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Fuoco e fiamme letteralmente in questa ottava puntata di MasterChef Italia 13. Puntata che sarà ricordata non tanto per l’improbabile vittoria dell’Armata Brancaleone (l’ha [...]
Mattia De Martino di Scrocchiarì a Salerno, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]
Se pensi di conoscere alla perfezione la ricetta dell’amatriciana, sappi che ti sbagli di grosso: scopriamo insieme come si prepara davvero. Insieme alla carbonara e alla cacio e pepe, la [...]
Scopri la ricetta e gli errori più comuni della preparazione dei bucatini all’amatriciana. Con questa guida dettagliata farai un figurone. La pasta all’amatriciana è un piatto [...]
La pasta alla checca romana: un piatto senza stagione, l’asso nella manica dei pasti saporiti, amato anche dai bambini più esigenti. La pasta alla checca, un classico della cucina romana, [...]
Una Amatriciana più buona di quella di Iva Zanicchi è davvero difficile da trovare: pronta in cinque minuti, tutti si leccheranno i baffi! Conosciamo tutti Iva Zanicchi come una delle cantanti [...]
Un piatto unico la ricetta di oggi feta condita con friggitelli e peperoni ma anche olive kalamata e capperi, un piatto molto gustoso e saporito! Tengo sempre un panetto di feta in frigorifero [...]
Quale particolare conoscere per preparare i rigatoni con la pajata nel modo corretto, un errore da non fare assolutamente. La cucina romana offre una serie di piatti e preparati molto gustosi, [...]
Come promesso, Mario Batali è tornato nel suo ruolo di chef. In pratica sta tenendo un coocking show homemade, dritto dritto dalla cucina di casa sua. Il che è perfettamente logico se si pensa [...]
Sono dei bucatini conditi con broccolo siciliano cotto direttamente in padella con olio, aglio e peperoncino, che oltre a mantenere intatte tutte le sue sostanze nutritive, ha una consistenza [...]
Noi italiani ci vantiamo sempre di avere la migliore cucina al mondo. Secondo una recente indagine la maggior parte mangia tutt’altro. La cucina italiana è riconosciuta essere da [...]
La carbonara è un capolavoro della cucina italiana. Oggi ti mostriamo una ricetta ancora più gustosa: la lasagna alla carbonara! La carbonara è uno dei piatti più celebri e amati della [...]
Spaghetti alla corte d’Assise, pomodoro e molto di più: scopri una cenetta unica da preparare in qualche minuto e con pochi ingredienti. Se hai un pacco di spaghetti in credenza e non sai [...]
Scoprite la ricetta del giorno di oggi, una pasta eccezionale pronta in pochi minuti e realizzata con pochi ingredienti. Non importa quale tipo di pasta sceglierete di tuffare nell’acqua [...]
Particolarmente cremosa e decisamente ricca di gusto, la carbonara dello chef tiktoker ha un tocco strepitoso, tutto da copiare. La classica carbonara è uno dei piatti simbolo della cucina [...]
Sono dei bucatini conditi con trito di funghi champignon e pomodori pelati, poi a fine cottura ho aggiunto prezzemolo tagliato finemente.Ingredienti:380 g di bucatini250 g circa di funghi [...]
Arriva il momento di cucinare a pranzo e non avete tempo? Niente paura, con questa ricetta del giorno farete un figurone! Gli ospiti sono già seduti a tavola e voi non avete ancora preparato [...]
Hai mai provato la pasta c’anciova? Un primo piatto della tradizione pronto in appena 5 minuti: perfetto quando hai poco tempo per cucinare. Abbiamo la fortuna di avere una delle cucine [...]
Può una semplice pietanza mangiata a pranzo mettere di buon umore? Sì, e in effetti uno degli attori italiani più amati lo conferma. La potete chiamare dieta del sorriso perché sicuramente [...]
Che cos’è il bucancino? Facile, sfizioso e veloce da preparare: il bucancino è una frittatina di bucatini che si cucina in poco tempo. Possiamo farla anche con della pasta avanzata dal [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno squisita e semplice da realizzare con quattro soli ingredienti, vedrete che spettacolo! Se state pensando a cosa cucinare da portare in tavola oggi, e [...]
Cosa può esserci di meglio di organizzare un picnic al parco? Ritagliarsi dei momenti da condividere con la famiglia e gli amici è fondamentale per ricaricarsi e affrontare l’inizio [...]
Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice [...]
Le ricette con gli ziti napoletani fanno parte della grande tradizione gastronomica partenopea e non possono mancare nel menu classico. Sono tante le ricette con ziti napoletani che puoi gustare [...]
La vera ricetta della pasta con le sarde siciliana come la faceva la nonna, è profumata grazie a un mix di ingrediente speciali. Scoprila! Pasta con le sarde: ci sono tante ricette che variano [...]
