La ricetta di oggi è la paella, io l'adoro ma non riesco a prepararla molto spesso, la sua preparazione è lunga e laboriosa e difficilmente ho tempo a disposizione per poterla fare.
La paella è un piatto tipico della cucina spagnola, a base di riso arricchito dalla carne, dal pesce e dalle verdure ed è ideale come piatto unico.
E' un piatto che mi ispira tanta gioia ed allegria ed è proprio così che si trasforma la tavola quando la paella viene servita...gioiosa ed allegra!
Ingredienti per 5/6 persone:
400 gr. di riso parboiled
2 cipolle p [...leggi]
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