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Pomì d'autore

Ecco un'altra ricettina con la quale partecipo al contest Pomì d'autore che potete trovare qui . Ricettina facile facile, stile fast food: "Chicken Nuggets & Home Made Ketchup". [...]

tags : ricettina
dal 26 May 2012 su:
ricetta

SaporBio a Cibus 2012, un successo per il biologico di qualità

Grande successo per SaporBio e per tutto il settore biologico a Cibus 2012.La collaborazione tra Fiere di Parma e SaporBio ha dato ottimi risultati: le aziende coinvolte, per un totale di 25 [...]

tags : tofu parma vini bio esteri stampa catering italiana ricetta ricette
dal 15 May 2012 su:
ricetta vino
Polpettine di sgombro

Polpettine di sgombro

il connubio di melanzana e pesce azzurro è davvero ottimo... proviamolo anche cosìingredientiottimo ogni tipo di pesce azzurro200 gr di polpa di sgombro ( due pesciolini circa)1 melenzana di [...]

tags : noce aglio salsa casseruola ingredienti
dal 10 May 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Prende vita a Mesagne (Br) il 1° corso per apicoltori

L'Associazione Apicoltori Brindisina, con il contributo della Comunità Europea e il patrocinio della Regione Puglia e del comune di Mesagne, organizza il primo corso nella provincia di Brindisi [...]

tags : vini
dal 30 April 2012 su:
vino

Ricette 1 Maggio: l'insalata di pasta fredda con gorgonzola, prosciutto cotto e carote

Un’alternativa ai panini e alle torte salate per il picnic del 1 Maggio è sicuramente un piatto freddo, veloce e facile da preparare, l’insalata di pasta con gorgonzola, [...]

tags : ricette carote tonno farfalle tagliare prosciutto formaggio fagiolini gorgonzola
dal 26 April 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Benvenuti in Toscana! - Caciucco di ceci

Benvenuti in Toscana! - Caciucco di ceci

L'Abbecedario culinario d'Italia organizzato dalla Trattoria MuVarA arriva ad Empoli, in Toscana. Sarà la carissima Cinzia del blog Cindystar a ospitare questa favolosa regione. Quando penso [...]

tags : pecorino pane toscano vapore ricette ricetta forno ceci brodo fuoco verdure
dal 14 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Come fare la spesa intelligente per rimanere in forma e in buona salute

Come fare la spesa intelligente per rimanere in forma e in buona salute

Uno dei post precedenti più seguiti è stato come fare la spesa con 1 euro sono arrivati tanti commenti anche per e-mail, per non perdere tutto questo bene prezioso che avete lasciato nei [...]

tags : gelati dolci pane bevande vitamine alimentare zucchero ingredienti
dal 14 April 2012 su:
ricetta locali dolci
ovi in cassettine di pane

ovi in cassettine di pane

Questa ricetta, adatta ad un pasto leggero, è un piccolo riadattamento di una ricetta tratta dal “Trattato di Cucina Teorico Pratica” di Ippolito Cavalcanti, di cui vi ho già parlato  [...]

tags : forno ricette mescola latte burro dieta pane panna ricetta verdure
dal 18 March 2012 su:
ricetta formaggi dolci

Da oggi il mio blog è a Impatto Zero!

Grazie ad un' iniziativa ambientalista promossa da DoveConviene.it, da oggi posso finalmente direche il mio blog è a impatto zero!L'iniziativa in questione si chiama "il mio blog è CO2 [...]

tags : kg
dal 15 March 2012 su:
ricetta

Da oggi il mio blog è a Impatto Zero!

Grazie ad un' iniziativa ambientalista promossa da DoveConviene.it, da oggi posso finalmente direche il mio blog è a impatto zero!L'iniziativa in questione si chiama "il mio blog è CO2 [...]

tags : kg
dal 15 March 2012 su:
ricetta
Spaghetti al gorgonzola e barba di frate

Spaghetti al gorgonzola e barba di frate

Di solito quando faccio la spesa al supermercato compro ogni volta le solite cose. Sempre di corsa, infilo nel carrello le marche note, i prodotti collaudati, quasi senza [...]

tags : frutta ricette forno fuoco panna latte ricetta padella spaghetti gorgonzola
dal 10 March 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Lonza alle mele e...un pensiero (serio) rivolto alle donne

Lonza alle mele e...un pensiero (serio) rivolto alle donne

Lonza alle meleOggi è l'8 marzo. Sarebbe la festa della donna. SAREBBE, appunto. In tutta onestà, e senza voler essere retorica, non so quanto ci sia da festeggiare. Ci sono al mondo [...]

tags : lonza brodo mele noce burro grammi maiale forno zucchero
dal 8 March 2012 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Bigné con crema al gorgonzola su vellutata di zucca e la Bella Estate!

Bigné con crema al gorgonzola su vellutata di zucca e la Bella Estate!

