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Vino&Dintorni, gusto made in Italy in scena a Segrate (MI) il 27 e 28 ottobre

Le migliori specialità enogastronomiche dal nord al sud, corsi di cake design, quando i dolci diventano opere d'arte, degustazioni di vino e birra artigianale, concorso 'Che zucca!' Prodotti 'a [...]

tags : rosato primitivo sagrantino pinot barbera barolo taralli prosecco birra segale
dal 10 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

I vini di Guido Folonari a "La Vendemmia di Via Montenapoleone"

Giovedì 11 Ottobre a Milano, nella boutique Larusmiani, i vini delle tenute. L'Illuminata La Morra, Donna Olimpia 1898 Bolgheri e San Giorgio Montalcino distribuiti da Philarmonica.Milano, 11 [...]

tags : barbera brunello di montalcino barolo punti docg wine doc alba vini zona
dal 9 October 2012 su:
alcolici vino
Giuseppe Benanti, il patriarca dell’Etna

Giuseppe Benanti, il patriarca dell’Etna

 La Cantina Benanti è una sorta di compendio della storia del vino etneo. Fin dai tempi dell’impero romano, quando la via magna portava il vino giù fino a Messina (unico porto fino [...]

tags : cantina pinot bosco frutta pietra bianco succo fiore doc uva
dal 8 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Greco 2009 Taburno doc Fattoria La Rivolta | Voto 90/100

Greco 2009 Taburno doc Fattoria La Rivolta | Voto 90/100

Vincenzo Mercurio e Paolo Cotroneo FATTORIA LA RIVOLTA Uva: greco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5. Naso 27/30. Palato 27/30. Non Omologazione [...]

tags : coda di volpe fiano aglianico falanghina bianco doc sannio greco taburno vitigno
dal 7 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Beauty Dish - La scelta della fotocamera

Beauty Dish - La scelta della fotocamera

L'altro ieri è uscito il secondo articolo della rubrica di food photography che tengo su Honest Cooking. Lo trovate a questo link e lo riporto anche di seguito. Se vi siete persi il primo [...]

tags : fuoco bianco naturale superiore
dal 6 October 2012 su:
ricetta alcolici
Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e  verrà presentata agli [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet riesling nebbiolo malvasia gattinara carignano
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici locali

Le Eccellenze Vini d'Italia 2013 - Espresso

Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]

tags : pecorino riesling montepulciano schioppettino nebbiolo franciacorta frappato malvasia vitovska barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero brut vitigno gambero doc uva matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di settore [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero doc brut gambero uva vitigno matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Mionetto è sempre eccellenza internazionale

Le bollicine della cantina di Valdobbiadene premiate a Mundus Vini. Nuovi riconoscimenti internazionali per Mionetto che conferma la sua eccellenza nel panorama delle bollicine italiane con 3 [...]

tags : cantina prosecco enologi barbozza bianco punta vin brut vini docg
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici locali

Tre bicchieri Lazio - Gambero Rosso 2013

Fiorano Bianco 2010 Tenuta di Fiorano*Frascati Superiore Epos 2011 Poggio alle VolpiMontiano 2010 FalescoPoggio della Costa 2011 Mottura*: se l'avessero quotata alla SNAI me la sarei giocata! :-0

tags : bianco gambero frascati superiore
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Tre Bicchieri Piemonte

Tre Bicchieri Piemonte

Il logo del Gambero rosso Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino Enrico Barbaresco 2009 Gaja Barbaresco Asili 2009 Ca’ del Baio Barbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa Bruno [...]

tags : chardonnay barbaresco barolo erbaluce ghemme gattinara nebbiolo roero moscato passito
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
I Tre Bicchieri del Piemonte, finally!

I Tre Bicchieri del Piemonte, finally!

