Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]
Siete stanchi dei soliti alberghi di lusso e cercate un hotel fuori dagli schemi dove dormire si trasforma in uno stile di vita? L’Hotel Albavilla&Co, primo boutique hotel della Brianza, [...]
Una cosa è certa: portando in tavola la torta girasole di spinaci e ricotta lascerete di stucco i presenti. Se avete intenzione di realizzare una torta rustica dall'aspetto invitante, [...]
La salsa alle noci è una di quelle ricette che a casa mia veniva preparata nei periodi di festa. Mia mamma la utilizzava sia per condire delle ottime tagliatelle fatte in casa che per preparare [...]
Un formato diverso dal solito, le Cuppulell, delle grosse conchiglie di pasta di Gragnano ripiene da mangiare come monoporzione, con un ripieno che le rende gradite a grandi e piccoli! Una [...]
Ogni anno un nuovo “supercibo” diventa di moda, mentre un altro cade nel dimenticatoio, solo per essere rimpiazzato a sua volta l’anno successivo da un’altra novità. Il mondo del cibo [...]
Oggi vi presento un’insalata sfiziosissima e molto semplice da fare perfetta quando si ha voglia di un piatto unico originale e leggero ed anche, visto il periodo, per la merenda o picnic [...]
Piatto di origine antica, inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), la torta Pasqualina genovese è un vero e proprio concentrato di simbolismi. [...]
Oggi impariamo a preparare un Green Smoothie Bowl con mango, spinaci, avocado e latte di mandorla guarnito con bacche di Goji e quinoa soffiata: vi dico subito che di questo smoothie me ne sono [...]
Preparare le crepes con farina di soia è un gioco da ragazzi. Se amate sperimentare, questa è la ricetta che fa per voi. Pochi ingredienti per un gusto nuovo, pronto a sorprendere. La [...]
Le giornate dovrebbero sempre iniziare con una colazione a letto, una carezza e un sorriso. Questo è un lusso che riusciamo a concederci solo durante il weekend, ma che meraviglia è quella [...]
Un antropologo ha il dovere morale di raccogliere e salvaguardare alcuni dati della vita popolare, come appunto le ricette. Ma l’antropologia non può limitarsi al solo “salvataggio” di [...]
La torta salata ricotta e spinaci senza pasta sfoglia costituisce una variante di una delle preparazioni rustiche più gettonate durante la primavera, e non solo.Se avete voglia di [...]
I cestini di purè sono un contorno sfizioso e alternativo con cui cucinare uno degli ingredienti più versatili: le patate. Alla base della ricetta, un purè di patate arricchito con tuorli [...]
A St. Moritz i primi turisti inglesi ci giunsero per scommessa, quella di Johannes Badrutt, capostipite della famiglia di hotelier che ancora oggi è alla guida dell’omonimo hotel, il [...]
Guardiamo avanti con trepidazione ai colori e ai profumi della primavera con questa insolito mix di spinaci, formaggio di capra e fragole che può fare tanto da contorno quanto da fine [...]
Sei alla ricerca di secondi piatti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Qui puoi trovare tantissime ricette sfiziose con foto per festeggiare in compagnia una delle [...]
Per la pasta 200 g di Semola di Grano duro 80 ml circa di Acqua tiepida+ extra Sale q.b Per il ripieno 300 g di Spinaci freschi ½ Cipolla dorata 2 Patate grandi, bollite precedentemente 20 g di [...]
Il banana bread è un delizioso dolce di origine americana nato per poter impiegare delle banane troppo mature per poter essere mangiate da sole. Ingredienti per uno stampo da 25 cm: 3 banane [...]
Semplicemente Light - mangiare sano e bene per vivere a lungo La frittata leggera con albumi e verdure cotta in forno che vi presento oggi è una ricetta con sole 64 calorie a porzione è [...]
Il polpettone in crosta farcito con provola e spinaci è un grande classico delle famiglie italiane, una di quelle ricette fiore all'occhiello che salva in ogni occasione, piace a bambini di [...]
La città eterna, Roma. La caotica polis che si fa amare e odiare, ma che quando ti rapisce non lascia scampo e il vortice dell’amore nei suoi confronti la fa sembrare la città più bella mai [...]