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"Il biologico è sempre di più un mercato centrale per gli agricoltori e i consumatori italiani. 'Le piazze del bio' sono un'occasione importante per far conoscere nella splendida cornice delle [...]
Domenica 18 aprile è all’insegna del cibo e dell’agricoltura biologica. In 20 città di Italia apriranno al pubblico “Le piazze del bio“. La manifestazione è promossa [...]
Domenica 18 aprile è all’insegna del cibo e dell’agricoltura biologica. In 20 città di Italia apriranno al pubblico “Le piazze del bio“. La manifestazione è promossa [...]
Una giornata per gustare sapori naturali e conoscere i vantaggi del biologico per la salute e l'ambiente. "Le piazze del bio" - l'iniziativa promossa dal ministero delle Politiche agricole che [...]
Domenica prossima 18 aprile 2010 in tutte le regioni d'Italia si svolgerà l'iniziativa "Le piazze del bio". Con le parole della terra sono quelle che vengono dai mille discorsi fatti in [...]
E domenica 18 aprile va in piazza per portare qualità, freschezza e tipicità. La Cia, con la sua associazione per l'agricoltura biologica Anabio, parteciperà all'iniziativa promossa dal [...]
La Cia e l'Anabio (Associazione nazionale agricoltura biologica) prenderanno parte, domenica prossima 18 aprile, all'evento "Le Piazze del Bio", iniziativa promossa dal ministero delle Politiche [...]
Gli alimenti biologici sono più nutrienti? Che cosa dice la scienza? Perché vi sono ricerche che dicono cose opposte tra loro? Questo è solo uno dei temi che ho cercato di affrontare nel [...]
Dal 26 aprile a Bari una settimana di eventi per la XV edizione del concorso internazionale per i migliori oli extravergini biologici al mondo: già iscritti in 300, si vola verso il record di [...]
Il mais geneticamente modificato Mon810 non sarà seminato e l'Italia resta ancora ogm-free. Con le controfirme dei ministri della Salute, Ferruccio Fazio, e dell'Ambiente, Stefania [...]
Di ritorno da Cerea. Varie domande in testa. Sul vino, sull'agricoltura, sul giornalismo. Sulla maratona. Sul futuro. Innanzitutto: dove va il movimento dei vini naturali (veri, bio, ecc.)?C'è [...]
L’impressione è che quando si parla di biologico ci sia molta confusione. Troppa. Come avevo accennato, questa mattina, all’interno del padiglione dedicato ai vini campani al [...]
Il nostro amico e collega Giovanni Bietti ha dato alle stampe (suona meglio di “ha scritto”) un libro di particolare interesse sui cosiddetti “vini naturali”. Consci della straordinaria [...]
Agriturismo Colle Regnano ha ricevuto il Premio Turismo Responsabile Italiano 2010, promosso dalla rivista L'Agenzia di Viaggi e Skal International Italia con il patrocinio di Enit-Agenzia, [...]
"La percezione della parola agricoltura è cambiata. Quando si parla di agricoltura gli italiani pensano di più alle aziende agricole che al rozzo contadino. Le tesi del libro di Prato sposano [...]
Frutticoltura ambiente e territorio: un traguardo raggiunto. Questo il titolo del convegno che si terrà venerdì 16 aprile 2010 nella sala convegni del Castello di Lagnasco alle ore 18.30, [...]
Riflessi negativi per il "made in Italy". Il presidente della Cia Giuseppe Politi ribadisce "tolleranza zero" contro i "killer" dell'agroalimentare. Critica, però, il fatto che la notizia della [...]
A partire da quest'anno le etichette Barone Pizzini riportano la dicitura "Residuo Zero": garanzia per il consumatore dell'assenza di residui chimici. Frutto dell'esperienza in Franciacorta e [...]
Dalle cantine "environmental friendly" alle nuove bottiglie alleggerite, dalle etichette in carta riciclata alla bio-benzina ottenuta dall'etanolo: così il vino può essere un alleato [...]
I miei genitori imitavano i miei nonni che a mio padre invece di un lassativo qualsiasi davano l'olio di ricino. Nel 1918 il Prof. Ferdinando Vallese in un articolo sulla rivista "L'Agricoltura [...]
Sarà "Piazza dei Martiri" di Belluno la Piazza veneta del BIO, dove domenica 18 aprile prossimo, dalle 10 alle 18, sarà possibile gustare i sapori naturali e conoscere i vantaggi delle [...]
A Pompei le bontà del territorio campano, tra storia e fede: torna "Sapori & Saperi". La kermesse enogastronomica, giunta alla III edizione, è in programma dal 23 al 25 aprile.A Pompei i [...]
Angelo PerettiMaria Grazia Barone è uno dei componenti dell'ottimo staff di degustatori d'olio che gravita attorno all'Aipol di Brescia. Ho avuto modo di tastare oli alcune volte con lei. E non [...]
Gusto Nudo, fiera dei vignaioli eretici: IV Edizione. Sabato 24 e domenica 25 aprile 2010, a Bologna. Un incontro di vignaioli eretici.Evento di rilevanza internazionale, occasione per gustare i [...]
Dall’agricoltura in equilibrio con l’ambiente all’avvento dei pesticidi e fitofarmaci, come siamo cambiati in 100 anni e cosa fa il movimento biodinamico oggi nelle parole del [...]
