Risultati: 3242 per tannino

Tenuta Sette Cieli, il cielo di Bolgheri è color Indaco

Bolgheri non smette di stupire e appassionare ma c’è chi da tempo si proietta da questo territorio d’elezione ancora più in alto, almeno in termini altimetrici. Tenuta Sette Cieli [...]

tags : sauvignon cabernet merlot igt secco ribes annata vini doc kilo
dal 10 December 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Caprili e il suo Brunello di Montalcino nel dinamico duo 2015 e 2016

La diatriba se l’annata del secolo sia la 2015 o la 2016 potrà dirsi risolta per il Barolo (spoiler, vince la 2016) ma a Montalcino non ha ancora un chiaro vincitore. Nel dubbio James [...]

tags : barolo brunello di montalcino frutta riserva bosco annata secco vini zona noce
dal 7 December 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Che Box!, la box alla cieca di Che Vino!

Che Box! è un abbonamento mensile proposto dalla start up Che Vino! L’idea è quella di fornire agli abbonati, ogni mese, tre bottiglie a sorpresa di un produttore selezionato e una [...]

tags : sangiovese passito cantina pinot chardonnay vini zona bombino classico naturale
dal 4 December 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Cofanetti e idee regalo enogastronomiche per Natale 2020

Per riportare un pizzico di spensieratezza a queste festività così particolari, presentiamo una selezione speciale di cofanetti made in Italy. Gift box e idee regalo sfiziose, buone, di alta [...]

tags : prosecco cantina moscato franciacorta chianti riserva frutta caprino perlage ricetta
dal 2 December 2020 su:
vino alcolici ricetta

Too young to drink: il Barbacarlo 2009 del Commendatore

Nella mia cantina sono rimaste 7 o 8 bottiglie. Forse arrivo a 10, se considero anche un pagadebit del 2010, ormai buono solo per l’aceto, e una latta di acquaragia. È così: non compro [...]

tags : cantina barolo nebbiolo croatina vespolina dolci uva beva mora piglio
dal 1 December 2020 su:
vino alcolici locali

6 cose sul Rum che non vi hanno mai detto

Al celolunghismo non si sfugge, non c’è nulla da fare. Soprattutto noi maschietti ne soffriamo fin dall’asilo: si inizia con l’altezza, l’unica cosa che si possa misurare a occhio a [...]

tags : amaro whisky anice dolci rum bianco tannino distillati cioccolato zucchero
dal 27 November 2020 su:
alcolici locali dolci
La lepre in salmì di nonna Cotarella e Montiano 2017

La lepre in salmì di nonna Cotarella e Montiano 2017

Un litigio piuttosto acceso tra Daniele Cernilli e Davide Gangi ha contraddistinto il dibattito sull’abbinamento ideale del nuovo Montiano targato 2017 ma per fortuna Dominga Cotarella ha [...]

tags : cantina merlot igt trebbiano bianco olive aglio beva mora uva
dal 24 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Benvenuti a Brest, città dove il vino è “avant tout un produit de plaisir fédérateur!”

Benvenuti a Brest, città dove il vino è “avant tout un produit de plaisir fédérateur!”

Ac’hann e weler kêr, cioè d’ici on voit la ville. Una città non è più sconosciuta quando vi si trovano un porto e un posto. I porti sono tutti uguali e familiari. I posti sono tutti [...]

tags : cabernet soave dolci birra succo grano sidro menu mora vin
dal 17 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

La rivincita delle DOC comprimarie

Amarone, Barolo, Brunello, tre esempi che sulla carta rappresentano l’eccellenza nobile del vino italiano, insieme ad altre denominazioni diventati per appassionati e non quasi una [...]

tags : barolo nebbiolo cantina romana langhe classico superiore corvina amarone dolci punta
dal 13 November 2020 su:
vino alcolici locali

VINerdì IGP | Chianti 2018 Ormanni. Provare per credere!

di Carlo Macchi Ormanni è una delle mie cantine del cuore ma questa volta ha sorpreso anche me. Chianti (non Chianti Classico!)  2018: mix di fresca bontà con frutta rossa a fiotti  e corpo [...]

tags : chianti wine frutta chianti classico classico
dal 6 November 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Playlist da abbinare al vino: qual è la vostra?

Dopo le mucche che ascoltano classica per produrre ottimo latte, dopo Sting che pretende l’obolo per vendemmiare le sue uve – non ci sono più i wine makers di una volta signora mia e [...]

tags : sciascinoso barolo mica wine latte vitigno tannino
dal 5 November 2020 su:
alcolici vino pane e pizza

Rèva presenta il suo Barolo DOCG 2016

Rèva è un’azienda vinicola giovane e intraprendente. Si trova a La Morra, comune piemontese. Riunisce diversi vigneti delle più rinomate MGA del Barolo. Del calibro di Ravera, Lazzarito, [...]

tags : barolo nebbiolo novello langhe docg vini cru frutta vendemmia classico
dal 3 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantina Settecani: vendemmia 2020 di qualità

La vendemmia 2020, contro ogni aspettativa, ha dato molte soddisfazioni. Più di quella dell’anno passato, come conferma la Cantina Settecani. Il proprietario Paolo Martinelli sottolinea [...]

