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Praesentia – Tour di sapori vesuviani autentici

di Laura Guerra La terra nera vesuviana, le persone che la valorizzano con il lavoro in orti, vigneti, laboratori, cantine e cucine protagonisti della prima tappa di Praesentia – Gusto di [...]

tags : wine sapienze internazionale
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alcolici dolci cucina internazionale

A Pasqua stendili tutti con un piatto di vitello tonnato come questo: altro che agnello e maialino, leggero, zero grassi e non sporchi nulla

Per il pranzo pasquale tutti si aspettano di trovare a tavola le costolette di agnello o le costine di maiale: io invece preparo il vitello tonnato e svolto Il maiale e l’agnello sono le [...]

tags : pesci succo tonno aglio kg secco salsa maiale vitello cottura
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Gelato artigianale: pagare di più certi gusti ha senso, e alcuni gelatieri lo stanno (già) facendo

Quel terribile mix di rincari, aumenti delle materie prime, inflazione e calo dei consumi che sta affliggendo imprenditori della ristorazione sta imponendo una profonda revisione delle pratiche [...]

tags : pizza pane panna chilo kilo dop bar bosco gelati fragoline
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dolci locali frutta verdura

A grande richiesta faccio la pastiera alla nonna Pina, pensa che i piccoli di casa ne mangiano due fette, ovvio il ripieno è super goloso

A Pasqua a grande richiesta faccio la pastiera alla nonna Pina, anche i piccoli di casa ne vanno ghiotti, fetta dopo fetta la fanno fuori. Oggi ti voglio proporre la pastiera alla nonna Pina, [...]

tags : forno farina latte burro dieta grano ricetta ricotta cioccolato grano cotto
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ricetta dolci pane pasta riso

LASAGNE di PASQUA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le Lasagne di Pasqua sono uno dei piatti più amati per il pranzo della domenica pasquale: ricche, cremose e perfette per condividere momenti di [...]

tags : mortadella mozzarella
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carne e pesce formaggi

A Pasqua niente lasagna per Alessia Mancini, con il suo risotto irresistibile fa colpo sugli ospiti senza stare ore ai fornelli

Ecco un’idea diversa dal solito per Pasqua: con il risotto cremoso di Alessia Mancini fai colpo su tutti senza sbatterti. Chi l’ha detto che per Pasqua si debbano per forza fare [...]

tags : bianco grammi mescola ricetta fuoco greco riso brodo burro risotto
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ricetta formaggi pane pasta riso

Casatiello morbido, la ricetta del Forno Roscioli

E una ricetta antica ma non antichissima questa del casatiello dell’Antico Forno Roscioli a Roma che spunta tra le foto dell’archivio di Scatti di Gusto. Per la datazione proviamo ad [...]

tags : forno ricetta
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ricetta

Allergie alimentari, studio scopre un legame sorprendente con un nuovo fattore impensabile

Una nuova scoperta in fatto di allergie alimentari viene fuori da una rilevazione frutto di una osservazione compiuta da degli esperti. Allergie alimentari, averci a che fare è veramente [...]

tags : statunitense
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cucina internazionale

I miei figli hanno già aperto le uova di cioccolato, ma come si conservano davvero?

Se anche i tuoi figli non hanno resistito, ti verrà spontanea la domanda: come si conservano le uova di cioccolato una volta aperte? Ecco la reale risposta. Devo ammetterlo, se non le avessero [...]

tags : latte reale forno gelato cioccolato pastiera temperatura
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dolci ricetta carne e pesce

TRANCIO DI SALMONE FRESCO CON ASPARAGI AL FORNO

La ricetta che oggi ho preparato è quella di un trancio di salmone fresco con gli asparagi, una pietanza leggera ma saporita, perfetta per la primavera! E' un piatto unico completo ed [...]

tags : forno ricetta salmone asparagi
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ricetta carne e pesce frutta verdura

I bimbi ancora dormono e posso fare questo plumcake all’albicocca strepitoso: basta 1 vasetto di yogurt e faccio tutti felici

Per la colazione di oggi faccio un bel plumcake all’albicocca così ne approfitto di fare tutto in 10 minuti mentre i bimbi dormono: sarà un bel risveglio! I miei figli sono a casa per [...]

tags : forno latte dolci burro farina ricetta cioccolato zucchero lievito ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

Mamma mia, che noia la solita pasta al forno: usa le salsicce come faccio io e cambia musica

Buona, buonissima la classica pasta al forno, ma che noia diventa a lungo andare: usa le salsicce come faccio e ti basterà un morso per innamorarti. La domenica o durante le occasioni speciali [...]

tags : ricetta ricette grammi forno pentola padella ingredienti affumicata condire parmigiano
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ricetta carne e pesce formaggi

Ti ricordi Doraemon? Andava matto per i dolcetti ripieni e se vuoi prepararli anche tu basta seguire questa ricetta facilissima

