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Dopo cena non dimenticarti di togliere la tovaglia bianca dal tavolo: la nonna di sicuro ti ha messo in guardia

Non dimenticarti di togliere la tovaglia dal tavolo dopo cena: se non lo fai rischi grosso, la nonna lo diceva sempre. Quando siamo a tavola ci sono tantissime abitudini a cui dovremmo stare [...]

tags : sugo bianco
dal 26 February 2025 su:
pane pasta riso alcolici

Non potevo proprio lasciarmelo sfuggire: il ‘crispy panino’ di Ernast Knam è insuperabile

Tutti dovrebbero provare, almeno una volta, il ‘crispy panino’ di Ernst Knam. Resistere a questo mix di consistenze sarà impossibile. È divertente mettersi in cucina per preparare [...]

tags : fuoco dolci pane panino ricette pomodorini padella dessert ingredienti
dal 26 February 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

La pasta alla Norma dello chef Barbieri è di un livello superiore: se la provi una volta non torni più indietro

La pasta alla Norma dello chef Bruno Barbieri è semplicemente irresistibile: ci aggiunge anche un ingrediente extra che la rende ancor più saporita. La pasta alla Norma è una ricetta tipica [...]

tags : pecorino pachino ricotta ricetta grammi forno sugo aglio lardo salsa
dal 26 February 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Avevo 3 euro nel portafoglio, ho preso zucchine e mozzarella: mi è venuto fuori un secondo spettacolare e dal cuore super filante

Solo zucchine, mozzarella e 10 minuti a disposizione: facciamo un pranzetto da leccarci i baffi spendendo pochissimo, vedrai che sapore! A volte pensiamo che per preparare un pranzetto dai [...]

tags : farina bufala ricetta forno fuoco aglio polpo speck salmone griglia
dal 26 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Per Carnevale riempio il primo piatto di colori: una padella, pochi minuti e il pranzo diventa un’opera d’arte deliziosa

Da sempre, ogni festività, nel nostro paese, vanta piatti tipici squisiti: stavolta, per Carnevale, riempio il primo di colori con un po’ di fantasia. Pochi minuti e una padella per un pranzo [...]

tags : verdure pentola ricetta ricette grammi padella zucchine pomodorini condimento melanzane
dal 26 February 2025 su:
ricetta frutta verdura

Lenticchie in umido con funghi secchi e pomodori secchi

Lenticchie in umido con funghi secchi e pomodori secchiCredo che la vita sia un percorso che ci porta mano a mano alla conoscenza e alla scoperta di nuove cose e soprattutto alla conoscenza di [...]

tags : verdure porcini funghi vegano aglio cipolle tedesca casseruola lenticchie focaccia
dal 26 February 2025 su:
ricetta frutta verdura

Se i veri paradisi sono i paradisi perduti

Se i veri paradisi sono i paradisi perduti.  Un’ora non è soltanto un’ora, è un vaso colmo di profumi, di suoni, di propositi. I nostri e vostri ricordi. Non necessariamente di [...]

tags : ricette doc piselli fagioli biscotto francese minestrone
dal 25 February 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici

Il polpettone? Lo preparo col pane duro e risparmio: niente da invidiare al classico

Tra i secondi piatti più celebri e amati c’è il polpettone: oggi lo preparo col pane duro e risparmio, ma non ha niente da invidiare al classico. Provare per credere. A tutti capita di dover [...]

tags : ricette ricetta grammi forno latte verdure condire ingredienti parmigiano prosciutto
dal 25 February 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

I miei bimbi mangiano la frittata solo se ci aggiungo le patatine fritte: nemmeno i grandi riescono a resistere

Se è vero che la frittata è la pietanza per eccellenza, bisogna ammettere che esistono molti modi di portarla a tavola e la versione con patatine fritte fa impazzire non solo i bimbi, ma anche [...]

tags : ricetta padella friggere ingredienti parmigiano
dal 25 February 2025 su:
ricetta formaggi

Una pasta frolla così non l’hai mai provata: l’alternativa di Natalia Cattelani convincerà anche i palati più fini

La ricetta di Natalia Cattelani permette di preparare una pasta frolla diversa dal solito. C’è un dettaglio che ne influenzerà il sapore. La pasta frolla costituisce un elemento base per [...]

tags : farina strudel dolci burro pere ricetta lievito mescolare cioccolato zucchero
dal 25 February 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le migliori tisane rilassanti per dormire e alleviare lo stress: intervista alla nutrizionista

Lo sappiamo: la vita quotidiana è spesso piena di impegni e scadenze che ci fanno arrivare a sera con addosso tutto il carico di stress della giornata. In questi casi, rilassarsi non è [...]

tags : melissa tisane mele bevande zucchero ingredienti valeriana temperatura
dal 25 February 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciole

Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciolePrimavera di diversi anni fa, io e mio marito decidiamo di trascorrerla in Toscana. L'idea era di girare a lungo per i paesini, [...]

tags : toscana risotto cipolle forno riso brodo fontina reggiano radicchio casseruola
dal 25 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpo e patate alla paprika dolce, il secondo sfizioso e veloce che lascerà gli ospiti a bocca aperta

