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Per due persone 3 grosse patate2 uova sodepancetta affumicata a cubetti 70 g3 cucchiai di maionese light 2 cucchiai d'acqua 1 gamba di sedano1 cucchiaino da tè di senape di [...]
Per due persone 3 grosse patate2 uova sodepancetta affumicata a cubetti 70 g3 cucchiai di maionese light 2 cucchiai d'acqua 1 gamba di sedano1 cucchiaino da tè di senape di [...]
Siccome il mondo non si occupa di me, io che sono un tipo piuttosto centripeto non mi occupo di lui. Per una volta non palleremo in questo caldo sabato di luglio della spending review, dei [...]
Di DanielaRicordo benissimo, dalle nostre chiacchiere negli anni passati, che ci sono tanti di voi che, come me, adorano lo sport. So che molti lo praticano, diversi lo seguono solo, ma tutti [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Jeanne, amministratrice del blog InsalataMente ed autrice su World Wine Passion . Con lei entriamo davvero nel mondo delle insalate. Un mondo [...]
Qualche settimana fa ho trovato nella mailbox del blog una lettera in cui mi si proponeva di preparare un'insalata di riso "insolita" con una confezione di riso che mi sarebbe stata spedita a [...]
Qualche settimana fa ho trovato nella mailbox del blog una lettera in cui mi si proponeva di preparare un'insalata di riso "insolita" con una confezione di riso che mi sarebbe stata spedita a [...]
Lo sceglie lo chef olimpico Nicola Batavia per le cene degli atleti e degli ospiti dei giochi olimpici.Parma 25 luglio 2012. Dalle Olimpiadi di Londra l'Italia si aspetta successi e tante [...]
Lo chef stellato Nicola Batavia per le cene degli atleti e degli ospiti dei giochi olimpici sceglie il Parmigiano Reggiano targato Parma.Dalle Olimpiadi di Londra l'Italia si aspetta [...]
In ogni appassionato di cibo si cela un piccolo possidente russo. Piotr Petrovic Petuch, ne Le anime morte di Gogol dice “Al mattino ti svegli e c’è già il cuoco, e bisogna ordinare il [...]
"Che estate sarebbe senza questa insalata? " Panzanella toscana Per due persone pomodori ben maturibasilico pane comune raffermo (ci vuole quello toscano “sciapo”, [...]
"Che estate sarebbe senza questa insalata? " Panzanella toscana pomodori ben maturibasilico pane comune raffermo (ci vuole quello toscano “sciapo”, senza sale e senza grassi) [...]
Chi mi segue su Facebook (a proposito, avete già cliccato "mi piace" sulla pagina InsalataMente.it?) lo sa: in questo periodo sto vivendo un grande amore per la cucina mediorientale e [...]
Variazioni sul tema....ho preso questa ricetta dalla rivista "Alice cucina" personalizzandola secondo mio gusto ed è stato un vero trionfo...un gusto delicato, fresco, ma allo stesso tempo [...]
INGREDIENTI200 gr di ceci già cotti e frullati100 gr di ceci già cotti200 gr di pomodorini o pelati2 spicchi d'aglio 1 alice600 gr di spaghetti alla chitarra100 gr di mollica di pane [...]
L'estate casertana si arricchisce di weekend in cui sarà possibile vivere le eccellenze enogastronomiche, artistiche e culturali di Terra di Lavoro, con la prima edizione di Gust'Arte al Borgo, [...]
Sono molto appetitosi; un rotolino tira l’altro. Sono ottimi caldi, ma possono benissimo essere mangiati freddi. Possono essere serviti come secondo piatto o come stuzzichino in un [...]
Mai e dico mai come questa volta sono andata in crisi per scrivere questo post!Beh... a dire il vero è Paola che mi ha mandato in crisi, con la sua sfida tra blogger "tutti i colori del cibo", [...]
Ieri, un fulmine karmico che mi ha colpito all'improvviso dopo ore di pensieri stravaganti e, girovagando su Facebook, ho scovato un post del mio amico Roberto che mi e' piaciuto e che vi [...]
Lo so che avete aspettato con pazienza e ve ne siamo grate, io ed Eleonora abbiamo davvero faticato a decretare i vincitori di questo contest che ci ha regalato ricette davvero meravigliose e [...]
Alla selezione regionale del Concorso di Giovani Impresa Coldiretti.Danilo Merlo di Monastero Bormida, ieri al Circolo Canottieri Armita di Torino, ha ricevuto il Premio "Oscar Green" a livello [...]
Sotto le pazienti e laboriose mani della Pro Loco di Castel San Giovanni si sta modellando la seconda edizione di Notte di Pinta, in programma il prossimo 14 luglio nel paese della Val Tidone, [...]
Ho avuto paura, lo ammetto, di cimentarmi nella preparazione della pasta sfoglia il 5 luglio...però che soddisfazione dopo! ho una scorta in freezer da fare invidia alla boulangerie più in di [...]
Adoro l'estate e i suoi frutti che portano il sole nel piatto. lavorare in cucina con gli ortaggi del periodo mi procura gioia e soddisfazione... In questo periodo il mio orto sta sfornando [...]
Ho provato diverse ricette per i pancake… a colazione sono davvero un’ottima soluzione in quanto molto versatili, sono buoni anche da “soli”. Da quando però ho scoperto, [...]
