Sono dei bucatini conditi con trito di funghi champignon e pomodori pelati, poi a fine cottura ho aggiunto prezzemolo tagliato finemente.
Ingredienti:380 g di bucatini250 g circa di funghi champignon200 g di pelati o pomodorini in scatolaprezzemolo1 spicchio di aglio1 peperoncinoolio extra vergine di olivasale
Preparazione:Dopo aver pulito per bene i funghi eliminando le parti terrose, si tagliano a pezzettini molto piccoli una sorta di trito. In una larga padella si mette un filo di olio extra vergine di oliva, si fa colorare l’aglio con il peperoncino tagliato a pezzet [...leggi]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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@Graziella: ma non si tratta dell’una tantum. La sigaretta una tantum, il mac donald una tantum, i quattro salti in padella una tantum, a forza di una tantum stiamo facendo un disastro. [...]
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