La preparazione del polpo con le patate alla paprika dolce è molto semplice. Se vuoi portare in tavola un piatto semplice, veloce e anche economico, questa è la ricetta perfetta per te. Un [...]

tags : forno polpo aglio vergine ricetta ingredienti padella temperatura
dal 24 February 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Taglio il pane duro a pezzetti e ci preparo un pasticcio che è un’opera d’arte: risparmio e faccio bella figura

Con questa ricetta faccio sempre bella figura: taglio il pane duro a pezzi, aggiungo un bel ripieno e dritto in forno. Viene fuori un’opera d’arte. Un po’ di creatività e possiamo portare [...]

tags : grammi ricetta forno latte burro verdure tagliare stracchino ingredienti affumicata
dal 24 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Scarola in cucina: idee, ricette e abbinamenti perfetti

La scarola, conosciuta anche come indivia scarola, è un ortaggio a foglia verde che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. È una varietà di cicoria, caratterizzata da foglie larghe, [...]

tags : pecorino campana carote forno tonno ricette ricetta fagioli verdure brodo
dal 24 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Avvolgo il pollo e metto in padella: mai così tenero e cremoso, pronto in 10 minuti

Cucinare il pollo può essere una sfida, ma con questa ricetta sbagliare è impossibile: avvolgo e metto in padella, in 10 minuti è tenero e cremoso come mai prima. Tra gli ingredienti più [...]

tags : farina burro pollo ricetta verdure prosciutto formaggio padella ingredienti
dal 24 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

ZUPPA DI ORZO

Zuppa di orzoNon ho mai nascosto che io adoro la montagna e la sua cucina. Certo sono piatti dal gusto deciso e particolare, affumicato, ma prepararli mi riporta indietro alle mieamate montagne [...]

tags : maiale speck porri ricetta padella affumicata affumicato cipollotti ingredienti
dal 24 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Attenzione ai primi moscerini della frutta, solo così li tieni lontani: il trucco della nonna funziona sempre

Con l’arrivo della primavera, iniziano a comparire i primi moscerini della frutta: il trucco della nonna non sbaglia mai e si rivela sempre l’arma vincente! Nonostante per la [...]

tags : mele zona fiore frutta fragole zucchero
dal 24 February 2025 su:
frutta verdura formaggi

Brioches allo yogurt

A Light and tasty si mettono le mani in pasta e ci si cimenta con i lievitati dolci!Una vera e propria arte ma che dà tanta soddisfazione, unico neo è che sono laboriosi, o meglio i tempi di [...]

tags : cornetti albicocche forno prugne latte dolci mele farina lievito zucchero
dal 24 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Gnocchetti di pane e condimento abbondante, a pranzo si invita pure la suocera con questa ricetta: prepara la tavola

Con gli gnocchetti di pane conditi in questa maniera ricca e saporita vai sul sicuro: piaceranno anche a tua suocera! Oggi per pranzo facciamo un piattino diverso dal solito, ricco di sapore e [...]

tags : farina grammi ricetta burro lardo sugo aglio pane fagioli saltare
dal 24 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pomodorini e mozzarella per un primo che non ti scordi più: tutti a tavola in pochi minuti

Un primo piatto che farà impazzire tutta la famiglia: pomodorini e mozzarella per un sugo delizioso che ci porta tutti a tavola in pochi minuti. Alcune ricette sorprendono perché nonostante la [...]

tags : ricetta provola pentola padella ricette grammi sugo speck latte condire
dal 24 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cosa mangiare a Modena: i nostri consigli

Modena è piazze, botteghe storiche e un centro che ruota attorno al Duomo e alla Torre Ghirlandina, tra strade che conducono al Mercato Albinelli, da sempre punto di riferimento per chi cerca [...]

tags : pecorino gnocco fritto lambrusco salumi salame gelato farina gnocco dop maiale
dal 24 February 2025 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Guarda come ti trasformo la solita pasta al tonno in un primo che spacca: ti rubo solo 15 minuti

Altro che la solita pasta al tonno: in soli 15 minuti te la trasformo in un primo piatto da urlo, aggiungendo pochissimi altri ingredienti. La pasta al tonno è uno dei piatti che si preparano [...]

tags : pecorino grammi ricetta tonno olive aglio piselli pentola pomodorini condimento
dal 24 February 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Come scegliere il tartufo: guida completa

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della gastronomia, amato dagli chef stellati, dai ristoranti gourmet e dai buongustai di tutto il mondo. Con il suo aroma inconfondibile e il [...]

tags : bianco burro pulire ricette verdure grana manzo zona riso toma
dal 24 February 2025 su:
ricetta formaggi vino

A pranzo, cena e perfino a merenda queste focaccine di zucca non deludono mai: soffici e buonissime, a prova di bimbi

Ci sono pietanze così saporite e versatili che si adattano perfettamente sia al pranzo che alla cena e perfino ad uno spuntino: le focaccine di zucca non deludono mai e fanno impazzire anche i [...]

tags : pulire grammi farina forno pizza zucca ricette ricetta tagliere condimento
dal 23 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura