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“Se dico gelato” è il nuovo concorso estivo che Sammontana dedica a tutti gli appassionati del gelato: è un contest che si svolgerà online attraverso i canali social. Ecco a voi [...]
Ingredienti per 4 persone:50 g di fave (già sgranate)200 g di finocchi150 g di spinaci novelli da insalata30 g di rucola140 g di Roquefort1 limone20 g d'olio e.v.o.senapesalepepeMettiamo sul [...]
Harvey Wang fotografo - Mr. Wong's kitchen 1980Scylla serrata o granchio fango o granchio delle mangrovie , vive negli estuari e le mangrovie di Africa ,Australia e [...]
Sono tanti i preparati con i quali possiamo andare a friggere la nostra verdura o la carne: ecco per voi la ricetta semplice e veloce della pastella al latte, che darà un sapore molto [...]
Giovanna a Napoli nel 2008 per una verticale organizzata insiemeVisto che siamo ancora in campagna elettorale abuso di un vecchio slogan e abbandonando qualsiasi tentazione relativistica [...]
Si potrebbe quasi dire che Ada Boni sia stata predestinata a essere famosa in cucina. Il talismano della felicità, il suo celeberrimo ricettario, è infatti la summa di una vita dedicata alla [...]
Tessuti Green Gate - Piatti Novità HomeCiao a tutti, ebbene si, è tornata la pioggia! non se ne può più di questo tempo... non mi era mai capitato in 32 anni di indossare le maniche lunghe a [...]
Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]
Vi piacciono i vini autoctoni meridionali? Per conoscerli e degustarli l’occasione più importante si svolge in Puglia dal 5 al 9 Giugno 2013, Radici del Sud. Giunto alla sua ottava [...]
Vediamo la ricetta di un classico contorno della cucina italiana: i piselli in padella. Arricchiti da pancetta e cipolla questi legumi saranno il contorno ideale per ricetta a base di carne e [...]
Gli asparagi sono tra i prodotti della primavera più conosciuti ed apprezzati, grazie al loro gusto delicato infatti, riescono ad essere utilizzati nella preparazione di molteplici ricette; [...]
La bella stagione è ormai alle porte e con essa anche i banchi dei supermercati si riempiono dei frutti e delle verdure coloratissimi dell’estate.Con questi prodotti della terra tipici [...]
Avete notato questo freddo oppure lo sento solamente io? No perchè dovete sapere che in Sicilia era già arrivato il tempo delle maniche corte e invece mi ritrovo qui davanti con maglietta a [...]
Nuova puntata della storia di gossip che sta convogliando le maggiori attenzioni dei media del settore, in questo periodo. Il riferimento è alla rottura tra Federica Pellegrini e Filippo [...]
Trovo che certi biscotti siano molti carini e che invoglino all’acquisto proprio per l’aspetto come ad esempio i famosi pan di stelle, ormai riprodotti da diverse marche.Il mio [...]
Nelle 5 ricette per sandwich per buffet, picnic e cocktail non più mancare il sandwich più famoso e mangiato al mondo il c.d. “club sandwich” il cui nome trae origine dai suoi diversi [...]
Una ricetta semplice, sempre vincente: la pasta aglio, olio e peperoncino. Scopriamo come si fa con la ricetta tradizionale. Lo ripeto spesso e ne sono più che convinta, i piatti semplici e [...]
Un contorno che non passa mai di moda, la bietola ripassata in padella, colpisce per suo gusto forte ed amarognolo. Prepariamola con una ricetta facile veloce! La bietola è un tipo di verdura [...]
Avete voglia di una salsa diversa stasera? Sfiziosa e saporita la salsa olandese è una ricetta d’alta cucina francese perfetta abbinata a carni o pesci bolliti, o alle verdure sempre [...]
La difficoltà di trovare il giusto incipit, di cui vi ho parlato quando ho iniziato la mia avventura nel magico mondo dei blogger, non ne vuol proprio sapere di abbandonarmi. Quando poi mi [...]
E finalmente ho ripreso possesso della mia cucina!!!!!!!!!!!! Questo mese trascorso tra Montevideo e Buenos Aires (a Buenos Aires poco) è stata un'esperienza magica per me, da molti punti di [...]
Da noi si chiamano Sciù, storpiatura popolare del francese choux, ho scoperto che sono dolci d'origine francese e che il loro nome è Éclair.Éclair significa "lampo", nome [...]
un'altra chicca della tradizione romana sono i maritozzi, una sorta di pane morbido arricchito di sapori... una vera delizia per i palati più golosi, il nome deriva dall'usanza di offrire [...]
Gli asparagi al forno sono una pietanza gustosa dal sapore ricco e vellutato che potrete servire anche come piatto principale in occasione di una scampagnata fra amici o di un pranzo in casa; [...]
Preparare la frutta sciroppata in casa non è affatto difficile, bisogna solo avere qualche ora di tempo a disposizione poiché il procedimento non è proprio fra i più veloci e richiede che [...]
