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Carciofi alla romana, come fare per renderli morbidi: il ‘segreto’ che in pochi immaginano

Scopri come rendere i carciofi davvero morbidi e golosi. Con pochi passaggi e ingredienti, puoi preparare un piatto tradizionale strepitoso. I carciofi alla romana sono uno dei [...]

tags : limoni forno fuoco aglio romana pulire carciofi pentola ricetta vergine
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

La lamentela del tè a 6 euro finisce sui giornali, Daniela Martani corregge il tiro: “non sono Selvaggia Lucarelli”

Un tè a 6 euro a Roma Prati fa arrabbiare la presentatrice Daniela Martani, che denuncia su Tik Tok l’accaduto tramite un video che diventa virale. I giornali riprendono la cosa, perché [...]

tags : bar zona frutta pandoro pizzeria
dal 26 February 2024 su:
locali dolci

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofi

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofiUna bella domenica soleggiata e tersa ed un progetto, un piccolo progetto da attuare: preparare i ravioli con una farcitura che [...]

tags : pecorino ricette ravioli ortaggi farina latte menu aglio robiola noce
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Oggi la pasta la facciamo coi broccoli, ma con quelli ‘speciali’: vedrai come ti conquisto alla prima forchettata

Scopri la ricetta della pasta coi broccoli romaneschi: con questo piatto speciale porti un po’ di Roma a casa tua.  Se ami la pasta coi broccoli e stai cercando una versione [...]

tags : romana pulire salsa aglio kg dop ricetta padella tagliare mescolare
dal 25 February 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Wonton Soup: il gusto della cucina cinese

La Wonton Soup è una prelibatezza culinaria proveniente dalla tradizione cinese, una zuppa che incanta i sensi con la sua combinazione di ravioli fatti a mano e un brodo profumato e avvolgente. [...]

tags : soia funghi fuoco carote romana cinese salsa manzo riso aglio
dal 25 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Piatto Romano, c’è del vegetale nel menu romanesco!

PIATTO ROMANO Via Bodoni, 62 (Testaccio) Tel. 06/64014447 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Chiuso la domenica di Virginia Di Falco Nome del locale chiaro ed esplicito: Piatto Romano. Non [...]

tags : menu wine
dal 25 February 2024 su:
locali alcolici

I fiori di zucca alla romana sono irresistibili ma devi usare questi ingredienti altrimenti non ti verranno mai croccanti

La ricetta per fare dei fiori di zucca alla romana fritti con la pastella alla perfezione con i trucchi per gustarli croccantissimi. Chi ama i fiori di zucca alla romana li può facilmente [...]

tags : romana farina ricette fiore punta menu zucca ricetta laziale mescolate
dal 25 February 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Wonton fritti: una ricetta da provare

I Wonton Fritti sono una deliziosa prelibatezza proveniente dalla cucina cinese, caratterizzata da ravioli croccanti e dorati che racchiudono un ripieno succulento al loro interno. Questi [...]

tags : soia tofu carote romana funghi farina cinese pollo riso menu
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Se la guardi sembra una carbonara, ma è molto di più: ti viene l’acquolina in bocca quando scopri la ricetta

Con un pizzico di fantasia potete portare in tavola un primo piatto eccezionale, che sembra una carbonara ma è molto più sfiziosa. Non ci credete? Non pensate che ci possa essere un primo [...]

tags : pecorino vergine ricette aglio zucca ricetta padella condimento formaggio mescolate
dal 24 February 2024 su:
ricetta vino formaggi

Non ci sarà trippa per gatti, ma per il nostro pranzo sì: facciamola alla romana, ricetta sfiziosissima

Ecco come fare in poche mosse la ricetta della trippa alla romana per portare in tavola un secondo piatto sfizioso ed economico. Se state cercando un secondo piatto appetitoso, nutriente e anche [...]

tags : pecorino vergine ricetta ricette bianco kg sugo romana laziale pentola
dal 23 February 2024 su:
ricetta vino cucina regionale

Truffa ai danni dello Stato: la GdF indaga sui Ticket Restaurant

È terremoto nel mondo dei buoni pasto Ticket Restaurant, mondo non sempre limpido che spesso e volentieri si è reso protagonista di proteste più o meno accese da parte degli esercizi [...]

tags : stampa italiana servizio
dal 23 February 2024 su:
vino cucina internazionale locali

Reestogreen su Food Network, recensione: come insegnare l’anti spreco sprecando gli ingredienti

