Risultati: 1584 per agricoltura-biologica

Dopo la degustazione di questa mattina

L’impressione è che quando si parla di biologico ci sia molta confusione. Troppa. Come avevo accennato, questa mattina, all’interno del padiglione dedicato ai vini campani al [...]

tags : falanghina montepulciano aglianico bosco vini uva bio tannino vendemmia vini biologici
dal 12 April 2010 su:
vino alcolici

Fenomeno naturale

Il nostro amico e collega Giovanni Bietti ha dato alle stampe (suona meglio di “ha scritto”) un libro di particolare interesse sui cosiddetti “vini naturali”. Consci della straordinaria [...]

tags : cantina vini mica bra uva naturale alimentare espresso farfalle degustazione
dal 12 April 2010 su:
alcolici pane e pizza formaggi

Assegnato all'Agriturismo Colle Regnano il Premio Turismo Responsabile Italiano 2010

Agriturismo Colle Regnano ha ricevuto il Premio Turismo Responsabile Italiano 2010, promosso dalla rivista L'Agenzia di Viaggi e Skal International Italia con il patrocinio di Enit-Agenzia, [...]

tags : vini bio naturale italiana agriturismo servizio internazionale
dal 11 April 2010 su:
locali cucina internazionale

Vinitaly 2010/Mannheimer: tesi libro Prato condivise da gran parte della popolazione

"La percezione della parola agricoltura è cambiata. Quando si parla di agricoltura gli italiani pensano di più alle aziende agricole che al rozzo contadino. Le tesi del libro di Prato sposano [...]

tags : bio vini
dal 9 April 2010 su:
vino
Lagnasco (Cn): a Fruttinfiore sigla dell'accordo frutticoltori e apicoltori

Lagnasco (Cn): a Fruttinfiore sigla dell'accordo frutticoltori e apicoltori

Frutticoltura ambiente e territorio: un traguardo raggiunto. Questo il titolo del convegno che si terrà venerdì 16 aprile 2010 nella sala convegni del Castello di Lagnasco alle ore 18.30, [...]

tags : vini sala frutta naturale fitofarmaci
dal 9 April 2010 su:
vino frutta verdura

Vino, Cia: bene il sequestro del falso Chianti. Massima severità contro chi froda in campo alimentare

Riflessi negativi per il "made in Italy". Il presidente della Cia Giuseppe Politi ribadisce "tolleranza zero" contro i "killer" dell'agroalimentare. Critica, però, il fatto che la notizia della [...]

tags : chianti fiore docg vini bio classico internazionale alimentare espresso italiana
dal 8 April 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vinitaly 2010: Barone Pizzini celebra 140 anni di storia con la produzione a residuo zero

A partire da quest'anno le etichette Barone Pizzini riportano la dicitura "Residuo Zero": garanzia per il consumatore dell'assenza di residui chimici. Frutto dell'esperienza in Franciacorta e [...]

tags : franciacorta sangiovese verdicchio cantina toscana vitigno perlage vini bio ogm
dal 8 April 2010 su:
vino alcolici
Vinitaly 2010: il vino alleato dell'ambiente e della sostenibilità

Vinitaly 2010: il vino alleato dell'ambiente e della sostenibilità

Dalle cantine "environmental friendly" alle nuove bottiglie alleggerite, dalle etichette in carta riciclata alla bio-benzina ottenuta dall'etanolo: così il vino può essere un alleato [...]

tags : cantina vini bio biodinamica viticoltura internazionale
dal 5 April 2010 su:
alcolici vino
Ricino: lassativo autoprescritto che può essere un'arma biologica

Ricino: lassativo autoprescritto che può essere un'arma biologica

I miei genitori imitavano i miei nonni che a mio padre invece di un lassativo qualsiasi davano l'olio di ricino. Nel 1918 il Prof. Ferdinando Vallese in un articolo sulla rivista "L'Agricoltura [...]

tags : zona vini reale grammi salentina chilogrammi
dal 5 April 2010 su:
ricetta vino
A Belluno la Piazza veneta del biologico

A Belluno la Piazza veneta del biologico

Sarà "Piazza dei Martiri" di Belluno la Piazza veneta del BIO, dove domenica 18 aprile prossimo, dalle 10 alle 18, sarà possibile gustare i sapori naturali e conoscere i vantaggi delle [...]

tags : bio vini veneta degustazione
dal 2 April 2010 su:
vino cucina regionale
Pompei: torna Sapori & Saperi

Pompei: torna Sapori & Saperi

A Pompei le bontà del territorio campano, tra storia e fede: torna "Sapori & Saperi". La kermesse enogastronomica, giunta alla III edizione, è in programma dal 23 al 25 aprile.A Pompei i [...]

tags : molise frutta latte dolci vini salumi ortaggi internazionale mozzarella sommelier
dal 1 April 2010 su:
frutta verdura vino locali
Olio extravergine di oliva monocultivar Spezzanese 2009 Arcaverde

Olio extravergine di oliva monocultivar Spezzanese 2009 Arcaverde

Angelo PerettiMaria Grazia Barone è uno dei componenti dell'ottimo staff di degustatori d'olio che gravita attorno all'Aipol di Brescia. Ho avuto modo di tastare oli alcune volte con lei. E non [...]

tags : bio frutta
dal 1 April 2010 su:
frutta verdura
Gusto Nudo, fiera dei vignaioli eretici: IV Edizione

Gusto Nudo, fiera dei vignaioli eretici: IV Edizione

Gusto Nudo, fiera dei vignaioli eretici: IV Edizione. Sabato 24 e domenica 25 aprile 2010, a Bologna. Un incontro di vignaioli eretici.Evento di rilevanza internazionale, occasione per gustare i [...]