Annusa la vita. La sfiora appena, per paura che fugga via. (Quante volte hai dovuto ricominciare. Quante volte. Quante volte, per un attimo, hai pensato che ti tradisse) Ma è attratta da lei. [...]

tags : moscato passito forno salato carote farina fuoco burro zucca brodo
dal 29 February 2012 su:
ricetta vino formaggi
Una pioggia di biscotti... e un argomento, non proprio da blog

Una pioggia di biscotti... e un argomento, non proprio da blog

da blog di cucina, intendo. Epperò, senza l'uno (l'argomento fuori tema), non ci sarebbe stato l'altro (l'argomento in tema), vale a dire questa produzione biscottifera che qui vedete nei [...]

tags : albicocche forno piglio latte punti bue farina burro bianco tagliare
dal 28 February 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Sfinci di riso

Sfinci di riso

una versione più ricca delle sfinci Siciliane è questa che vi presentiamo con il riso ..ottima sia in versione dolce che in versione salata...ingredienti150 gr di farina manitoba150 gr di [...]

tags : lievito coperto ricetta farina riso latte fontana manitoba casseruola ingredienti
dal 27 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Di DanielaE' vero che il freddo ormai è sparito e che la primavera,  senza nessuna titubanza, sta esplodendo, dopo questo inverno problematico per il troppo caldo, il troppo freddo, le [...]

tags : pecorino punta grano pane succo padella condimento mescolate orecchiette farina
dal 27 February 2012 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Enrico Fiorentini Chef

Enrico Fiorentini Chef

Quando si dice l’empatia… Capita di arrivare in un grande albergo, di una grande città a caso….Milano, a metà gennaio, in un giorno in cui fa un freddo da morire. Capita di arrivare [...]

tags : toscana pulire lardo doc milanese superiore ristorante colonnata fagiolini lardo di colonnata
dal 19 February 2012 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta
I Secondi! Corso di cucina alla Righousekitchen di Busto Arsizio

I Secondi! Corso di cucina alla Righousekitchen di Busto Arsizio

Ho avuto il piacere di frequentare un corso di cucina alla scuola Righousekitchen di Busto Arsizio. Finalmente dei corsi di cucina vicino a casa :)Il calendario è fitto di appuntamenti, corsi [...]

tags : verdure maiale orata mele cipolle filetto antipasti agrodolce ricettina branzino
dal 31 January 2012 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Arrosto alla crema! ...e guarita...

Arrosto alla crema! ...e guarita...

Guarita finalmente..solo un piccolissimo residuo di tosse ogni tanto ma per il resto praticamente guarita! Questa è una ricetta che faccio da ormai tantissimi anni, tanti quanti ne ha il libro [...]

tags : fuoco carote spalla salsa burro noce porro panna maiale bianco
dal 25 January 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Millésime Bio 2012  Montpellier - La pratica più che la teoria

Millésime Bio 2012 Montpellier - La pratica più che la teoria

In questi giorni si sta svolgendo a Montpellier la 19esima edizione di Millésime Bio, esposizione internazionale che ospita circa 600 produttori di vini derivati da agricoltura biologica [...]

tags : vin bio cru vini internazionale degustazione agricoltura biologica
dal 25 January 2012 su:
alcolici vino
Torta di noci, nocciole e mandorle

Torta di noci, nocciole e mandorle

Si alza. E’ un nuovo anno. Per fortuna è arrivato. Abbandona un letto ancora caldo che l’ha tenuta stretta a sé tutta la notte. Ma ha bisogno di stare qualche minuto da sola adesso. [...]

tags : dolci latte fuoco burro panna zucca torta forno frutta mescolando
dal 1 January 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Mettersi in forma con  il Giusto Peso Per  Sempre

Mettersi in forma con il Giusto Peso Per Sempre

Natale  è  appena passato e  ci aspettano ancora  un po' di giorni di festa.Sicuramente abbiamo fatto e ricevuto  molti regali e abbiamo trascorso già molte ore [...]

tags : chili dieta panna romana italiana
dal 1 January 2012 su:
ricetta dolci

Ricette per la vigilia di Natale: gnocchi di patate alle cozze

La vigilia di Natale, si sa, è di magro: niente carne, ma pesce. Oltre alle ricette classiche, potete preparare anche dei piatti “nuovi”, come questi gnocchi di patate alle cozze. Per [...]

tags : salsa fuoco aglio noce kg sugo farina cozze cottura pomodorini
dal 16 December 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
BIGNE' DA APERITIVO

BIGNE' DA APERITIVO

Guardando fuori dalla finestra mi verrebbe da pensare chesia il giorno di Pasquetta e non l’8 dicembre. Neanche nei più radiosi giorniinvernali trascorsi a casa dai miei durante [...]

tags : franciacorta pettole forno farina fuoco coppa noce panna ricetta burro
dal 8 December 2011 su:
ricetta vino carne e pesce

Sapori del mondo: le spezie di Valeria Calamaro e Concita Cannavò

Se siete affascinati dalle spezie e volete scoprirne tutti i segreti, oltre a seguire la nostra guida sulle spezie, potete trovare ottime indicazioni e ricette nel libro Spezie. I sapori [...]

tags : tofu bianco ricette zenzero vegana ricetta dolci vegan aglio tonno
dal 8 December 2011 su:
ricetta locali frutta verdura