Pizza allo Stracchino, Pizza al Prosciutto e Pizza al SurimiIngredienti per 4 persone: Per la pasta: 500 gr. Di farina, 25 gr. Di lievito di birra, 200 gr. Di acqua, 100 gr. Di latte, 2 [...]
Ciao scarica la nuova app Video ricette dolci per il tuo Lumia o WindowsPhone. Avrai tutte le ricette dell’expasticcere sul tuo cellulare. Clicca qui per scaricare l’app Iscriviti [...]
Voglia di un secondo piatto di carne ma poco tempo per cucinare? Ecco a voi la ricetta del Pollo al limone light in padella. Scoprila su Blogo. Il Pollo al limone fa parte di quella categoria [...]
Diciamoci la verità: le uova strapazzate rappresentano la ricetta più comune alla quale si ricorra quando non si abbia alcuna idea su cosa preparare per pranzo o cena, o ancora per la quale [...]
Ascolto il respiro calmo di Leopoldino che, seduto sulle mie ginocchia osserva, assonnato, grassocci merli beccare affamati nella terra tra un cespuglio e l’altro. Le zampe abbandonate [...]
A proposito di cose "Golose". Oltre alla pasta fresca, sono le brioches fatte in casa che ci divertiamo a riprodurre.Quando siamo in viaggio, ci piace assaggiarne di ogni tipo, e spesso è [...]
Per la serie “ricette d’autore” vi proponiamo oggi il manzo sulla corteccia di pino, di Cristiano Tomei. Toscano doc, proprietario del ristorante L’imbuto, quella di [...]
Buongiorno!Carlo Vischi e lo chef Sergio VineisIl 2014 si è concluso e con lui sono terminati gli appuntamenti con #SocialFoodeWine, il format partito nel canavese a luglio dello scorso anno e [...]
Torta salata con catalogna, wurstel, crescenza e ricottaIngredienti :1 rotolo di pasta sfoglia150 gr wurstel2 cipollotti800 gr catalogna6 uova200 gr crescenza400 gr ricotta3 cucchiai pane [...]
Il liquore alla menta è buonissimo e dissetante, l’ideale da regalare ad amici e familiari speciali ma anche da tenere in frigorifero e gustare dopo i pasti, soprattutto dopo cena. Per fare [...]
Ancora una ricetta per riciclare i dolci natalizi, questa volta si tratta del pandoro che prende una nuova vita in questimuffins profumati all'acqua di fior d'arancio. Se state [...]
Per chi vuole chiudere in dolcezza e all’insegna della tradizione “La Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte…”. Anche quest’anno siamo giunti alla vigilia dell’ultima [...]
Ingredienti fondamentali della medicina tradizionale cinese, oggi queste preziose bacche sono popolari in tutto l'Occidente. Ma quali sono le loro reali proprietà? A chi sono adatte?Ed è vero [...]
Buon 2015!Ebbene ci siamo....Siamo entrati in pieno nel nuovo anno.Come dicevo nello scorso post, mi auguro e vi auguro tanta positività e voglia di sorridere alla vita, sempre...In questi [...]
Tra avanzi e nuove glorie, eccoci pronti per il pranzo dell’ultima tra le Feste Gli irriducibili dei pranzi festivi con parentame vario non si faranno sfuggire neppure questo ultimo scampolo [...]
Expo 2015 - Nutrire il pianeta, energia per la vita, slogan di Expo Milano 2015, viene declinato dalla Svizzera, primo Paese ad aver aderito all’Expo, con uno slogan di impatto – [...]
Ariete Mentre lotta con anima e corpo, il buon soldato non si chiede mai se la guerra è giusta. Voi siete il miglior soldato dello zodiaco, e lo dimostrerete anche quest’anno. Ci saranno [...]
Un’idea alternativa e gustosa per il condimento dei vostri primi piatti? Il Pesto agli agrumi dello chef Filippo La Mantia. Scoprila su Blogo. Avete voglia di stupire i vostri ospiti (o [...]
Un canape d’eccezione per salutare l’anno vecchio e accogliere il nuovo con stile Il cenone del 31 spesso si tramuta in una cena in piedi quando abbiamo voglia di stare a casa ma gli [...]
Ecco a voi la ricetta spiegata step by step per realizzare dei buonissimi Mirtilli sotto spirito. Scoprila su Blogo. I Mirtilli neri sotto spirito fanno parte di quella categoria di dessert [...]
Qual è il perfetto risotto per il cenone di Capodanno? Qual è la ricetta migliore da servire ai vostri ospiti? Il risotto è uno dei piatti più amati, è buonissimo e versatile e si può [...]
Non vi va più il pandoro di Natale? Ricicliamolo insieme per Capodanno! La disputa tra panettone e pandoro divide il mondo sotto Natale, ma quando questo poi passa, sulla tavola non restano [...]
Ci sedemmo dalla parte del torto visto che tutti gli altri posti erano [...]
di A.B. Catania, 22 Dicembre 2014 ore 22,00 Leggere intere classifiche su qualunque cosa fosse commestibile mi aveva incuriosito e soprattutto mi scatenava domande e perplessità. Ma saranno [...]
“Santa Claus is coming to town… You better watch out You better not cry Better not pout I’m telling you why Santa Claus is coming to town He’s making a list, And [...]