tags : cantina lambrusco wine dop punti mora vini brut grana doc
dal 3 November 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
I Magnifici sette della Ribolla gialla di Oslavia

I Magnifici sette della Ribolla gialla di Oslavia

Testo di Leonardo Romanelli ed Emanuele Giannone. Appunti di degustazione e punteggi: EG in tondo, LR in corsivo. Corpi estranei. Il paese che c’era una volta e poi non c’era più, livellato [...]

tags : malvasia merlot chardonnay sauvignon pinot cabernet ribolla gialla frutta maiale farina
dal 2 November 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Feudi Studi sull’Aglianico tra Rosamilia e Candriano 2012-2016

Un territorio frammentato variegato e contrastato come l’Irpinia non è facile da raccontare ma per fortuna ci sono aziende che non smettono di investire nello studio e approfondimento di [...]

tags : taurasi cantina mele olive mora vini cru ribes zona mirto
dal 30 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
Cambiare vita in Toscana: un sogno di nome Poggio La Noce

Cambiare vita in Toscana: un sogno di nome Poggio La Noce

Mi sono persa sulla collina di Fiesole in cerca di una azienda vinicola. Se si analizza la frase in senso logico ci sono almeno due aspetti che di logica all’apparenza ne sono privi: perdersi [...]

tags : rosato cantina chianti igt sangiovese frutta bosco anice noce vin
dal 27 October 2020 su:
alcolici vino locali
Osteria Rosso di Sera – Castelletto sopra Ticino – Chef/Patron Cristiano Gramegna

Osteria Rosso di Sera – Castelletto sopra Ticino – Chef/Patron Cristiano Gramegna

Il benvenuto da Osteria Rosso di Sera è tra i più calorosi ed accoglienti della provincia di Novara, con il loro cartello all’ingresso che gioiosamente recita “Mangiate, bevete, [...]

tags : cantina malvasia sauvignon cortese moscato merlot passito aranciata cabernet sangiovese
dal 23 October 2020 su:
alcolici vino locali
Arnaldo Rivera e il Barolo MGA: la svolta che aspettavamo?

Arnaldo Rivera e il Barolo MGA: la svolta che aspettavamo?

La coop nel vino è sempre stata una fourletterword per l’Italia in quanto da sempre quasi esclusivamente indicatore di vini banali e di interessi economici più che di amore per il [...]

tags : novello barolo nebbiolo cantina ribes forno langhe cru cola docg
dal 21 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Skiants: più una carezza che un pugno

Bevo da prima dell’età legale per farlo, e i risultati forse si vedono, ma scriverne per me è sempre un evento strano: non ho una formazione specifica, nessun parente che produceva vino [...]

tags : aleatico pinot vernaccia gamay punta zona doc annata tannino sommelier
dal 20 October 2020 su:
alcolici vino locali

Don Cauda vede e provvede: Ruchè del Monferrato in orizzontale 2019

Don Giacomo Cauda è stato il “patrono” di questa piccola area del Monferrato, un’isola felice che oggi conta più di un milione di bottiglie per 21 produttori impegnati a [...]

tags : barbera malvasia cantina roero pinot dolcetto nebbiolo vini dolci doc
dal 19 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Cerasuolo di Vittoria: il grande rosso siciliano in una orizzontale

Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]

tags : cortese cerasuolo igt frappato olive ribes grana dolci frutta pesche
dal 12 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

Chianti Classico Riserva DOCG 2016, un’edizione limitata memorabile

La Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva DOCG nasce a partire da vigneti di proprietà situati nel comune toscano di Castellina in Chianti. L’etichetta fa parte della linea gli Scudi [...]

tags : sangiovese chianti rubino frutta docg beva annata toscano rosso rubino classico
dal 8 October 2020 su:
vino alcolici locali
Una vite da mediano: il comprimario Dolcetto

Una vite da mediano: il comprimario Dolcetto

Sfogliando vecchi almanacchi calcistici che ogni tanto saltan fuori riordinando casa, leggo e mi imbatto in iconiche squadre del passato, grandi giocatori, capitani e bomber, che con i loro gol [...]

tags : barbera barbaresco pinot barolo nebbiolo riesling dolcetto chardonnay uva langhe
dal 8 October 2020 su:
vino alcolici locali

L’importanza di consumare frutta anche in autunno e i mix Aromi di Miele di Fresco Senso

Lo ripetiamo sempre…consumare una buona dose di frutta fresca, in qualsiasi periodo dell’anno, è fondamentale. La frutta infatti dona al nostro organismo molte sostanze fondamentali [...]

tags : dieta punti collo dolci bosco fibre noce uva pere mora
dal 8 October 2020 su:
frutta verdura ricetta
Alto Adige on tour: proviamo a pensare come sarà il vino dell’era Covid-19

Alto Adige on tour: proviamo a pensare come sarà il vino dell’era Covid-19

Quando il gioco si fa duro i duri cominciano a giocare e l’Alto Adige non si tira indietro per reagire al momento tremendo della ristorazione in pieno Covid-19. Serve comunicazione, [...]

tags : schiava pinot chardonnay cantina albicocche burro doc bosco kerner fuoco
dal 7 October 2020 su:
vino alcolici frutta verdura