Piemonte, infine! Con i tre bicchieri di Barolo & Co. giungiamo al termine della (sfiancante?, stancante?) maratona della Guida Vini del Gambero Rosso. Oltre alle considerazioni sui vini [...]

tags : chardonnay barbaresco ghemme gattinara dolcetto nebbiolo erbaluce roero passito barolo
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Piemonte - Gambero Rosso 2013

Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino EnricoBarbaresco 2009 GajaBarbaresco Asili 2009 Ca' del BaioBarbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa BrunoBarbaresco Asili Vecchie Vigne 2007 [...]

tags : barbera cantina erbaluce dolcetto gattinara moscato passito gavi roero ghemme
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Si è concluso il Convegno Nazionale AIS

Si è concluso il Convegno Nazionale AIS

Si è concluso ieri sera il 46° Congresso Nazionale AIS tenutosi al Cavalieri Roma.Una due giorni che ha visto partecipare oltre 2.000 Sommelier provenienti dalle diverse regioni e 430 [...]

tags : riesling rossese chianti montepulciano pinot brunello di montalcino cru brunello marsala riserva
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Storione firmato Agroittica: per una cucina prelibata e salutare

Carni bianchissime, basso contenuto di grassi e lavorazione di eccellente qualità: sono queste le caratteristiche dello Storione allevato e prodotto da Agroittica Lombarda, azienda bresciana [...]

tags : forno igiene pesci secco ogm vini bianco filetto superiore affumicato
dal 2 October 2012 su:
ricetta vino carne e pesce

L'esperienza dei Food-Blogger nelle cucine de "Il Luogo di Papageno"

Un'esperienza unica, molto formativa ed allo stesso tempo emozionante quella delle food-blogger che sabato 29 settembre sono state protagoniste della prima serata evento nel nuovo locale 'Il [...]

tags : campana cantina prosecco passito chianti ricette bianco doc vini docg
dal 2 October 2012 su:
vino alcolici ricetta

God Save The Wine Tre Parole per dirlo la festa è sui Lungarni, Palazzo Capponi giovedì 18 Ottobre

Dopo l’Estate e le spiagge , il festival God Save the Wine torna a Firenze per il suo terzo anno di vita e presentare al suo pubblico il  manifesto della Terza via del vino oggi nello [...]

tags : syrah passito montepulciano grechetto pinot merlot sangiovese sagrantino chardonnay chianti
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Red Velvet cake..."La Torta con il Cuore"

Red Velvet cake..."La Torta con il Cuore"

E' un'occasione speciale, e' il compleanno di Cri!!Decido di fare questa torta, la "Red velvet Cake", una torta americana dall'impasto rosso e la farcitura bianca. E quale stampo migliore da [...]

tags : forno farina bianco amaro burro cocco torta panna lievito ricotta
dal 1 October 2012 su:
ricetta dolci formaggi
L'originale Torta Pasqualina in versione autunnale - Fuori Concorso per MT_ Challenge

L'originale Torta Pasqualina in versione autunnale - Fuori Concorso per MT_ Challenge

Prima o poi doveva succedere: E' successo! Ma cosa? Che sono arrivata all' MT - Challenge di settembre fuori tempo massimo. Ma ci tenevo ad esserci quindi ho detto pubblico lo stesso la ricetta [...]

tags : fiore fuoco forno funghi torta aglio kg noce zucca farina
dal 29 September 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Romagna, Marche, Abruzzo e Molise – che vengono considerate le regioni adriatiche per antonomasia anche se non sono le sole ad affacciarsi su questo [...]

tags : pecorino verdicchio sangiovese passerina trebbiano albana bianchello cantina montepulciano piceno
dal 29 September 2012 su:
vino alcolici locali

Vendemmia 2012, passata la paura per la siccità è in arrivo un'annata di grandi vini a Le Velette

La scarsità di piogge dell'estate preoccupava molto le colline orvietane ma le uve si sono conservate sane e le precipitazioni di settembre hanno apportato la giusta quantità di acqua [...]

tags : bianco vini uva annata orvieto superiore classico vendemmia
dal 27 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
PPP: Pausa Pisacco a Pranzo

PPP: Pausa Pisacco a Pranzo

Devo dire che sono fortunato. La pausa pranzo è un momento importante – dopo la mattinata di lavoro, è il momento in cui possiamo riprenderci – è la nostra oasi… per qualche ora. [...]

tags : bianco capperi manzo punti zona amaretto milanese minestrone mozzarella piemontese
dal 27 September 2012 su:
carne e pesce cucina regionale