Se quello proposto da Reestogreen su Food Network – nuova trasmissione con Chiara Carcano e chef Federico Fusca – rappresenta il massimo dell’insegnamento anti spreco in [...]

tags : pecorino tofu farina fritto ricette cuoco ricetta menu brodo panna
dal 23 February 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Le polpette di cicoria

Di Carmen Autuori Archiviati (momentaneamente) migliacci, lasagne, sanguinaccio e tutto ciò che ruota intorno alla festa più grassa dell’anno, concediamoci un periodo di tregua in attesa [...]

tags : wine romana zeppole cicoria sanguinaccio
dal 23 February 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura

Hai comprato le puntarelle, come evitare che anneriscano? Il trucchetto facile a costo zero, così le mantieni freschissime

Le puntarelle sono un piatto tipico della tradizione romana, ma come bisogna fare per non farle annerire? C’è un trucchetto che può mantenerle come appena comprate Il fruttivendolo le [...]

tags : amaro aglio romana condire condimento ingredienti
dal 22 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice

L'articolo La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice proviene da Lavinium. Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a [...]

tags : ciauscolo latte romana maiale bianco manzo punta zucca sala porro
dal 22 February 2024 su:
carne e pesce locali alcolici

La Via Flavia a piedi presentata a Roma

La Via Flavia a piedi presentata a Roma nella sala stampa della Camera dei Deputati. Un importante incontro di presentazione delle attività legate al Cammino della Via Flavia che recentemente [...]

tags : sala stampa
dal 21 February 2024 su:
locali vino

Scarola alla romana

Oggi esplorermo insieme il segreto per creare una sublime e autentica pietanza: la Scarola alla Romana. Un piatto che incarna la tradizione gastronomica romana, arricchito da sapori intensi e [...]

tags : romana aglio olive ricetta fagioli ingredienti cottura padella pane casereccio
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Come fare le vrasciole calabresi in casa: 3 ricette semplici e gustose

  In dialetto calabrese si chiamano vrasciole ma non hanno niente a che vedere con le braciole, sebbene il nome possa ricordarle. Sono in realtà più simili a delle polpette, che si [...]

tags : pecorino nduja maiale ricette verdure ricetta farina manzo riso kg
dal 21 February 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

“Vini da terre estreme” on tour

Vini Da Terre Estreme, evento di promozione e valorizzazione della viticoltura eroica, apre il nuovo anno con un appuntamento imperdibile che si terrà dal 25 al 26 Febbraio 2024 a Roma Si [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino

Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme

L'articolo Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme proviene da Lavinium. Domenica 25 e Lunedì 26 febbraio 2024 all’Hotel Palatino di Roma, arriva per la seconda volta [...]

tags : cantina malvasia ramandolo ponente vini romana wine riserva matera asti
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

La ricetta svuotafrigo quando in casa ho solo formaggio, verdure e uova: ho preparato un delizioso sformato di broccoli romaneschi e formaggio

Un piatto unico diverso dal solito, prova questo sformato di broccoli romaneschi e formaggio e non potrai più farne a meno! Piacerà anche ai tuoi bambini. Hai un broccolo romanesco in casa e [...]

tags : verdure ricotta ricetta vergine pulire mescola terrina padella ingredienti soffriggere
dal 20 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza della settimana: Rione Verde di Davide e Raoul Rotundo Santa Romana – Pizzeria di Quartiere abbinata allo Chardonnay Calanchi di Vaiano di Paolo e Noemia d’Amico

Santa Romana – Pizzeria di Quartiere, Roma Piazza Certaldo 12 Tel. 06 6931 7674 di Antonella Amodio Il nome della pizza Rione Verde nasce dalle amicizie nate fra i banchi del mercato [...]

tags : chardonnay wine pizza romana pizzeria
dal 20 February 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Sbeitla, la piccola Roma della Tunisia

Andiamo alla scoperta di Sbeitla, definita la piccola Roma della Tunisia: la storia della città e cosa vedere una volta giunti sul… L'articolo Sbeitla, la piccola Roma della Tunisia [...]

tags : wine
dal 20 February 2024 su:
alcolici

Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie

L'articolo Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie proviene da Lavinium. Sonia Tomaselli e Max Cotilli Ci siamo concessi una proporzione matematica, [...]

tags : tonno orata burro pane wine vini sala menu latte lupini
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce locali alcolici