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Solo Singha Beer! La prima cosa che mi è mancata nei miei soggiorni tailandesi non è tanto il cibo di casa, quello che scatena bestiali nostalgie alla maggior parte degli italiani in [...]
Fashion & Food, nulla a che vedere con la possibilità di cucinare in abito da sera (anche se l'idea sarebbe intrigante, olio zampillante a parte), ma una serata dedicata a due grandi [...]
Ecco come realizzare la famosa e golosa salsa Barbecue in casa, una preparazione perfetta da abbinare alle grigliate di carne. La salsa Barbecue, una famosissima preparazione che soprattutto [...]
Le mezzelune con ricotta e spinaci, un primo piatto delizioso e appetitoso. Ecco come prepararlo in casa. Tra i tanti primi piatti tra cui possiamo scegliere nella nostra ricchissima tradizione [...]
Secondo piatto a base di pesce piuttosto conosciuto ed apprezzato, i moscadini in umido con patate rappresentano una pietanza gustosa ed invitante oltre che, aspetto da non sottovalutare, [...]
I cupcake sono uno dei dolci più cool del momento: ecco per voi una foto ricetta che vi guida passo dopo passo nella realizzazione di questo gustosissimo dessert preparato da Gustoblog. Se [...]
Trovo le frittate le preparazioni ideali quando si ha poco tempo da dedicare al pranzo e magari non si ha voglia di cucinare la pasta o più semplicemente si è rincasati troppo tardi per [...]
Oddio che freddo!! Oggi è stata (e lo è ancora) una giornata autunnalissima!! Vento freddo, pioggia e cielo nero, nero, nero! Ed io che avevo preparato un bel piatto di pasta fredda da [...]
Come dico sempre la pasta sfoglia è una di quelle preparazioni base che può salvare letteralmente un pranzo o una cena. Soprattutto in presenza di inviti dell’ultimo minuto, sono sicura [...]
Uno dei miei condimenti preferiti per la pasta è senza dubbio il radicchio misto allo speck. Ottimo abbinamento di sapori ben variegati e complementari tra di loro. Lo utilizzo con numerosi [...]
La ricetta di oggi è la paella, io l'adoro ma non riesco a prepararla molto spesso, la sua preparazione è lunga e laboriosa e difficilmente ho tempo a disposizione per poterla fare.La [...]
Il pomodoro è giunto in Europa dall’America e più precisamente dal Perù, su una nave spagnola. La data del suo arrivo in Europa è il 1540 e il nome di chi l’ha portato da noi è Hernán [...]
Avete mai provato a realizzare una pastella per una frittura mista a base di farina di ceci? Ecco per voi la ricetta per poter realizzare dei fritti davvero molto gustosi e alternativi, per [...]
Il rotolo alla nutella, un classico della pasticceria, è costituito da una base di pasta biscotto e da un ripieno goloso di crema al cioccolato e nocciole. Rappresenta uno dei dolci più [...]
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Raffaele Troisi - foto di Salvatore Di CarluccioChe senso può avere scrivere di un vino della veneranda età di 21 anni, ovviamente non in commercio? Innanzittutto testimoniale perchè il [...]
Quando si parla di salsa rosa viene automatico associarla al famoso cocktail che la vede protagonista insieme ai gamberetti. In realtà la salsa rosa è molto più di questo, è un condimento [...]
In genere non uso le sfoglie pronte, ma devo ammettere che sono comode, in poco tempo permettono di preparare delle ottime torte salate : )))come questa fatta con le verdure che ho sempre in [...]
Un'edizione adatta a ogni tipo di palato, la 27esima di Arezzo Wave Love Festival. Di scena dall'11 al 14 luglio prossimi (un giorno in più rispetto al programma iniziale), tra Arezzo e [...]
Il dessert di oggi è una ricetta tipica del piemonte: le pesche ripiene di amaretti. Questo piatto molto particolare è l’ideale per stupire i commensali con qualcosa di diverso e non [...]
Carissimi amici come state? dopo qualche giorno d'assenza eccomi nuovamente qui in gran forma per condividere ancora con Voi quello che combino nella mia cucina. La focaccia che vi [...]
Diversi anni fa c’è stato un periodo in cui ha letteralmente spopolato sul web tra forum di cucina e blog. Io ne ho scoperto l’esistenza così, salvo poi ritrovarmelo servito in [...]
Le insalate di riso, insieme a quelle di pasta, rappresentano delle preparazioni molto apprezzate, soprattutto in estate, quando le temperature richiedono piatti freschi, che allievino dalla [...]
La salsa tartara è un gustoso condimento dall’aspetto simile alla maionese dalla quale differisce per l’aggiunta di diversi e variegati ingredienti che la rendono più gustosa e [...]
L’estate è la stagione della frutta per eccellenza: pesche, fragole, ciliegie, albicocche, melone, cocomero, sono solo alcuni dei frutti che ci offre. Questi si prestano alla perfezione [...]
“Se dico gelato” è il nuovo concorso estivo che Sammontana dedica a tutti gli appassionati del gelato: è un contest che si svolgerà online attraverso i canali social. Ecco a voi [...]
