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Il 17 marzo alla Cantina del Pescatore di Bordighera i vini di Tenuta di Fessina in degustazione

"Il modo più gradevole di bereè bere solo quello che si vuole.(...)Per quanto mi riguarda,bere soltanto quello che mi piaceè la giusta misura d'ogni gioia".Sa "Vino e poesia. Centocinquanta [...]

tags : pecorino chianti chardonnay cantina vini wine verdure cru doc bar
dal 8 February 2011 su:
alcolici vino locali
Nel prossimo governo dateci Gianna Ferretti con il programma Trashfood!

Nel prossimo governo dateci Gianna Ferretti con il programma Trashfood!

Fosse per me, un posto nel prossimo governo per lei sarebbe assicurato. Magari quello della sottosegretaria che voleva mettere fuorilegge, alla due per tre, Massimo Bottura e la sua cucina, [...]

tags : soia soave zona bar alimentare vodka condire distillato zucchero
dal 5 February 2011 su:
alcolici
Pappa al Pomodoro con sedano bianco

Pappa al Pomodoro con sedano bianco

This is a typical Tuscan recipe and if you didn't have it yet, you should do it at home! If you went to Tuscany you have probably tasted it in some Tuscan restaurant. It's very easy to prepare, [...]

tags : succo parma pane olive fuoco bianco pentola toscana vergine ingredienti
dal 5 February 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Torta all'Arancia e Rosmarino

Torta all'Arancia e Rosmarino

Scroll down for English version"Aromatica per intenditori". E' definita così dalla Bontà dalla cucina della nonna da cui ho tratto la ricetta. A dire il vero, penso che il sapore della [...]

tags : farina succo burro torta ricetta inglese mescolando ciambella zucchero lievito
dal 2 February 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Buona la cucina “fuori porta” di Giovanni Milana a Olevano Romano

Buona la cucina “fuori porta” di Giovanni Milana a Olevano Romano

Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]

tags : pecorino cesanese riserva strudel pietra fiocco gelato ricotta laziale cipolle
dal 29 January 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Crumble di Porri al ginger e Coppa  - Leeks Crumble with Coppa, scented with fresh ginger

Crumble di Porri al ginger e Coppa - Leeks Crumble with Coppa, scented with fresh ginger

I deeply fall in love with dishes that are crunchy outside with a fluffy heart. It is the perfect bite!I had to prepare this crumble in different ways, before finding my "magic formula".Not [...]

tags : aglio coppa fuoco olive porri wok etto forno vergine cottura
dal 28 January 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Biscuit Joconde Imprimé ed Entremet: DB January 2010 Challenge

Biscuit Joconde Imprimé ed Entremet: DB January 2010 Challenge

Click here to read the English versionAvete mai pensato di poter creare un'illusione con un dessert?Il concetto è lo stesso delle opere d'arte, quei bellissimi quadri che solo a guardarli vieni [...]

tags : forno langhe stampa amaro burro riso pane torta farina dessert
dal 27 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Nella vita ci vuole un pizzico di sale!  You need a pinch of salt in your life!

Nella vita ci vuole un pizzico di sale! You need a pinch of salt in your life!

Fact 1: My husband has high blood pressure and he has to avoid salt and for a while I've forced him to eat unseasoned dishes whilst I had mine seasoned after cooking. Whilst writing my posts [...]

tags : forno amaro salato marino banane frutta burro trota mele ogm
dal 25 January 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Spumador è "Natura Buona" a Marca 2011

Spumador, azienda leader in Italia nella produzione e nell'imbottigliamento di soft drink e acque minerali, ha partecipato a Marca 2011, tenutasi a Bologna il 19 e 20 gennaio, manifestazione [...]

tags : vini frutta bevande soft drink
dal 24 January 2011 su:
vino frutta verdura locali
Scacchiera di frittate

Scacchiera di frittate

Di DanielaScroll down for English versionAttenzione, attenzione!!!! Nuntio vobis gaudium magnum ! Possedete una figlia che definire disordinata è eufemistico, che vive in un raccapricciante [...]

tags : pulire farina spinaci porcini padella forno fuoco olive bacon burro
dal 20 January 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Qui si corre il rischio di far confusione tra alcol e alcol: parola di Angelo Gaja

Qui si corre il rischio di far confusione tra alcol e alcol: parola di Angelo Gaja

Angelo PerettiD'accordo, può sembrare bizzarro che su un giornale figuri una lettera inviata a un altro giornale in replica a un intervento che era stato pubblicato proprio su quel secondo [...]

tags : cantina servizi dieta vini uva wine naturale soft drink distillati vendemmia
dal 18 January 2011 su:
alcolici vino
Refresco acquisisce Spumador

Refresco acquisisce Spumador

Refresco conquista una posizione di rilievo nel crescente mercato italiano delle private label. Seconda sostanziale acquisizione in un anno.Caslino al Piano (Como), 17 gennaio 2011 - Refresco [...]

tags : vini frutta bevande internazionale
dal 17 January 2011 su:
vino frutta verdura locali
Patate al Forno Light

