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Per chi di voi si sia chiesto che fine avessi fatto, chiedo scusa per non aver annunciato che per un po' sarei stata lontana dallo schermo del pc e dal blog perché impegnata in un progetto [...]
Tagliatelle fresche alla robiola con erba cipollina e fiori di zucca, una ricetta che si direbbe copiata da una puntata di MasterChef e preparata da uno chef stellato come Gordon Ramsey e invece [...]
Di Antonella Orsini In pomeriggi piovosi come questo mi viene voglia di riguardare le vecchie foto oppure di spolverare la vetrinetta con tazze e tazzine di un tempo lontano, ma bello. [...]
Lo so, lo so...sto latitando...e come potrete notare trattasi di una ricetta che ho fatto a fine dicembre 2012...e pensare che ho un mare di ricette fatte e anche nuove da postare ma ho una [...]
Ai miei piace molto la piadina, specialmente da quando la faccio in casa. So che molti "tradizionalisti" della piadina romagnola storceranno il naso, perchè io scelgo di usare dell'olio [...]
Ingredienti per 4 persone:120 g di cioccolato fondente (di ottima qualità)5 dl di latte6 cl di acqua60 g di zucchero semolatozucchero a veloGrattugia il cioccolato e fallo fondere a [...]
Secondo uno studio pubblicato sulla rivista americana "Circulation heart failure", il consumo di cioccolato si assocerebbe a una riduzione di ospedalizzazione e mortalità per insufficienza [...]
Si avvicina la Pasqua, si sperimentano nuovi dolci, si annusano profumi nuovi, si riscoprono vecchie tradizioni.La formaggella rappresenta un dolce tipico sardo della zona del sassarese, più [...]
Carciofiamo è nato da un idea di Roberto Franzin, chef del ristorante “La Penna d'Oca”.Il gioco di parole "Carciofiamo" sta a sottolineare l'amore per il carciofo, un fiore [...]
La ciambella con arancia, cacao e noci è un dolce soffice e profumato. L'unione di arancia e cacao nei dolci è un connubio davvero fantastico, i due sapori si miscelano ed esaltano a [...]
Ancora una ricetta per il contest Dolcemente salato di Emanuela, del blog Arricciaspiccia, organizzato in collaborazione con l' Azienda Agricola [...]
Ancora una collaborazione........ a breve tante ricette interessantiiii !!!!POLENGHI Las è il centro produttivo specializzato nella produzione e confezionamento del succo di limone e [...]
Via Dante. Ho già avuto modo di deplorare il marketing on the road dei camerieri in agguato all’ingresso dei bar ristorante con dehors lungo la via, che con occhio lungo e modi suadenti e [...]
Mauri , la storica azienda leader nella produzione di formaggi , ha voluto coniugare la bontà dei suoi formaggi , rigorosamente prodotti con latte italiano, con l’affascinante mondo [...]
Ci sono dei giorni in cui ci si sente particolarmente ispirati... e anche organizzati! Io di solito non sono molto puntuale con gli obiettivi che mi pongo quotidianamente. Arrivo [...]
Chissà se capita anche a voi di perdervi su Pinterest, passando da un'immagine all'altra, tra cucine retrò e grandi saloni in bianco, ampiamente finestrati, dove regnano la luce e i colori [...]
Il suo gusto conquista tutti, ma può essere un toccasana naturale per la salute?Mangiare ogni sera un quadratino di cioccolato fondente e di alta qualità, aiuta il nostro organismo a [...]
Dessert con noci, fragole e cioccolato fondenteVi presento oggi un dessert con noci, fragole e figure di cioccolato fondente molto goloso, ma semplice da preparare, indicato anche per [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti integrali1 cespo di lattuga1 cipolla50 ml d'olio e.v.o.50 g di parmigiano grattugiato (o tagliato a filetti)30 g di sale grossosale finopepePortate a [...]
Ho voluto fare la pasta croissant del grande maestro apportandovi solo una lieve modifica. Ho aggiunto della pasta madre essiccata che ne migliora la dove la dove è possibile il [...]
E meno mane che c’è l’enogastronomia a tenere alto il nome dell’Italia all’estero. Lunedì 4 marzo, a New York, prende il via la prima delle iniziative del programma [...]
Avevo della panna da consumare e fatta la solita ricerca di ricette sul web, mi sono imbattuta in questa di Benedetta Parodi. E' la solita sua ricetta dove "tutto è facile", "basta mettere [...]
DECANTER.COM dedica un’ampia pagina ai vini “assolutamente da provare” sotto i £ 20. ERO, il Nero d’Avola in purezza di Tenuta di Fessina, annata 2010, raccoglie una lusinghiera [...]
Lo sapete quante cose possono succedere davanti ad un brunch? Ho visto amici ritrovarsi, vecchi amori ri-capirsi, nuove storie nascere, generazioni diverse sedute allo stesso tavolo che si [...]
Guai a chi me la tocca...Il giovedì sera, rigorosamente la tele in sala è mia e solo mia.DEVO vedere Lorraine Pascale sul canale di Gambero Rosso, non ce n'è per nessuno!Solitamente sono [...]
