Risultati: 1176 per sorrentina

Ferragosto, tradizioni campane: le Pere Mastantuono imbottite della Penisola Sorrentina

  Ho il piacere di illustrare una delle ricette più tipiche del ferragosto in Penisola Sorrentina. Entrambi i miei genitori, per me fonte inesauribile alla rivalutazione dei sapori del [...]

tags : pere ricette ricetta penisola sorrentina
dal 15 August 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese malvasia fiano prosecco soave pinot verdicchio vermentino
dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Delicato Sorrentino di Peppe Guida… rifatto da me!

Il Delicato Sorrentino di Peppe Guida… rifatto da me!

  Finalmente torno con una ricetta, un primo piatto semplicissimo da preparare, eppure ricco di gusto, in cui si usano pochi ingredienti, ma scelti con estrema cura. Io me ne sono [...]

tags : campana pugliese fuoco bufala ricetta latte succo dop sugo noce
dal 4 August 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Cetara. Quanto costa la bellezza vertiginosa del ristorante Falalella a picco sul mare

Cetara. Quanto costa la bellezza vertiginosa del ristorante Falalella a picco sul mare

Quando vado in Costiera Amalfitana, anche se per un giorno soltanto, mi fermo sempre a Cetara per mangiare sul magnifico terrazzo a picco sul mare del ristorante Falalella all’interno [...]

tags : orata lardo salsa ravioli tonno polpo vini zona chilo zucca
dal 24 July 2014 su:
carne e pesce ricetta locali
Fregene. Glauco ristorante di mare che sposa pesce e buon prezzo

Fregene. Glauco ristorante di mare che sposa pesce e buon prezzo

Secondo voi cosa è migliore di un ristorante in estate sul mareper presentare uno chardonnay da abbinare al pesce?  Niente, vero? Glauco è un bel locale sulla spiaggia di Fregene da [...]

tags : cantina pachino chardonnay pinot ponente vini riserva doc bufala forno
dal 21 July 2014 su:
vino alcolici locali
Sorrento. La trattoria Eughenes sconvolge per pasta con zucchine e prezzo

Sorrento. La trattoria Eughenes sconvolge per pasta con zucchine e prezzo

Io non ci credevo. La trattoria Eughenes, una bettola, alla quale non darei una lira (ops, un euro), si è rivelata un interessante punto di riferimento gastronomico tra la Costiera Amalfitana, [...]

tags : fiano dolci ligure torta capri vini pere coppia ricetta spaghetti
dal 18 July 2014 su:
vino ricetta formaggi

Vico Equense, ristorante Il Bikini di Giorgio Scarselli |Chef Domenico De Simone

di Barbara Guerra Il Bikini è una meta storica per i buongustai diretti in Costiera Sorrentina e sempre vi si percepisce entusiasmo e passione. Piccolo regno della famiglia Scarselli questo [...]

tags : ristorante
dal 17 July 2014 su:
locali

Oggetti cult| Il Ragù napoletano di Riccardo Scarselli ora puoi portarlo a casa

di Francesco Aiello Spaghetti con le vongole in riva al mare? No, Grazie. Meglio le candele al ragù. Succede a Vico Equense, Costiera Sorrentina, dove il ristorante Bikini, dependance [...]

tags : ricetta vongole spaghetti ristorante
dal 15 July 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Paccheri di Gragnano con ragù di astice, piselli e rucola.

Paccheri di Gragnano con ragù di astice, piselli e rucola.

Ingredienti: per 4 persone 250 g di paccheri di Gragnano 1 astice di circa 600 g 400 g di pomodori ramati 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di rucola selvatica [...]

tags : fuoco bianco salsa punta secco aglio ricetta piselli pomodori mescolate
dal 15 July 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Ho fatto Festa a Vico!

Ho fatto Festa a Vico!

Tra tutti gli eventi di cui ho letto Festa a Vico è quello che più mi ha allettata. A giugno dello scorso anno, quando non vedevo altro che articoli e post sull'edizione 2013, mi sono detta [...]

tags : albicocche campana tonno burro dolci grano farina capri alba zona
dal 10 July 2014 su:
vino dolci pane pasta riso
La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al limone con bottarga

La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al limone con bottarga

Domenico Iavarone mi ha preparato un piatto estivo, tagliente e di territorio al ristorante Maxi del Capo La Gala. Gli spaghetti di pesce profumati al limone sono un inno alle tavole delle [...]

tags : grammi limoni vergine ricetta tartufi salato salsa aglio tonno burro
dal 8 July 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Sushi, pizza, gelato: cosa fate per capire se vale la pena mangiarli?

