baccelli dei piselli è ancora più buona

Le Ricette dello chef Peppe Guida su Pastificio dei Campi Probabilmente già conoscerai il forte legame che c’è tra Pastificio dei Campi e lo chef Peppe Guida. Da anni presenzia a tutti gli [...]

tags : wine ricette piselli
dal 19 April 2021 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Cipolla bianca di Margherita IGP. Parte la raccolta, in arrivo sulle nostre tavole

È tutto pronto per la raccolta. Tra pochi giorni la Cipolla Bianca di Margherita Igp sarà in vendita e sulle nostre tavole. Fino alla fine di luglio l’eccellenza pugliese sarà infatti [...]

tags : pugliese zona cipolle internazionale castiglione
dal 19 April 2021 su:
frutta verdura cucina regionale