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Quarti di finale Italia: quando giocano le migliori mozzarelle di bufala

Quarti di finale Italia: quando giocano le migliori mozzarelle di bufala

Venerdì 2 luglio vanno in onda i quarti di finale del campionato delle migliori mozzarelle di bufala aka Mozzarella Championship. Potrete leggere i risultati delle sfide riservate ai [...]

tags : campana latte reale molise dop treccia taverna riserva mozzarella bufala
dal 28 June 2021 su:
vino formaggi alcolici

Gusto Italia in tour. Si riparte da Potenza, dal 1° al 4 luglio in Piazza Prefettura

Per il secondo anno consecutivo l’affascinante Piazza Prefettura, a Potenza, sarà location d’eccezione per “Gusto Italia in tour”. Un villaggio del gusto itinerante che porterà a [...]

tags : cantina taralli stampa salumi bianco greco latte vini olive dolci
dal 26 June 2021 su:
alcolici dolci frutta verdura

La Guardiense riparte da Janare Identità, storia e viticoltura come strumento di rilancio del territorio

Presentazione del progetto speciale Janare e focus sulla viticoltura come volàno di sviluppo le conclusioni saranno affidate al ministro dell’Agricoltura, Stefano Patuanelli 28 giugno dalle 9 [...]

tags : wine viticoltura guardia sanframondi
dal 26 June 2021 su:
alcolici vino

Gusto Italia in tour 2021. Prima tappa a Potenza, poi alla scoperta della Campania storica e marinara

Vivere una passeggiata tra i sapori e i saperi del Sud Italia, occasione per degustare, ma anche per fare una spesa alternativa e consapevole, dando valore ai piccoli produttori ed ai prodotti a [...]

tags : cantina taralli cannoli salumi lucana bio greco sannio cilento calabra
dal 17 June 2021 su:
dolci alcolici vino

Castelvenere (Sannio) – Giovedì 17 giugno la presentazione del ‘Progetto Camaiola’

  Il Sannio Consorzio Tutela Vini e l’Associazione Temporanea di Scopo (Ats) ‘Indigena’ insieme per presentare il ‘Progetto Camaiola’: appuntamento in [...]

tags : vini wine sannio
dal 15 June 2021 su:
vino alcolici

Pasta Rummo: un francobollo per celebrare i 175 anni di attività

Avete già preso i francobolli celebrativi di Assolatte, Caffè Florian a Venezia e Distilleria Luxardo? Bene, adesso arriva anche il francobollo dedicato a Pasta Rummo per celebrare i suoi 175 [...]

tags : grano italiana
dal 10 June 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Bruno Barbieri vince un premio al Festival Nazionale del Cinema e della Televisione di Benevento

Specifichiamo meglio: al Festival Nazionale del Cinema e della Televisione di Benevento il premio come Miglior Lungometraggio è andato al docu-film Sosia – La vita degli altri. Nella [...]

tags : mica monica colonna ingredienti
dal 10 June 2021 su:
ricetta pane e pizza vino

Johnny TakeUè, la pizzeria tradizionale napoletana … a Milano!  

Johnny TakeUè è una pizzeria napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Johnny TakeUè, la pizzeria napoletana tradizionale

Johnny TakeUè è una pizzeria tutta napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Johnny TakeUè, la pizzeria napoletana tradizionale

Johnny TakeUè è una pizzeria tutta napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Sua Maestà a San Leucio del Sannio (BN), là dove la Pizza e la cucina tradizionale incontrano i prodotti tipici del Sannio e della Sila

di Tiziano Terracciano A pochi km da Benevento si trova il borgo di San Leucio del Sannio, arroccato su una collina piena di vegetazione e con un’insolita fauna che sorprende ogni volta [...]

tags : wine pizza sannio
dal 3 June 2021 su:
alcolici pane e pizza vino

Agriturismo Serafino Family, alla scoperta delle tipicità di Montecalvo Irpino

di Tiziano Terracciano Oggi, durante il nostro girovagare tra Sannio ed Irpinia, decidiamo di fermarci ai confini, là dove le province di Benevento e Avellino di toccano e vengono divise da [...]

tags : wine sannio irpinia agriturismo
dal 8 May 2021 su:
vino alcolici locali

De Beaumont e la vite di 150 anni che non fa vino

Il mondo è bello perché è vario. Potrei anche dirvi che non ci sono più le mezze stagioni e con il repertorio di retorica per oggi abbiamo datoe potremmo chiudere qua ed Invece no! Dovete [...]

tags : aglianico rosato fiano barbera coda di volpe cantina taurasi ricetta irpinia pergola
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Rider di Winelivery licenziato per aver strappato biglietto inneggiante al Duce

