La città di Napoli è sede di ogni bellezza e del taroccato doc, e che dire della Cina? La Cina coltiva in modo biologico il 4,4% del riso, il 6,6% della frutta, il 16,3% del tè è al secondo [...]
Il Prof. Ferdinando Vallese nel tentativo di risollevare le sorti dell'agricoltura del Salento leccese del 1904 ha effettuato una sperimentazione cercando di affermare la coltivazione del [...]
Le Masserie nella Puglia sono tante, innumerevoli (oltre 2.000) sono aziende rurali in regime latifondistico basate essenzialmente sulla coltivazione dei campi e sull'allevamento del bestiame, [...]
E' in pieno svolgimento il progetto "Frutta nelle scuole - Nutrirsi bene, un insegnamento che frutta". Coinvolti 325 mila ragazzi delle 1700 scuole elementari italiane di due dei cinque lotti in [...]
Cambia la sede per i due gruppi Viniveri e La Renaissance del Appellations, più un gruppo di produttori indipendenti che quest’anno avranno come location l’AreaExp La Fabbrica di [...]
La situazione economica della propria azienda agricola? Per sei giovani imprenditori agricoli su dieci migliorerà nei prossimi dodici mesi. Solo uno su dieci prevede un peggioramento.E' uno dei [...]
Vi ho parlato qualche giorno fa dell’iniziativa TechGarage dove sono coinvolte università, (Guido Carli e Politecnico di Milano), aziende (Enel Green Power), enti (Comune di Milano) e [...]
L'artigianalità del vino è protgonista alla manifestazione VinoVinoVino 2010 che quest' anno si terrà all' area Perfosfati di Cerea (Vr). Presenti circa 130 espositori di [...]
Dal kiwi alle piante aromatiche: quattro esperienze pisane. Vendita diretta sempre più protagonista nel pisano. Erano 130 le aziende e gli agriturismi nel 2007. A San Giuliano Terme 35 aziende, [...]
Un'area che va da Otranto a Gallipoli coprendo parte del Salento è definita dagli studiosi MOLTO SENSIBILE ALLA DESERTIFICAZIONE. Quest'immagine non corrisponde alla complessità dei fenomeni [...]
L'intervento degli agromeccanici nell'ambito delle nuove filiere energetiche rappresenta un'enorme opportunità per il comparto e in un aumento della competitività del settore agroenergetico.E' [...]
La Fiera di Cremona si conferma come punto di riferimento fondamentale per l'agricoltura e la zootecnia più moderne ed efficienti con Vegetalia AgroEnergie.Cremona, 20 marzo 2010 - Anche [...]
A fine aprile a Bari una lunga serie di eventi per la XV edizione del concorso internazionale che pone a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo.BARI - Saranno l'agricivismo e [...]
Cari lettori di Vino al Vino vi autorizzo a darmi del babbeo e dell’addormentato. Perché solo un babbeo e un addormentato come me, potendo disporre, da dicembre, non da due giorni, di [...]
Importanti novità dal mondo del biologico. Si è svolto, oggi, a San Michele all'Adige, un incontro di aggiornamento tecnico sulla produzione biologica in frutticoltura e piccoli frutti, [...]
Claudio Ioriatti nel gruppo di lavoro internazionale contro la tignoletta in California. L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige corre in aiuto alla California, in particolare alla contea di [...]
WeWine, vino a domicilioPromofirenze, Camera di Commercio e Provincia di Firenze organizzano la cerimonia di premiazione delle aziende vincitrici del Concorso Internazionale Best Of Wine Tourism [...]
Sana, il Salone Internazionale del Naturale, a Bologna, in collaborazione con FederBio, indice la prima edizione del Premio giornalistico nazionale "Comunicare Bio".Il Premio ha l'obiettivo di [...]
Il 16 febbraio l'Agriturismo Colle Regnano di Tolentino ha compiuto il terzo anno di energia pulita: 36.000 kwh prodotte dall'impianto di pannelli fotovoltaici di 10 kW; 56 pannelli da 175 W in [...]
Il vino biologico non esiste. È un fantasma, un parìa del mondo enologico, nonostante qualcuno la pensi diversamente. Bisognerebbe spiegarlo alla Coldiretti ad esempio, che pur di finire sui [...]
Si è svolto ieri a Milano, nella cornice dell'Hotel Ibis, il seminario di approfondimento "Agricoltura e biodiversità: applicazione delle tecnologie e delle disposizioni normative", [...]
Degustazione di vini naturali l'11 e 12 aprile a Villa Favorita di Gambellara. Fontemorsi, fra le aziende di punta della pregiata DOC Montescudaio, è fra le 34 new entry di Vin Natur, la [...]
Il Mazzaro è tra i miei vini preferiti, è un vino rosso prodotto dall'azienda Colli della Murgia di Gravina in Puglia che opera in regime di agricoltura biologica.Io prediligo i prodotti da [...]
Rimini: gli 'eventi food' di Sapore Tasting Experience. Molteplici e di alto livello gli eventi 'food' collaterali previsti dal programma di SAPORE. Eccone uno stralcio.AREA DEDICATA ALLE [...]
Dimezzare il contenuto dei solfiti nel vino biologico per arrivare alla loro eliminazione non appena le tecniche di vinificazione e la sperimentazione richiesta lo consentiranno.E' quanto chiede [...]