Risultati: 192 per tigella

"Stracibo", a Jesi una grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada

Il recupero del cibo di strada tradizionale italiano di qualità è uno dei pochi strumenti efficaci per combattere l'omologazione alimentare e il pasto veloce targato fast food.Va in questa [...]

tags : verdicchio gnocco fritto fiorentina fritto salumi cannoli toscano siracusa gnocco panino
dal 24 November 2010 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Anceschi, Modena

Anceschi, Modena

Dopo un paio d’ore di consunzione di polpastrelli , scoprirai che solo Capracotta e Pescopagano non si auto-annoverano tra i luoghi d’origine della benedetta Zuppa Inglese. In [...]

tags : gnocco fritto gnocco salumi salsa russa zona zucca fritto inglese servizio
dal 12 November 2010 su:
locali cucina internazionale ricetta
Cucina emiliana: tigelle al pesto di lardo

Cucina emiliana: tigelle al pesto di lardo

Preparare le tigelle al pesto di lardo è molto semplice e veloce. Una volta acquistate delle tigelle confezionate (se ne trovano in qualsiasi supermercati nel reparto del pane in cassetta) [...]

tags : lardo emiliana
dal 2 October 2010 su:
carne e pesce cucina regionale

Torta di panini imbottiti al formaggio e bacon

 Buon lunedì abbiamo avuto un fine settimana splendido vero ?  la temperatura ideale per uscire all'aperto. Ho passato il pomeriggio di sabato in giro a Bologna in cerca di [...]

tags : salsa forno farina birra latte torta bacon burro lievito terrina
dal 13 September 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Acetum Balsamic Golf Trophy 2010: 8° Trofeo dell'Aceto Balsamico di Modena

Acetum Balsamic Golf Trophy 2010: 8° Trofeo dell'Aceto Balsamico di Modena

Con l'appuntamento al Golf Club Castelrotto/Alpe di Siusi si è conclusa la prima parte dell'edizione 2010 dell'Acetum Balsamic Golf Trophy. Si riprenderà il 18 settembre dall'Ambrosiano per [...]

tags : cantina lambrusco toscana nocino lardo bio vini amaretti gastronomia condimento
dal 14 August 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Bollettino ai naviganti | Viaggio nell’Emilia piccola

Bollettino ai naviganti | Viaggio nell’Emilia piccola

Visualizzazione ingrandita della mappa Vivo un’idea rarefatta dell”Emilia: non quella geografica canonizzata e istituita, ma quella che leggo sulla pelle. Io che non ho campanile e [...]

tags : gnocco fritto lambrusco cantina gnocco salumi felino parma brodo alba sala
dal 2 July 2010 su:
locali vino pane pasta riso
I cereali e i loro derivati / 3

I cereali e i loro derivati / 3

Continuiamo a conoscere il pane tipico della nostra regione ed oggi passiamo al centro Italia. CENTRO Umbria Pane di Terni: è il filone schiacciato senza sale, impastato con farina di grano [...]

tags : pecorino filone molise neccio panino birra latte mais pizza grano
dal 29 June 2010 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici
Fuoco alle griglie......

Fuoco alle griglie......

...il nuovo gioco organizzato da Genny di Al cibo Commestibile!!!!Ecco cosa ho pensato di preparare......POLLO E SPIEDINI AROMATICI CON SPIEDONE DI MELANZANEIngredienti per 2/3 persone (io [...]

tags : forno whisky fuoco salsa pollo manzo brandy vitello grigliare bocconcini
dal 21 June 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Tigelle mon amour

Tigelle mon amour

Le tigelle sono un prodotto gastronomico emiliano, in particolare dell'appenino bolognese e modenese. E per chi vive in queste zone, la tigella rappresenta la cucina famigliare, il gusto povero [...]

tags : pignoletto lievito fontana piastra zucchero tigella farina parma latte birra
dal 7 May 2010 su:
alcolici carne e pesce locali
La sonora cucina senza azzardi del Pìpero di Albano Laziale

La sonora cucina senza azzardi del Pìpero di Albano Laziale

Il lago di Albano, emergenza dell’antichissimo edificio vulcanico laziale, è profondissimo: ben 170m. Guardandosi attorno del resto, anche il ficcanaso gurmè notoriamente assai [...]

tags : pecorino lardo dolci tigella tonno olive vini fave riso capperi
dal 3 April 2010 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Marandol, stricca pugno e tagliatelle

Marandol, stricca pugno e tagliatelle

Ho mangiato i marandol, poi un piatto di stricca pugno con guanciale, poi le croste di parmigiano abbrustolite e poi...All'Abbazia di Monteveglio l'altra sera c'era molta neve, una scenografia [...]

tags : merlot barbera fuoco salame secondi piatti torta brodo vini zona riso
dal 16 December 2009 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Ermeneutica del gnocco fritto con indirizzi

Ermeneutica del gnocco fritto con indirizzi

Reggio Emilia è città cadetta. Nei secoli i secondogeniti e le primogenite femmine senza speranza di regno finivano in uno dei mille conventi. La sudditanza ogni tanto esplodeva nel contado [...]

tags : gnocco fritto cantina lambrusco gnocco farina noce bio vini salumi fritto
dal 5 December 2009 su:
ricetta locali carne e pesce
Locanda dell’Amorotto, Onfiano RE [5.9]

Locanda dell’Amorotto, Onfiano RE [5.9]

Ben tragico destino quello dell’Amorotto: frainteso in vista e in morte, in nome e in istoria. Domenico Berretti infatti divenne l’Amorotto per deformazione del suo patronimico [...]

tags : cantina gnocco fritto fritto salumi gnocco spinaci locanda castelnuovo reggiano ricotta
dal 27 November 2009 su:
pane pasta riso vino locali

Agriturismo Il Vecchio Tiglio, Masone RE [6.0]

C’è un motivo per cui questo stanzone fratello di un Hangar aeronautico si chiama agriturismo, ed ha a che fare con la produzione di verdure degli orti tutt’attorno. Poi [...]

tags : cantina salumi gnocco fritto dolci ravioli agriturismo verdure temperatura
dal 6 November 2009 su:
locali ricetta pane pasta riso

Osteria Nuova del Pilastrino

La zona di Monte San Pietro, nelle colline limitrofe a Bologna, è un luogo adorabile dove fare la classica passeggiata domenicale. Ci sono distese di vigneti, che producono ottimi vini (il [...]

tags : cabernet sauvignon forno salame pietra vini monte menu dieta piselli
dal 8 June 2009 su:
ricetta locali vino

Gemelli diversi

Macchia non è destinato a finire nel piatto... Macchia (nella foto con Maurizio Fani) è una delle mascotte del Feudo - un raro esemplare maschio di ariete cornella - e ha intorno oltre [...]

tags : pollo Monica degustazione tagliatelle mais amaro rosso gambero prugne minestrone
dal 24 September 2008 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Gemelli diversi

Macchia non è destinato a finire nel piatto... Macchia (nella foto con Maurizio Fani) è una delle mascotte del Feudo - un raro esemplare maschio di ariete cornella - e ha intorno oltre [...]

tags : pollo Monica degustazione tagliatelle mais amaro rosso gambero prugne minestrone
dal 24 September 2008 su:
alcolici carne e pesce ricetta

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dal 1 January 1970 su:

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