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La Fiera di Cremona si conferma come punto di riferimento fondamentale per l'agricoltura e la zootecnia più moderne ed efficienti con Vegetalia AgroEnergie.Cremona, 20 marzo 2010 - Anche [...]
A fine aprile a Bari una lunga serie di eventi per la XV edizione del concorso internazionale che pone a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo.BARI - Saranno l'agricivismo e [...]
Cari lettori di Vino al Vino vi autorizzo a darmi del babbeo e dell’addormentato. Perché solo un babbeo e un addormentato come me, potendo disporre, da dicembre, non da due giorni, di [...]
Importanti novità dal mondo del biologico. Si è svolto, oggi, a San Michele all'Adige, un incontro di aggiornamento tecnico sulla produzione biologica in frutticoltura e piccoli frutti, [...]
Claudio Ioriatti nel gruppo di lavoro internazionale contro la tignoletta in California. L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige corre in aiuto alla California, in particolare alla contea di [...]
WeWine, vino a domicilioPromofirenze, Camera di Commercio e Provincia di Firenze organizzano la cerimonia di premiazione delle aziende vincitrici del Concorso Internazionale Best Of Wine Tourism [...]
Sana, il Salone Internazionale del Naturale, a Bologna, in collaborazione con FederBio, indice la prima edizione del Premio giornalistico nazionale "Comunicare Bio".Il Premio ha l'obiettivo di [...]
Il 16 febbraio l'Agriturismo Colle Regnano di Tolentino ha compiuto il terzo anno di energia pulita: 36.000 kwh prodotte dall'impianto di pannelli fotovoltaici di 10 kW; 56 pannelli da 175 W in [...]
Il vino biologico non esiste. È un fantasma, un parìa del mondo enologico, nonostante qualcuno la pensi diversamente. Bisognerebbe spiegarlo alla Coldiretti ad esempio, che pur di finire sui [...]
Si è svolto ieri a Milano, nella cornice dell'Hotel Ibis, il seminario di approfondimento "Agricoltura e biodiversità: applicazione delle tecnologie e delle disposizioni normative", [...]
Degustazione di vini naturali l'11 e 12 aprile a Villa Favorita di Gambellara. Fontemorsi, fra le aziende di punta della pregiata DOC Montescudaio, è fra le 34 new entry di Vin Natur, la [...]
Il Mazzaro è tra i miei vini preferiti, è un vino rosso prodotto dall'azienda Colli della Murgia di Gravina in Puglia che opera in regime di agricoltura biologica.Io prediligo i prodotti da [...]
Rimini: gli 'eventi food' di Sapore Tasting Experience. Molteplici e di alto livello gli eventi 'food' collaterali previsti dal programma di SAPORE. Eccone uno stralcio.AREA DEDICATA ALLE [...]
Dimezzare il contenuto dei solfiti nel vino biologico per arrivare alla loro eliminazione non appena le tecniche di vinificazione e la sperimentazione richiesta lo consentiranno.E' quanto chiede [...]
Cia e la sua associazione per l'agricoltura biologica Anabio evidenziano che il comparto, rispetto alla generale difficoltà che registra il settore agricolo, è vitale, anche se per le aziende [...]
Il Ministero per le Politiche agricole alimentari e forestali ha reso noti i dati relativi al 2009 delle produzioni biologiche italiane. Il settore, nonostante la crisi economica, tiene bene e [...]
La storica azienda pioniera del bio in Franciacorta premiata con due ori al primo Concorso Internazionale del vino biologico MUNDUSvini Biofach.I risultati della degustazione sono stati [...]
"Il settore biologico è strategico per l'agricoltura italiana e, anche nel 2009, continua l'ottimo andamento dei consumi di alimenti biologici nel nostro Paese".Così il Ministro delle [...]
Il 18 febbraio a Norimberga iniziativa del Ministero e di Icea, con la partecipazione di 13 aziende nazionali. L'acquacoltura biologica italiana protagonista al Biofach di Norimberga, con una [...]
Se l’infedele anglosassone è contro di noi… peggio per lui. E siccome fermarsi significa retrocedere, che si fotta anche Carlo Petrini. Eccosì, Luca Zaia, fregandosene di Guardian [...]
Mercoledì 17 e giovedì 18 febbraio presso la commissione Agricoltura della Camera e martedì 16, mercoledì 17 e giovedì 18 febbraio presso la commissione Agricoltura del Senato, ci sarà [...]
Bene il logo comunitario ma serve l'indicazione di origine in etichetta. Dal 1° luglio prossimo, entrerà in vigore il nuovo logo europeo per gli alimenti biologici. E' riconoscibile da una [...]
70 vini bio e 7 produttori provenienti da tutto il mondo si riuniranno il 15 febbraio nella "Biodynamic Bonanza", la degustazione organizzata presso la Wimpole Room in One Wimpole Street, nel [...]
Un mercato, quello dell'ortofrutta pronta al consumo, che in Italia vale 668 milioni di euro per 82,8 milioni di kg di prodotto. AITA (Associazione Italiana Tecnologia Alimentare) organizza [...]
Produzioni biologiche garantite e tradizioni alimentari mediterranee sono l'incontro proposto dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC) per l'edizione 2010 del Biofach a Norimberga, [...]
