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Hai mai provato gli spaghetti alla Nerano? A Napoli li fa così e se li provi anche tu non li lascerai mai più: sarà amore al primo assaggio. Se sei stata almeno una volta in Campania e più [...]
Da venerdì 26 a domenica 28 maggio il tour della fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Benevento. Su Corso Giuseppe Garibaldi si posizioneranno gli [...]
Abbiamo scelto tre ricette di piatti famosi dello Chef Antonino Cannavacciuolo che puoi gustare nel suo ristorante stellato Villa Crespi. A contribuire alle tre stelle Michelen di Villa Crespi [...]
Alfredo Romeo ha visto il turismo quando a Napoli c’era la crisi della spazzatura, puntato sulla gastronomia d’albergo a Napoli quando nessuno ci pensava realmente e il cibo campano faceva [...]
Ieri mattina, mercoledì 17 maggio, presso la Camera dei Deputati, Sala Cenacolo del Complesso di Palazzo Valdina, la giornalista Maria Rosaria Sica ha moderato la presentazione ufficiale [...]
Vulìo – Gusto Divino Santa Maria Capua Vetere Via Filippo Turati 6 Tel. 0823 526923 – 334 374 8114 Sempre aperto, la domenica solo a pranzo di Tiziano Terracciano Andando [...]
La kermesse dal 17 al 21 maggio in Campania per parlare di salute e alimentazione DIETA MEDITERRANEA, SOLO IL 13% DEGLI ITALIANI LA SEGUE PARTE IL FESTIVAL DEI 5 COLORI AL MASCHIO ANGIOINO DI [...]
È l’Irpinia ad ospitare l’edizione 2023 di Campania Stories. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Avellino dal 23 al 26 maggio prossimi per la [...]
Pizzeria Primicerio Via Consolare Campana, 227 Villaricca Tel: 081 9756602 di Antonella Amodio Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr di acqua fredda 2 gr di lievito 25 gr di sale [...]
Il prossimo fine settimana il tour della fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Pompei. Da venerdì 18 a domenica 21 maggio, in Piazza Bartolo Longo, andrà [...]
Oggi ti diamo un’idea perfetta per il tuo menu della Festa della Mamma, si tratta di una ricetta del giorno speciale di un primo piatto davvero spettacolare. La ricetta che abbiamo scelto [...]
Cari genitori, zii, nonni e amanti dei bambini, state tranquilli, oggi sono io che vi offro uno spunto sulla pizzeria family friendly da non perdere. Siamo a Caserta da Sunrise, aperto da ben 8 [...]
Regina Margherita a Napoli Via Partenope, 19/20/21 Tel: 081 7644629 di Antonella Amodio Pizza con impasto 100% integrale, idratata al 95%, con stracciata pugliese, polpo del mediterraneo, limone [...]
di Bruno Sodano Buon compleanno Bono Vox – star internazionale e voce storica del gruppo musicale U2 – che ha festeggiato il suo sessantatreesimo compleanno stasera, a Napoli, al [...]
Cipolle rosse in agrodolce Vengo da una terra di contrasti, la Campania e Napoli nello specifico. Una terra bellissima, ricca di arte, natura. Una città ricca di suggestioni.Come tutte le [...]
Oggi vogliamo divertirci con te a giocare con le coppie culinarie, quindi andiamo alla scoperta di quegli abbinamenti in cucina che vedono protagonisti determinati ingredienti che insieme [...]
Uniti nello spirito. Spirito alcolico autentico s’intende, ma soprattutto spirito di condivisione. Vale per gli autori e ovviamente per i produttori censiti nelle pagine di Spirito [...]
Scegliere un ristorante o un locale di diversa natura per trascorrere qualche ora non è cosa banale. Ognuno ha delle esigenze, i propri gusti e le proprie preferenze: ecco perchè (visto che [...]
Roberto Di Meo, produttore campano e ambasciatore della longevità dei bianchi d’Irpinia, ha organizzatoa Firenze una degustazione dal titolo “Fiano e Greco: tra presente e [...]
Per il tuo pranzo alternativo devi assolutamente provare questo mix di sapori tra terra e mare, un’esplosione di gusto senza pari, che bontà! Se stai cercando una ricetta che [...]
E’ stato presentato questa mattina il programma del DMED, che si terrà a Capaccio Paestum da venerdì 26 a domenica 28 maggio al NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio. Il Salone [...]
Una passeggiata primaverile tra le sfumature e i colori dei vini della provincia di Salerno “Il vigneto Salerno” rientra nel circuito firmato Campania.Wine, e porta avanti un fitto programma [...]
Domenica (prima del mese) accesso gratuito alla Reggia Tipici e artigianato di 5 regioni italiane L’evento rientra nel Programma celebrativo per l’Anniversario dei 250 anni dalla scomparsa [...]
Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato a una ricetta tratta da un libro di cucina regionale. Per la Campania avrei voluto postare una ricetta tratta da uno dei [...]
di Marco Milano Premiati ex-aequo tre istituti alberghieri campani tra i partecipanti della sezione “Cuciniamo (al) bene” a loro dedicata all’interno dell’iniziativa “L’Etica Libera [...]