È accaduto a Bologna: qui un rider di Winelivery è stato licenziato dall’azienda per aver strappato un biglietto inneggiante al Duce che accompagnava la consegna di vino che gli era [...]

tags : zona bianco riserva
dal 28 April 2021 su:
alcolici vino

Ristoranti aperti la sera in Campania: cosa ha detto Vincenzo De Luca

La Campania si trova ancora in zona rossa, ma per il presidente della Regione Vincenzo De Luca questa sarà l’ultima settimana di restrizioni rigide, e anche i ristoranti presto potranno [...]

tags : bar zona servizio ristorante
dal 13 April 2021 su:
locali
Quanto ci piace la pizza surgelata, alla faccia del lievito madre

Quanto ci piace la pizza surgelata, alla faccia del lievito madre

Fino alla maggiore età, non ho mai mangiato una pizza surgelata. Anzi, ne sono certo. Quello che ho scoperto con un po’ di meraviglia, è che sono solo, o quasi: alla maggior parte degli [...]

tags : aglio reale pollo pizza chili bar sugo forno veneta pomodorini
dal 26 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Cosa sono i PAT e perché in Campania ce ne sono così tanti?

Alla fine dello scorso febbraio, ben 18 nuovi prodotti campani sono stati entrati a far parte dello speciale registro dei prodotti agroalimentari tipici (PAT). La notizia è riportata sia in [...]

tags : campana igt fiore lardo farina maiale ricette grano salame aglio
dal 18 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Sulla mattonella che celebra la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino la firma e l’araba fenice della campionessa di nuoto Federica Pellegrini. La posa della formella celebrativa sul [...]

tags : brunello di montalcino annata araba doc riserva vendemmia rosso di montalcino moscadello montalcino brunello
dal 8 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Campania: 5 piattaforme di food delivery (alternative ai big) che vi sorprenderanno

Campania: 5 piattaforme di food delivery (alternative ai big) che vi sorprenderanno

Non più di una settimana fa, la nostra Carlotta Girola lamentava dell’assenza dei servizi di delivery nella profonda provincia lombarda. Ecco, questa è una di quelle volte in cui posso [...]

tags : punti zona monte cilento lombarda servizi servizio
dal 20 February 2021 su:
vino cucina regionale

Il dolce dei fratelli Riola: perchè il Carnevale non è solo “chiacchiere”

Il Carnevale è alle porte e lo shop dedicato alle deliziose chiacchiere oppure alle frappe o alle bugie è cominciato! Ogni anno dedico un Day all’assaggio delle [...]

tags : taralli zona bue dolci latte occhio di chiacchiere cioccolato
dal 13 February 2021 su:
dolci carne e pesce

Ristorante “Sapori” a Benevento, dove i prodotti del Sannio vengono esaltati dall’estro dello chef Matteo Pastore

di Tiziano Terracciano In una giornata quasi primaverile di inizio febbraio ci vien voglia di raggiungere la città di Benevento e fare lunghe passeggiate tra le sue bellezze. Prima tra lo [...]

tags : wine sannio ristorante
dal 12 February 2021 su:
alcolici vino locali

Vini Fontanavecchia

di Enrico Malgi La provincia di Benevento è la più vitata e la più produttiva di tutta la Campania. Al suo interno poi il comune di Torrecuso si colloca al primo posto assoluto potendo [...]

tags : vini wine
dal 30 December 2020 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Nifo Sarrapochiello – Aglianico del Taburno 2016

Situata a Ponte, una decina di chilometri a nord-est di Benevento, l’azienda di Nifo Sarrapochiello  dai suoi 25 ettari di vigneto ricava diversi vini, utilizzando unicamente vitigni [...]

tags : aglianico vini wine taburno vendemmia
dal 27 November 2020 su:
vino alcolici

Ecco i vincitori di The WineHunter Award Platinum

Sono stati proclamati in diretta sulla piattaforma digitale WineHunter Hub i 37 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e Old Vintages e i 16 vincitori [...]

tags : franciacorta montepulciano primitivo arneis chardonnay cantina sagrantino barolo merlot igt
dal 31 October 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Dolci di Halloween: le 10 migliori ricette per ammazzare il tempo a casa

Dolci di Halloween: le 10 migliori ricette per ammazzare il tempo a casa

Questo tristo trick or treat (dolcetto o scherzetto) sarà casalingo, l’Italia intera senza feste possibili, i locali chiusi e pure gli inviti caldamente sconsigliati. A Benevento vendere [...]

tags : dolcetto latte bianco dolci ricette torta zucca biscotto cioccolato statunitense
dal 30 October 2020 su:
dolci alcolici ricetta