Risultati: 1057 per rabarbaro
Ristorante Elena – Domodossola (VB) – Chef Cristian Elena

Ristorante Elena – Domodossola (VB) – Chef Cristian Elena

Quando l’obiettivo è mettere Domodossola sulla mappa gourmet, non c’è spazio per la timidezza o approcci cauti: bisogna tentare il tutto per tutto, raccontandosi ad alto volume, [...]

tags : pecorino barbera trebbiano igt chardonnay nebbiolo ribolla gialla fuoco salsa anice
dal 5 April 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Come mantenere un’identità ben definita in un ristorante, che possa differenziarlo dall’abbondanza di valide insegne che caratterizzano la città di Verona e il territorio circostante? [...]

tags : soia chianti cortese sauvignon soave fiano riesling chardonnay cantina igt
dal 5 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Bordeaux 2017 Rive Gauche: il miglior rapporto qualità prezzo del decennio e St. Estephe sul tetto del mondo

Non è un bellissimo momento per i primeurs a Bordeaux e, nonostante la 2018 sotto esame questa settimana sia potenzialmente una delle migliori annate dal 2000 ad oggi, non si dormono sonni [...]

tags : china bosco anice prugne succo olive uva vini mora noce
dal 4 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
JUMPEY KURODA E FLAVIO COSTA

JUMPEY KURODA E FLAVIO COSTA

"Nessuno è profeta nella propria patria"..  citazione che ben si adatta a me, che spesse volte vi parlo di Chef stellati e ristoranti di altre città o paesi, quando invece vicino casa ho [...]

tags : latte salato tonno cocco rapa porri limoni fragole rabarbaro affumicata
dal 3 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce cucina internazionale

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

tags : pecorino cantina frappato rosato franciacorta bardolino igt campana pugliese frutta
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Nella Repubblica di San Marino, quel minuscolo pezzetto di terra nel cuore dell’Emilia, proprio nella piazza principale del centro storico, Piazza della Libertà, sorge il ristorante Righi, [...]

tags : pecorino pinot cantina sangiovese riesling franciacorta igt banana anatra bio
dal 29 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Il giovedì delle signore

PREMESSA È una tradizione interrotta per colpa delle circostanze, non dalla nostra volontà. Il giovedì delle signore è stato rispettato fino a quando il nostro quotidiano non ha subìto [...]

tags : pinot sala cru vini funghi rabarbaro arrosto carta dei vini
dal 28 March 2019 su:
alcolici locali vino
Pastiglie Leone, Rossana, Golia: origine e storia delle più note caramelle italiane

Pastiglie Leone, Rossana, Golia: origine e storia delle più note caramelle italiane

Indice     Secondo le stime del 2016, in Italia il 7,5% del volume del mercato dolciario nazionale è rappresentato da prodotti di confetteria. Di questi, il 75% è composto da [...]

tags : frutta ricetta indiana salsa latte asti dolci succo lombarda italiana
dal 28 March 2019 su:
alcolici cucina internazionale dolci
Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 Brut e Rosè: il pinot nero regna sovrano

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 Brut e Rosè: il pinot nero regna sovrano

Una cuvée de prestige composta quasi esclusivamente da pinot nero è roba da sovversivi. Strano a dirsi l’audacia viene da una grande maison che non ha lesinato  sorprese nel corso degli [...]

tags : piave chardonnay pinot latte brodo ribes uva brut vini beva
dal 27 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Antica Osteria Magenes – Barate di Gaggiano (MI) – Patron Famiglia Magenes, Chef Dario Guidi

Milano è uno dei principali riferimenti della scena enogastronomica italiana. Sotto la Madonnina si concentra un felice agglomerato di insegne, nuovi format ristorativi e talenti emergenti [...]

tags : riesling gnocco fritto cantina gnocco romana banane farina pavese salumi verdure
dal 23 March 2019 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
Chianti Classico Collection 2019: ottimi vini ma prezzo di ingresso al pubblico azzardato

Chianti Classico Collection 2019: ottimi vini ma prezzo di ingresso al pubblico azzardato

Cupola di Santa Maria del Fiore a Firenze vista da Palazzo Gondi Non è nel mio costume polemizzare, infatti non è questo lo scopo del mio titolo, piuttosto quello di spingere [...]

tags : sauvignon chianti malvasia cabernet syrah sangiovese cantina merlot stampa china
dal 18 March 2019 su:
alcolici vino locali
Bibenda day 2019: cose buone dalla Puglia

Bibenda day 2019: cose buone dalla Puglia

Quando vuoi aggiornarti sulle annate dei grandi classiconi pugliesi, l’unica è partecipare all’annuale presentazione regionale di Bibenda, la guida vini della Fondazione Italiana [...]

tags : malvasia primitivo aglianico igt cantina succo mirto forno riserva rubino
dal 14 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Rabarbaro: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Rabarbaro: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il rabarbaro è una pianta che appartiene alla famiglia delle Poligoniaceae, ed è molto grande [...]

tags : rosetta fiore ricette rabarbaro
dal 13 March 2019 su:
formaggi ricetta pane e pizza

L’Osteria H2O – Moniga del Garda (BS) – Chef/Patron Saulo Della Valle, Pastry Chef/Patron Francesco Della Valle

