Risultati: 74 per salame-piacentino-dop
Una terra baciata dal clima, dalla disposizione geografica, dalla sapienza di mani antiche che hanno tramandato tanto nelle nostre cucine. Appunti su fogli di carta ingialliti, ricette , [...]
Ciao a tutti,come avrete notato, il post precedente è stato una breve introduzione al mondo dei Salumi Italiani e in particolare al Salame Piacentino DOP.Adesso è il momento della ricetta!Ho [...]
Il nostro paese è pieno di eccellenze gastronomiche che trasversalmente toccano tutte le tipologie di alimenti.Pensate solo a quanti prodotti tipici hanno le nostre regioni, quante lavorazioni [...]
Ingredienti: 1 o 2 melanzane di forma regolare, una dozzina di fette di salame piacentino D.O.P., 50 g di yogurt greco magro, 40 ml di olio extravergine di oliva, una decina di rametti di [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Al Gambero Rosso hanno deciso di catalogare tutto lo scibile mangereccio in Italia. Esce così, per la prima volta, una guida dedicata ai grandi salumi con 253 aziende per 600 salumi corredati [...]
In questo periodo da noi si fanno delle belle scorpacciate di cucuzza siciliana che, generalmente viene preparata in umido ma capirete che quando c'è caldo come adesso, viene anche [...]
Vi ricordate del mio post sul Salame Piacentino DOP? In quell'occasione vi ho parlato del Progetto “Food blogger: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP” promosso dall'ISIT [...]
Ricordate il mio post esplicativo sul Salame Piacentino D.O.P.? Lì vi avevo raccontato di esser stata scelta come Foodblogger per far parte di un progetto importante, quello organizzato [...]
Probabilmente vi sarà capitato di leggere qualcosa in giro per i blog, in merito ad un progetto promosso dall'ISIT (Istituto Salumi Italiani Tutelati). Si tratta del progetto “Food [...]
Programma Evento - Sagra della Coppa Piacentina D.O.P. a CARPANETO PIACENTINO (Pc) Da oltre mezzo secolo la festa è dedicata allo squisito salume che insieme a pancetta e salame piacentini [...]
Qualche tempo fa ho avuto la possibilità, grazie ad un’azienda che crede molto in noi blogger, di trascorrere tre giorni fantastici ad Asiago e dintorni, sto parlando di Rigoni [...]
Pizza sulla strada delle vacanze, verso il sud. E scene da una pizzeria per molti ancora sconosciuta, Massè a Torre Annunziata. Il nome del locale potrebbe dirvi poco, ma quello del pizzaiolo [...]
Confesso che aspettavo questo appuntamento, perché l’Emilia ha una tradizione culinaria che apprezzo moltissimo, e le mie aspettative non sono state per nulla tradite. Sono stata anche [...]
Da Domenica 13 gennaio 2013 tutti al MEC: appuntamento tutte le domeniche di gennaio e febbraio di fronte al monastero più celebrato e visitato d'Italia.Pavia, Gennaio 2013. Riprendono con [...]
Estate con il Mercatino enogastronomico della Certosa. Prima domenica di luglio alla scoperta della ricca tradizione enogastronomica pavese. 1 Luglio 2012, dalle 9 alle 18. Mercatino [...]
I produttori del farmers' market non si fermano mai: domenica appuntamento in centro a Pavia con le tipicità pavesi: 24 Giugno 2012, dalle 9 alle 18. Mercatino enogastronomico dei prodotti [...]
Spesso capita di identificare qualità e denominazione. Certo noi “del settore” ripetiamo a pappagallo la solita vecchia storia del Sassicaia e dei tanti vini che, a lungo senza [...]
Oramai siamo arrivati in fondo all'Emilia. Eccoci infatti a Piacenza e al suo tipico salame. Il Salame Piacentino è un salume DOP a grana grossa, compatto ma ancora un po' morbido e [...]
So già che qualcuno storcerà il naso leggendo questa ricetta, ma questo è un piatto che da queste parti si cucina spesso in inverno, magari accompagnato da una buona polenta, un po’ rustica [...]
Nuova collocazione temporale per la due giorni dedicata a degustazioni, assaggi, abbinamenti enogastronomici e buon vivere che consente di scoprire il Piacentino, territorio incantevole ricco di [...]
Terra ricca di fascino quella della provincia di Parma. Siamo nella patria della musica e della gastronomia d'eccellenza, nella Food Valley dove si esaltano i sapori e i profumi di prodotti Dop [...]
"Abbiamo segnato una tappa importante per il riconoscimento e le modifiche di prodotti di eccellenza, la Carota Novella di Ispica IGP e il Salame Piacentino DOP, espressione di due regioni [...]
Quante volte ci è capitato di scegliere al ristorante il classico “antipasto all’italiana”?! Dalle mie parti era caratterizzato da una vasta scelta di salumi, provenienti [...]
© 2024 Eattwo - IT07897250960 - Webdesign by Helenchan.it
