Risultati: 1374 per quaglia
Un oscar meritatissimo, come miglior film straniero, a questa pellicola tratta da un racconto di Karen Blixen. È la storia della parigina Babette, ex cuoca che viene ospitata per 14 anni [...]
Domani a New York il WORLD PASTA DAY 2009 (e ottobre è il mese della pasta…). Un convegno, con studiosi cuochi esperti americani, relazioni su dieta mediterranea, pasta e Alzheimer, sullo [...]
Per ospiti importanti servite questo secondo piatto di grande effetto: delle quaglie farcite con un ripieno di castagne e fegatini di pollo e avvolte da pancetta. Una vera delizia che celebra [...]
Miss Pastrocchio colpisce ancora; certo, pubblicare le mie “ricette” dopo quelle di Micillo, Cinzia, Concy e Mariagrazia ( senza nulla togliere agli altri) è moralmente distruttivo [...]
SANSEPOLCRO - Pranzo di caccia ieri a Sansepolcro, a pochi chilometri dall'antica Repubblica di Cospaia, sul confine tra Toscana e Umbria. So già che un'amica protesterà e molti lettori non [...]
Forse avrei dovuto postare quest’insalata a inizio estate. Quando fa caldo e non va a nessuno di accendere i fornelli. Quando ci si comincia a preoccupare della forma fisica e siamo [...]
Dopo il Nasi Goreng ecco un’altra ricetta della tradizione indonesiana: la zuppa di polpettine di pollo e gamberetti. Gli ingredienti sono i seguenti: 250 gr di petto di pollo, 250 gr di [...]
TOP AI PARIOLIAll’orovia Eleonora Duse 1/e (Parioli). Tel 06 97996907. Chiusura domenica e sabato a pranzo. Sito Internet: http://www.ristorantealloro.it/Brand new restaurant, aperto il 24 [...]
![Turm, Fiè allo Sciliar BZ [8.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/turm_bn-400x300.jpg)
Dovunque dalle nostre parti, se incontrassi gli indigeni vestiti dei loro abiti tradizionali saresti indotto al sorriso: o peggio, avresti quella bieca sensazione di rievocazione storica che [...]
Non è facile mangiare bene a Roma. L'offerta è molta, l'offerta di qualità è poca.Il ristorante all'Arcangelo però è un posto sicuro, da consigliare senza aver paura di veder tradite le [...]
Cominciamo dalla fine, dal taxi che ci riporta alla stazione di Maidenhead.Sono le 17 e abbiamo appena trascorso tre ore meborabili alla tavola di The Fat Duck, abbiamo speso 347 £ in due, due [...]
![Al Pino, Montescano PV [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/al-pino-montescano017-140x104.jpg)
Telefono, una sera di mezza settimana: 038560479, e risponde proprio Mario Musoni. Lo saprò solo dopo: ma mentre confermo che sì, sono da solo e che no, non ci sono mai stato, mi spiega con [...]
Fare il brodo vegetale ogni due giorni non è proprio piacevole, soprattutto se poi avanza tanta verdura bollita, ma per la mia piccina questo ed altro! In compenso andando al mercato per [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 700g di asparagi 4 grandi fette di pane al sesamo 8 uova di quaglia 2 cucchiai di patè di olive verdi 1 cucchio di aceto balsamico 10 steli di erba cipollina 15g di [...]
Un semplice ricetta per le quaglie, per servirle con una deliziosa salsina a base di Armagnac e panna. Certamente questa è una ricetta francese, si vede dall’uso della panna, e…
Le quaglie alle rose sono una ricetta insolita perfetta per la Festa della Mamma, ma anche per una cena raffinata. Ovviamente le rose devono essere commestibili, non quelle del fioraio. [...]
Gli ingredienti sono verdure fresche di stagione, il sapore è molto delicato e può essere consumata come piatto unico.Come uova ho usato quelle di quaglia, ma è possibile usare anche quelle [...]
Questa coloratissima bruschetta, che simboleggia la primavera, con il verde degli asparagi e il giallo delle uova di quaglia, è un perfetto antipasto di stagione, facile e rapido da preparare. [...]
Da qualche tempo capita che, soprattutto a casa di Maite, arrivino e circolino certe scatolette di dolci bianche e azzurre provenienti dai conventi spagnoli. Sì, perché in Spagna, come in [...]
Da qualche tempo capita che, soprattutto a casa di Maite, arrivino e circolino certe scatolette di dolci bianche e azzurre provenienti dai conventi spagnoli. Sì, perché in Spagna, come in [...]
INGREDIENTI4 quaglie 25 g di capperi1 cipolle150 g di fagioli cannellini1/2 spicchio di aglio1 pomodoro25 g di lardo1 foglia di alloro1 foglia di salvia1/2 porro500 ml di vino bianco seccoolio [...]
INGREDIENTI500 g di asparagi 150 g di gamberetti già lessati e sgusciati120 g di olio d'oliva 16 uova di quaglia 1 uovo di gallina1 cuore di lattuga10 olive verdi snocciolate prezzemolo [...]
L’oeuf en cocotte è una delle applicazioni della famigerata cucina al microonde che volevo provare da tempo ma a dirla tutta è anche un po’ una chiqueria regressiva: 1) perché [...]
Mi è capitato di assaggiare un risottino veramente piacevole, nonna Dany lo ha proposto in una versione deliziosa, vi passo la ricetta. Provatelo e fatemi sapere, anche la grappa era ottima, [...]