Se anche voi siete appassionati di cartoni animati giapponesi e vi è presa la nostalgia di Doraemon vi sveliamo la ricetta del dolcetto facile e veloce che lui adorava mangiare. Momento [...]

tags : dolcetto ricetta fagioli ricette lievito farina dolci dessert giapponese napoletana
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ricetta locali pane pasta riso

Michela Moio: il nonno, il Falerno e la famiglia

di Antonella Amodio Michela Moio è il volto giovane e brillante dell’enologia campana, custode di una tradizione vitivinicola che nasce nel cuore dell’Ager Falernus. Trentaduenne, [...]

tags : campana wine falerno
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alcolici dolci vino

L’uovo di Pasqua della Royal Family è costoso, ma mai come i nostri

Come in tutte le feste comandate e le occasioni importanti, la stampa inglese non manca di fornire ai propri curiosissimi lettori ogni possibile dettaglio sulle abitudini della famiglia reale, e [...]

tags : salato latte reale stampa bianco champagne inglese tartufi cioccolato
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alcolici salumi carne e pesce

Colomba salata con tonno e olive: una quiche per Pasqua

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un ripieno gustoso per la colomba pasquale salata Vale la pena parlare del ripieno, che è il vero punto di forza della ricetta della colomba salata. Stiamo [...]

tags : olive tonno ricetta
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frutta verdura carne e pesce ricetta

Porto in tavola questo uovo ripieno Rocher e stendo pure la suocera: sembra uscito da una pasticceria

Con questo uovo ripieno Rocher conquisto tutti, perfino mia suocera! Così buono e goloso che nessuno saprà resistere. La Pasqua diventa ancora più golosa con il mio uovo ripieno versione [...]

tags : amaro fuoco latte panna mais grammi mescola cioccolato zucchero classico
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ricetta dolci alcolici

L’ho assaggiata a Genova ma quest’anno ho voluto provare a sfornarla io e la rifarò di sicuro per il Pranzo di Pasqua in versione monoporzione

Ecco come preparare la ricetta del giorno che potete presentare in tavola per arricchire il vostro menu del pranzo di Pasqua, siete pronti a leccarvi i baffi? Manca oramai davvero poco tempo [...]

tags : burro farina panna torta menu aglio ricette vergine formaggio antipasti
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ricetta formaggi dolci

Carenza di Vitamina D? Non è un problema, questi 7 alimenti ne sono carichi: l’ultimo è insospettabile

Per chi ha carenza di Vitamina D dovrebbe prediligere 7 alimenti che ne sono carichi, l’ultimo è impensabile: ecco quali sono. Tra le tredici vitamine essenziali, la vitamina D è [...]

tags : pesci trota dieta succo latte alimentare vitamine salmone condimento
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carne e pesce alcolici

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tags : metabolismo
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La salute dei reni è importante eppure non ci pensi, cosa devi fare assolutamente

Che guaio se dovesse capitare qualcosa ai reni, ci possono essere dei rischi anche molto seri. Quali sono le azioni consigliate da intraprendere per stare bene sempre. Chi ha problemi ai reni lo [...]

tags : frutta bevande carne bianca
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frutta verdura locali carne e pesce

Il pesto di fave e pecorino diventerà il tuo condimento preferito della primavera: provalo con la pasta e non potrai più farne a meno

Per poter condire la pasta, il pesto è una di quelle ricette da avere sempre in frigorifero o in freezer. Oltre al classico pesto alla genovese di basilico con o senza aglio, è possibile [...]

tags : pecorino ricette vergine fuoco ricetta aglio fave pentola cottura condimento
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ricetta vino frutta verdura

In vista di Pasqua conserviamo tanto cibo in frigo, attenzione non dimenticarti di fare queste cose!

Attenta a come conservi il cibo in frigo per Pasqua, non dimenticare mai di fare queste cose! Sono giorni intensi siamo presi dai mille impegni non solo lavorativi, in virtù di Pasqua si compra [...]

tags : sugo fave zona latte frutta pulire bianco salumi verdure
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frutta verdura alcolici

Quella colomba era troppo semplice, ho fatto una ganache al pistacchio da colare sopra e ora sì che si ragiona: una meraviglia goduriosa

Se non sai come rendere preziosa e speciale la colomba di Pasqua, no panic: facciamo una ganache al pistacchio facile facile e diventa una bontà! Lo posso dire? Lo dico: sono stanco delle [...]

tags : forno burro panna cola bianco ricetta sciogliere cioccolato mescolare pastiera
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ricetta dolci alcolici

Sagra del vino di Casarsa della Delizia 2025

Sagra del vino di Casarsa della Delizia 2025. Presentato il programma della 77esima edizione in calendario dal 24 aprile al 5 maggio. Dodici giorni di festa condivisa con oltre 110 eventi, 8 [...]

tags : stampa
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vino