Si trova a Moniga, sulla sponda bresciana del Lago di Garda ma, nonostante dai tavoli interni e dalla terrazza del ristorante si goda di un’ottima vista sulle placide acque tanto care a [...]

tags : pecorino albicocche sambuca chardonnay cornetti spinaci fragole lamponi fritto vergine
dal 12 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Ciuiga, Carne Salada, Grappe, Ratafia di lamponi: cosa mangiare (e bere) nelle Valli Giudicarie

Indice     Siamo a due passi da Madonna di Campiglio, ma delle Giudicarie non se ne parla quasi mai. Sarà perché questo territorio sembra destinato a restare sempre un po’ dietro [...]

tags : marzemino nosiola fiore burro trota aglio pane dolci latte grappe
dal 12 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristorante Bu:r – Milano – Chef Eugenio Boer

Ristorante Bu:r – Milano – Chef Eugenio Boer

La sua improvvisa dipartita dall’Essenza, subito dopo aver ottenuto la sua prima stella Michelin, aveva lascato interdetti molti tra i suoi proseliti, preoccupati di non avere più [...]

tags : pachino cantina fiorentina pinot igt piselli doc verdure lamponi bianco
dal 8 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Hermitage Paul Jaboulet Âiné: dal cavaliere Gaspard de Stérimberg al cavallo biodinamico

Hermitage Paul Jaboulet Âiné: dal cavaliere Gaspard de Stérimberg al cavallo biodinamico

Quando Gaspard de Stérimberg, di ritorno nel 1224 dalla crociata, ricevette in dono dalla regina di Castiglia questo sperone di granito in cui piantare la sua spada per sempre e dedicarsi [...]

tags : syrah cantina frutta zenzero bianco cortona ribes fragole olive bar
dal 6 March 2019 su:
alcolici frutta verdura locali

Nuovi ettari, stessa energia di sempre: i vini di Vietti impressionano

Vietti è, ormai, una casa dai toni ecumenici per la capacità di radunare il meglio delle vigne della Langa che conta: sono sedici e tutte vinificate separatamente. È un mosaico [...]

tags : cortese dolcetto nebbiolo barbera barolo cantina barbaresco novello prugne annata
dal 5 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Sogno in verticale: 7 annate ricordando Giancarlo Travaglini

Era il suo sogno. L’ha realizzato, ma non l’ha mai assaggiato. Giancarlo Travaglini se n’è andato con la sua uva, quando i grappoli di nebbiolo stavano appassendo sui [...]

tags : gattinara nebbiolo sforzato funghi pietra annata anice dolci turbo uva
dal 4 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Cartoline dal 853mo Meeting VG @ Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica

C’è qualcosa di magico nel visitare il Four Seasons di Firenze nel periodo natalizio. Ci andiamo ogni anno e puntualmente ogni anno appena varchiamo l’ingresso dello storico palazzo che [...]

tags : barolo chianti pinot igt moscato franciacorta carasau burro salsa fiore
dal 4 March 2019 su:
vino alcolici formaggi

Cartoline dal 852mo Meeting VG @ Enoteca Pinchiorri – Firenze – Patron Giorgio Pinchiorri e Annie Féolde

Enoteca Pichiorri. Un’insegna tristellata che ha scritto – e continua a scrivere – la storia della grande ristorazione italiana, un ristorante che è anche enoteca (e che enoteca!), in [...]

tags : sauvignon cantina cabernet panino latte succo burro gelato maiale fagioli
dal 28 February 2019 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Tutto quello che sappiamo sul Porto

Tutto quello che sappiamo sul Porto

È molto difficile trovare, e ancor più imbattersi per caso, in letteratura ambientata a Porto. Di contro, è molto facile trovarne di ambientazione lisboeta. Porto e Lisbona, due città dove [...]

tags : cantina greco china latte vinho dolci anice amaro banane banana
dal 25 February 2019 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

PrimAnteprima a Firenze: piccole grandi denominazioni si raccontano! Focus sul Carmignano

Le anteprime vinicole toscane rappresentano l’emblema in Italia della capacità di concentrare in una sola settimana (anzi, dovremmo dire “ottimana”) tutte le principali denominazioni di [...]

tags : nebbiolo syrah cabernet roero chianti rosato merlot barolo sangiovese sauvignon
dal 25 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Matteo Morra Restaurant – Cherasco (CN) – Patron Pierluigi e Matteo Morra, Chef Matteo Morra

Gastronomicamente parlando, le Langhe sono un territorio già affollatissimo di insegne eccellenti dove vale la pena sostare per un pasto di qualità. Eppure, in questo territorio con una delle [...]

tags : barbera pinot cantina moscato barolo roero nebbiolo chardonnay albicocche limoni
dal 18 February 2019 su:
alcolici vino locali

Anteprime Toscane: annata difficile per il Brunello di Montalcino 2014 ma le stelle brillano eccome

“Grace under pressure” ed “eleganza sotto esame” erano i claim con cui il consorzio del Brunello di Montalcino ha lanciato l’ultima annata in uscita nelle prossime [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese pinot mirto bosco prugne frutta succo anice
dal 17 February 2019 su:
alcolici frutta verdura vino