Non c’è niente di peggio che sbagliare ristorante, con una sola eccezione: sbagliare ristorante e incrociare casualmente lo sguardo del conoscente in polemica con un amico comune per storie [...]

tags : panna punta salsa pizza menu bar riso gelato bistrot ristorante
dal 7 July 2014 su:
locali ricetta dolci
INSALATA DI ANGURIA FETA E OLIVE NERE

INSALATA DI ANGURIA FETA E OLIVE NERE

Si, lo ammetto ho un debole, per questo formaggio.La Feta, anzi, il Feta greco.Ma si, sbizzarriamoci nell'inventare insalate fresche, mica d'estate si può vivere solo di pomodoro e [...]

tags : olive greca succo feta mica kg dop bue greco forno
dal 27 June 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

Ti salverò da ogni malinconia, perché sei un essere speciale ed io avrò cura di te. Oggi una bella ricetta campana per inaugurare la mia reflex! Una bella Canon…era della mia [...]

tags : campana ricetta farina forno kg sugo provola fontana ingredienti parmigiano
dal 25 June 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Il Maxi del Capo La Gala commuove per panorama e per piatti di pesce

Il Maxi del Capo La Gala commuove per panorama e per piatti di pesce

La Costiera Sorrentina è una collana di perle che staresti a sgranare di continuo. La Torre del Saracino, Don Alfonso, i Quattro Passi, la Taverna del Capitano, l’Antica Osteria Nonna [...]

tags : campana bianco gelato ricetta tartufi ricotta frutta verdure latte capri
dal 24 June 2014 su:
frutta verdura ricetta locali

Serata Champagne al Relais Blu a Massa Lubrense

di Barbara Guerra Trascorrere una serata al relais blu a Massa Lubrense è già garanzia di esperienza piacevole, se poi l’occasione è quella di una cena pensata da due bravi e giovani [...]

tags : champagne
dal 23 June 2014 su:
alcolici
“In Domi…ti del Gusto”

“In Domi…ti del Gusto”

Le avverse condizioni climatiche non hanno fermato gli “In Domi…ti del Gusto” che hanno accolto la proposta per la serata organizzata dalla giornalista Laura Gambacorta e  si sono [...]

tags : latte gelati zucca vini dop bufala spumanti mozzarella pizze fritte cioccolato
dal 19 June 2014 su:
vino dolci frutta verdura
Le 10 migliori gelaterie della Campania

Le 10 migliori gelaterie della Campania

La mia voglia di gelato aumenta con l’aumentare delle temperature. Suppongo che per voi sia lo stesso. Soprattutto dopo aver letto quali sono le 10 migliori gelaterie di Milano. O le 50 [...]

tags : greco gelati rufina latte panna capri punti frutta gelato dessert
dal 19 June 2014 su:
dolci vino alcolici
Campionato della Pizza. Eataly Torino vs Mascalzone Latino Trieste

Campionato della Pizza. Eataly Torino vs Mascalzone Latino Trieste

Da un estremo (nordico) all’altro della penisola italiana andiamo a contrapporre in sfida due campioni della pizza tonda. A Torino ci fermiamo a Eataly|Lingotto, meta gettonatissima tra le [...]

tags : bufala salame ricetta verdure coperto forno birra menu zona pizza
dal 19 June 2014 su:
ricetta locali carne e pesce

Campionato della Pizza. Carmnella vs Pizzeria del Popolo appena arrivi a Napoli

Napoli e la pizza sono un binomio indissolubile. Su una mappa basta digitare “pizza” o “pizzeria” per vedere spuntare innumerevoli segnalini. In pratica, è l’unica [...]

tags : salame farina bufala calzone ricetta vergine marino forno doc dop
dal 17 June 2014 su:
formaggi locali vino

Don Alfonso 1890 e i nuovi piatti di Ernesto Iaccarino della stagione 2014

Corso Sant’Agata, 11-13 Tel.081.8780026 www.donalfonso.com sempre aperto. Chiuso lunedì e martedì da giugno a settembre. Lunedì e martedì a pranzo. Ferie da novembre a metà marzo   [...]

tags : pugliese penisola sorrentina
dal 17 June 2014 su:
cucina regionale pane pasta riso vino

Massalubrense, 25 giugno. Snapshot of a Territory: Mastroberardino Winery e Relais Blu

I bianchi d’Irpinia incontrano la Penisola Sorrentina Mastroberardino Winery è al centro della prossima Snapshot of a Territory. Le fotografie della sommelier / fotografa Karen Phillips [...]

tags : cantina irpinia sommelier penisola sorrentina
dal 17 June 2014 su:
vino locali alcolici
Antica Osteria Nonna Rosa

Antica Osteria Nonna Rosa

Siamo a inizio giugno, si sfiorano i 35 gradi e la zona della stazione centrale è affollatissima. Venditori di ogni genere e provenienza affollano i marciapiedi, gli africani si dedicano [...]

tags : pecorino dolci latte greco gelato manzo cocco zona vini sala
dal 16 June 2014 su:
locali alcolici vino

Cartoline dal 306mo Meeting VG @ La Taverna Del Capitano – Massa Lubrese (Na) – Chef Alfonso Caputo

Attraversiamo tutta la Penisola Sorrentina insieme ai nostri Amici Gourmet, per scendere fino alla baia di Marina del Cantone alla Taverna del Capitano per un meeting d'eccezione insieme al [...]

tags : campana taverna
dal 13 June 2014 su:
dolci cucina regionale locali