Patate al Forno Light

Scroll down for English versionLight è buono, light può essere anche meglio e credetemi, in questo caso lo è! Patate leggere, senza grassi ma molto saporite e ovviamente più sane delle [...]

tags : forno glutine inglese zucchine ingredienti
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura
Mini panbrioche di Cristina

Mini panbrioche di Cristina

Di DanielaScroll down for English versionEccomiii, sono tornaaaaaaataaaaa! Non vi ricordo Jack Nicholson in Shining? Okkkkei , è vero che non sono un uomo, ma per la verità non sono neppure [...]

tags : farina salame ricetta forno birra kg burro lievito salmone montalcino
dal 11 January 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Mini Cakes al Mandarino

Mini Cakes al Mandarino

Scroll down for English versionProfumo di agrumi, profumo d'inverno! Mandarini e arance sono tipici della stagione fredda eppure l'odore e il sapore sono così freschi che a me fanno fare un [...]

tags : succo dolci burro farina inglese mescolando zucchero lievito ingredienti
dal 10 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

WHB #265 Quenelle di polenta e verza - Quenelle de mamaliga si varza - Polenta and cabbage quenelle

 200 gr polenta già pronta ( cotta )200 gr verza sale, olio, pepe formaggio ( scamorza affumicata )Tritate la verza e saltatela in padela con olio e sale. Quando diventa morbida aggiungete [...]

tags : romana cicoria formaggio affumicata
dal 9 January 2011 su:
cucina regionale frutta verdura formaggi
Muffins al Cacao Ripieni di Zucca e Cioccolato

Muffins al Cacao Ripieni di Zucca e Cioccolato

Scroll down for English versionLa zucca si vede ma non si sente, il cioccolato non si vede ma si sente. Non è magia ma...solo dei muffins buoni buoni! Sono al cacao e hanno un cuore morbido, [...]

tags : latte amaro burro zucca mica farina inglese cioccolato mescolando zucchero
dal 3 January 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cuore ai mirtilli

Buon Anno, di cuore,   a tutti i VegChef , alle loro famiglie e agli amici pelosi, sempre a ritmo di jazz per tutto il 2011, sempre cruelty free!!! Ascoltate Gianfranco Angelin e il suo Soft [...]

tags : succo zucchero
dal 31 December 2010 su:
alcolici dolci
Ricette per Capodanno, le lenticchie al vino

Ricette per Capodanno, le lenticchie al vino

E buongiorno a tutti! Passato bene il natale? Presi tutti un paio di chili con la sola cena della Vigilia ed il solo pranzo di Natale? Bene, tutto nella norma allora. Ma non è ancora finita. [...]

tags : ricette ravioli ricetta burro torta chili brodo ricotta pentola lenticchie
dal 26 December 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci
Zabaione al moscato

Zabaione al moscato

di DanielaScroll down for English version Vi ricordate il corso di cucina di quest'estate? Quello dove alcuni chef  valtellinesi bravissimi ci hanno insegnato a preparare piatti deliziosi [...]

tags : moscato passito bosco salsa dolci panna mele menu wine asti
dal 23 December 2010 su:
alcolici dolci vino
Zuppa di Pesce in Crosta di Pane

Zuppa di Pesce in Crosta di Pane

Le cocotte mi hanno sempre affascinato sia per i loro colori che per le loro forme...se ne trovano davvero di tutti i tipi e per tutti i gusti, ma ciò che mi piace di più di questi piccoli [...]

tags : burro reale birra salsa fuoco pane aglio kg wine porro
dal 22 December 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura
L’Agnello arrosto per un secondo piatto di carne gustoso

L’Agnello arrosto per un secondo piatto di carne gustoso

A me piace l’agnello anche se mi rendo conto che non é un tipo di carne che riscuote sempre successo. Il commento più diffuso é che abbia un sapore troppo forte. Ora é vero che si [...]

tags : salsa forno succo burro aglio limoni ricetta cosciotto tacchino arrosto
dal 22 December 2010 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Marmellata di clementine

Marmellata di clementine

Di DanielaScroll down for English version Per nevicare, ha nevicatoperò la neve non ha "attaccato" per terra e non posso mostrarvi le belle immagini della città imbiancata o del mio giardino [...]

tags : torta pane kg succo ricetta formaggio tagliare zucchero ingredienti
dal 21 December 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Focaccia Pugliese "U Ruccol"

Focaccia Pugliese "U Ruccol"

Good morning from my Tuscany! I am arrived yesterday after a 12 hours journey, which also included an italian train strike...:( Here I've found a very cold weather and even today it snowed all [...]

tags : pugliese lugana farina forno ricetta olive doc lievito focaccia pomodorini
dal 18 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
A Travagliato Spumador premia i campioni di Calcio Balilla

A Travagliato Spumador premia i campioni di Calcio Balilla

Serata vintage il 19 dicembre al Bar Eratò, tra sfide a calcio balilla e fiumi di spuma nera. La Spuma Nera chiama a raccolta i campioni bresciani di calcio balilla, per una serata dal forte [...]

tags : vini bar parma esteri cocktail bevande soft drink
dal 17 December 2010 su:
vino locali alcolici