tags : vini naturale viticoltura degustazione internazionale
dal 29 March 2010 su:
alcolici vino

Storia della Biodinamica in agricoltura, versione breve

Dall’agricoltura in equilibrio con l’ambiente all’avvento dei pesticidi e fitofarmaci, come siamo cambiati in 100 anni e cosa fa il movimento biodinamico oggi nelle parole del [...]

tags : bio biodinamica fitofarmaci
dal 29 March 2010 su:

Con 15 Euro a settimana hai in casa cibo fresco, sano, gustoso e di qualità che diverrà carne e sangue dei tuoi figli

La città di Napoli è sede di ogni bellezza e del taroccato doc, e che dire della Cina? La Cina coltiva in modo biologico il 4,4% del riso, il 6,6% della frutta, il 16,3% del tè è al secondo [...]

tags : dolci aglio latte china carote frutta zucca chilo doc bio
dal 29 March 2010 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale
Conviene coltivare il fiore che uccide?

Conviene coltivare il fiore che uccide?

Il Prof. Ferdinando Vallese nel tentativo di risollevare le sorti dell'agricoltura del Salento leccese del 1904 ha effettuato una sperimentazione cercando di affermare la coltivazione del [...]

tags : punti fiore zona vini kg frutta ortaggi salentina sciogliere superiore
dal 28 March 2010 su:
frutta verdura
A dorso di mulo

A dorso di mulo

Le Masserie nella Puglia sono tante, innumerevoli (oltre 2.000) sono aziende rurali in regime latifondistico basate essenzialmente sulla coltivazione dei campi e sull'allevamento del bestiame, [...]

tags : pugliese barese bovine ricotta latte punti kg vini caprino caprini
dal 27 March 2010 su:
formaggi cucina regionale
Insegnamento di frutta per 325 mila alunni italiani

Insegnamento di frutta per 325 mila alunni italiani

E' in pieno svolgimento il progetto "Frutta nelle scuole - Nutrirsi bene, un insegnamento che frutta". Coinvolti 325 mila ragazzi delle 1700 scuole elementari italiane di due dei cinque lotti in [...]

tags : kiwi mele pere vini frutta grammi alimentare toscana fragole chilogrammi
dal 26 March 2010 su:
frutta verdura ricetta vino
Vino Vino Vino 2010: perché andarci

Vino Vino Vino 2010: perché andarci

Cambia la sede per i due gruppi Viniveri e La Renaissance del Appellations, più un gruppo di produttori indipendenti che quest’anno avranno come location l’AreaExp La Fabbrica di [...]

tags : cantina vini bio stampa toscana naturale biodinamica veneta
dal 24 March 2010 su:
vino cucina regionale
Crisi, Coldiretti: ripresa nel 2010 per 6 giovani agricoltori su 10

Crisi, Coldiretti: ripresa nel 2010 per 6 giovani agricoltori su 10

La situazione economica della propria azienda agricola? Per sei giovani imprenditori agricoli su dieci migliorerà nei prossimi dodici mesi. Solo uno su dieci prevede un peggioramento.E' uno dei [...]

tags : vini punta servizi italiana superiore
dal 24 March 2010 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
TechGarage: vota l'azienda eco più innovativa

TechGarage: vota l'azienda eco più innovativa

Vi ho parlato qualche giorno fa dell’iniziativa TechGarage dove sono coinvolte università, (Guido Carli e Politecnico di Milano), aziende (Enel Green Power), enti (Comune di Milano) e [...]

tags : funghi reale punti bianco servizi temperatura superiore naturale internazionale
dal 24 March 2010 su:
vino carne e pesce
VinoVinoVino 2010 a Cerea: l'artigianalità del vino

VinoVinoVino 2010 a Cerea: l'artigianalità del vino

L'artigianalità del vino è protgonista alla manifestazione VinoVinoVino 2010 che quest' anno si terrà all' area Perfosfati di Cerea (Vr). Presenti circa 130 espositori di [...]

tags : cantina stampa naturale biodinamica
dal 24 March 2010 su:
vino alcolici
Vendita diretta: è boom (+60%) nel pisano, sono 210 le aziende

Vendita diretta: è boom (+60%) nel pisano, sono 210 le aziende

Dal kiwi alle piante aromatiche: quattro esperienze pisane. Vendita diretta sempre più protagonista nel pisano. Erano 130 le aziende e gli agriturismi nel 2007. A San Giuliano Terme 35 aziende, [...]

tags : albicocche punti punta frutta ceci kiwi bio vini farina grammi
dal 23 March 2010 su:
frutta verdura vino

Giornata mondiale dell'acqua 2010. Il deserto delle due perle: le tempeste di sabbia di Gallipoli e Otranto

Un'area che va da Otranto a Gallipoli coprendo parte del Salento è definita dagli studiosi MOLTO SENSIBILE ALLA DESERTIFICAZIONE. Quest'immagine non corrisponde alla complessità dei fenomeni [...]

tags : monte zona vini molise riserva servizio naturale alimentare
dal 22 March 2010 su:
vino formaggi
Bioenergie: istruzioni per l'uso: concluso a Cremona il convegno Unima

Bioenergie: istruzioni per l'uso: concluso a Cremona il convegno Unima

L'intervento degli agromeccanici nell'ambito delle nuove filiere energetiche rappresenta un'enorme opportunità per il comparto e in un aumento della competitività del settore agroenergetico.E' [...]

tags : bio vini servizi italiana alimentare
dal 20 March 2010 su:
vino cucina internazionale