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La muffoletta (o muffuletta) siciliana è un delizioso panino/focaccina, noto principalmente nella città di Palermo, anche se è diffuso in tutta la regione siciliana. La loro popolarità si [...]
Zero idee per cena e bambini affamati? Questa ricetta svuota frigo è una salvezza assicurata: pronta in tavola in soli 15 minuti! Dopo una lunga e intensa giornata passata fuori casa, a correre [...]
Le zanzare sono attirate da alcuni alimenti che vengono mangiati: ecco quali bisogna evitare per non incorrere nelle loro punture. Sono un fastidio che affligge in tutto il periodo delle [...]
Il brunch di domani sarà più invitante e appetitoso con i muffin nella versione salata, una delizia da fare in tanti modi diversi. Quando si parla di muffin si pensa subito ai dolcetti di [...]
Quattro giorni ricchi di prodotti tipici, oggetti artistici e spettacoli. Sono questi gli ingredienti da cui nasce Gusto Italia, la fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo [...]
Con la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi potete portare in tavola un secondo piatto appetitoso che si prepara in pochissimi minuti, non ci credete? Vedrete quanto è [...]
Scopri come salvare l’antipasto grazie a questi involtini di bresaola e formaggio spalmabile: deliziosi e veloci da preparare. Quante volte ci siamo ritrovati nella situazione di non [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Zucchine e Mortadella un primo piatto cremoso e semplice da preparare a base di zucchine, formaggio e mortadella filante, pronto in un [...]
Fai attenzione ad alcuni cibi che compri al supermercato: aumentano il rischio di morte. Scopri di quali parliamo. Al supermercato diamo per scontato che i cibi che compriamo siano sicuri. I [...]
Preservare i preziosi nutrienti di carni e salumi e dire Stop! allo spreco. E’ questo l’obiettivo delle indicazioni di Carni Sostenibili per una corretta conservazione. Una sorta di [...]
Non sapete come conservare salumi interi o già affettati? Mortadella, prosciutto crudo e cotto, fesa di tacchino, soppressata, bresaola e speck: non… L'articolo Come conservare salumi [...]
Dite addio ai soliti antipasti, con questa ricetta del giorno potete servire ai vostri ospiti uno snack stuzzicante e saporito In pochi passaggi questa delizia è pronta per essere portata in [...]
di Tonia Credendino Il Quartino della famiglia Frescobaldi si trova nel comune di Pelago, un bistrot country toscano, dove il fast diventa slow e dove vivere un sogno gourmet a chilometro zero [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Focaccia Croccante senza impasto veloce e fatta in casa a mano e con la planetaria perfetta da servire sia accompagnata da salumi e formaggi sia [...]
di Marco Contursi Siamo nei monti dauni, nel piccolissimo comune di Pietramontecorvino in provincia di Foggia. Qui viene prodotta la Noggheje, un salume raro. A mantenere viva la tradizione di [...]
Come organizzare un brunch perfetto, ecco i suggerimenti per fare bella figura con i vostri ospiti e le ricette migliori per l’occasione. Quando il momento per fare la colazione è [...]
Macelleria e agri-ristoro Fierli via del Duca 159 Foiano della Chiana (Ar) tel 33476436480 www.chianinaitaly.it di Marco Contursi E’ stata una scoperta inaspettata. Tornando da Fossano e ad [...]
Già l’insegna, che sotto al nome, Gran Ristoro, puntualizza “150 tipi di panini”, tradisce una certa attitudine a giocare al ribasso: pare, infatti, che un cliente ingegnere abbia [...]
Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]
Facciamo un viaggio virtuale alla scoperta dei cinque piatti tipici della Sardegna da conoscere e cucinare a casa. Come si fa a resistere alle prelibatezze della cucina sarda? A livello [...]
Il Ministero della Salute ha comunicato il ritiro dal mercato di un salume molto amato, oggetto di una nuova allerta alimentare. Il Ministero della Salute si occupa di comunicare tempestivamente [...]
Bologna è conosciuta anche come la “grassa”, per la sua gastronomia ricchissima e basata soprattutto su maiale, salumi e pasta fresca ripiena, che spazia dal ragù alla mortadella, [...]
Sono dei piccoli cornetti che faranno felici tutti e che potete portare in tavola tutte le volte che avete ospiti a pranzo. Quanto avete degli ospiti a cena o pranzo potete preparare queste [...]
Quando si tratta di organizzare una festa per i bambini, creare un buffet che sia invitante e appetitoso per i più piccoli, ma che allo stesso tempo sia sano e nutriente può sembrare una vera [...]
di Francesca Di Leo e Luca Roncadin E’ della Macelleria Piazza di Sutrio il Miglior Salame del Friuli Venezia Giulia. Il prelibato insaccato è risultato infatti il vincitore del concorso [...]
