Risultati: 9138 per zenzero
(English version below)***Quando trovo un dolce che mi piace veramente, la notte lo sogno come fosse un amante segreto, mi sveglio al mattino ed ho ancora il suo sapore in mente, così non posso [...]
Molti hanno sentito parlare di questa casa di Champagne perché è in mani italiane. Pochi sanno che i vigneti, che oggi compongono il cuore di Encry da quattro generazioni, sono stati fornitori [...]
'La notteha imposto al cieloun tributo stellato'V.MajakovskijAvevo voglia da tempo di provare a recuperare gli scarti dell'estrattore di succo. Mi sembra un vero spreco alimentare [...]
Visto il successo del caffè nutellino, oggi vi posto la ricetta di un'altra bevanda altamente "cioccolatosa" che fa mettere gli occhi a cuoricino sia ai grandi che ai piccini. In questi [...]
Il dibattito si ripete tutti gli anni: ha senso la Riserva su un vino che già fa in cantina una maturazione prolungata nella versione classica? Non è il caso di puntare su selezioni di vigna [...]
Per i 50 anni di Cohiba, lo storico marchio cubano un tempo di uso esclusivo della famiglia Castro a l’Havana, a Cuba stanno preparando una festa mai vista, anche per gli standard [...]
3.14 all'inglese: i14 marzo. Il 14 marzo è la giornata mondiale del pi greco. Paraschos lo festeggia tra botti di rovere di Slavonia e anfore. Evangelos Paraschos giunge in Italia dalla Grecia [...]
3.14 all'inglese: i14 marzo. Il 14 marzo è la giornata mondiale del pi greco. Paraschos lo festeggia tra botti di rovere di Slavonia e anfore. Evangelos Paraschos giunge in Italia dalla Grecia [...]
Zuppa di Patate Tedesca INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 g di patate farinose, 4 carote, 2 cipolle bianche, 2 spicchi d’aglio, 1 foglia di alloro, 1 pizzico di noce moscata, 1 ciuffo di [...]
3.14: il 14 marzo è la giornata mondiale del pi greco. Paraschos lo festeggia tra botti di rovere di Slavonia e anforeEvangelos Paraschos giunge in Italia dalla Grecia alcuni anni fa, per [...]
Come si può ottenere una pancia piatta? [...]
Primo ristorante di cucina etnica stellato d’Italia, il ristorante Iyo si è ormai da qualche anno affermato come una delle destinazioni preferite per i milanesi gourmet in cerca di una [...]
Per l’occasione dei 50 anni della DOC (anche questa tra le prime denominazioni d’Italia) si annunciano festeggiamenti in autunno. Nel frattempo cambia il logo e la grafica, più [...]
Antonio Bonocore (Totò): "Mi piace un soprabito inventato dagli americani, il cocomero, quello che si aggancia con i calamari..." dal film La banda degli onesti, 1956 In [...]
Un intero menù a base di pistacchi, o per meglio dire American Pistachios, è quello che abbiamo mangiato presso il ristorante Daniel, di Daniel Canzian, a Milano. Un pranzo gustoso e ben [...]
Immaginatevi di possedere un vigneto in montagna, coccolato per anni come un pezzetto della vostra vita, messo da parte per il futuro, mentre girate il mondo come enologo in una notissima [...]
E questo splendido e caldissimo sole ormai già primaverile? Oggi me lo sono goduto con un pranzetto leggero a metà tra il dolce e il salato e ancora con la pera come ingrediente di base [...]
Cucinare e mangiare insieme aiuta a [...]
Se cercate curcuma, zenzero, azoto, emulsionanti, addensanti, gelificanti, tecniche di cottura all'avanguardia ed estreme, questo non è il post giusto. Tanto di questo e molto, ma [...]
Un semplice riso allo zenzero con germogli croccanti di lenticchie.Ingredienti: riso Long and wild succo di zenzero grattugiato porri piselli germogli di lenticchie curcuma sale, pepe olio di [...]
Poche storie: non esiste un’altra cultura gastronomica che con il nulla sappia architettare tali volute di complessità aromatica, tali intrecci di profondità, tale senso di perdizione. [...]
Tempo fa mangiai in un locale dei buonissimi ravioloni ripieni di baccalà, conditi con pomodorini, uvetta e pinoli. Ho pensato di provarli a casa, a mio modo non avendo la ricetta, ho [...]
Che ami riso gliAironi e che sia felice di collaborare al progetto del loro ricettario, non è un segreto. Ma i prodotti gliAironi non mi accompagnano solo nei miei pranzi in ufficio e nelle [...]
Sto seguendo una dieta vegana da circa 15 giorni per motivi di salute e devo dirvi che mi sto divertendo moltissimo a sperimentare, scovando, tra l'altro, ottime ricette che non mancherò di [...]
O adesso o mai più…oggi usiamo gli ingredienti nel frigorifero prima che scadano... Ingredienti in scadenza di questa settimana: 1 tazza riso cotto avanzato 100g di lonza di maiale 1 [...]
