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Il mascarpone in frigo e un cestino di fichi sul tavolo... Sapevo che sarebbero finiti insieme in qualche preparazione stragolosa...perchè l'idea di questo connubio ipercalorico mi [...]
Gente di Dublino. Così si intitolava un celebre romanzo di uno degli scrittori più importanti d'Irlanda, nato proprio nella capitale di questa straordinaria isola. Certo non vogliamo fare il [...]
Inizia con questa settimana la collaborazione con MondoSnello di Rovagnati, dopo il primo #bb01 che ha visto vincitrice una mia ricetta. Ogni due settimane, per qualche mese, [...]
Fish and chips gourmet è il nome che ho voluto dare a questo piatto, una rivisitazione della tipica frittura di pesce accompagnata dalle papatine fritte. Il mio FISH AND CHIPS invece ha [...]
Buongiorno a tutti! Queste fresche mattine settembrine sembrano fatte apposta per non alzarsi dal letto: si dorme così bene!!! La luce è già cambiata, è meno intensa, più romantica se [...]
Ammetto che è con grande fatica che mi riavvicino al blog dopo quasi un mese di assenza! ... mese che non è stato di solo riposo e vacanza ma anche di impegni. L'atmosfera quasi [...]
Oggi per la nostra rubrica "Luoghi da non Perdere" vi descriveremo altri paesaggi unici vissuti in terra d'Irlanda. L'odore intenso dell'erba bagnata, il vento impetuoso alimentato [...]
Come un qualunque lettore di Dissapore indignato per i prezzi da spennaturista di Baja Sardinia, in Costa Smeranda, Flavio Briatore, il milionario che da proprietario del Billionaire ha [...]
Mug House è nascosta sotto gli archi della ferrovia del London Bridge, da qualche anno teatro di una gigantesca opera di ristrutturazione urbanistica. Siamo nel quartiere Southwark, a sud del [...]
Due rette parallele, noi e le trappole per turisti, un giorno decidono di incrociarsi. Purtroppo. Capita a tutti, non facciamo i grossi. Mica solo ai crucchi in giro per Milano, agli inglesi a [...]
Settimana surreale che non ha svuotato le città, nel centro dell’estate perfetta che ha regalato a tutti temperature senza eccessi. Noi l’abbiamo avviata con la cronaca di un pranzo [...]
Da tempo ormai non è più Deutschland uber alles sulla riviera romagnola come nei mitici anni ’70 e ’80, anche se in giro si vedono comunque scorrazzare molti giovani teutonici, che [...]
Il bistrot 2.0, l’osteria contemporanea, la gastro-trattoria, il low cost di qualità spopolano. Dalle più gettonate trattorie nostrane (ne abbiamo messe in fila 20) al gastro pub di [...]
Tanto infelice la location, in uno scuro angolo della periferia di Glasgow, tra il rumore assordante delle auto che sfrecciano sull’autostrada M8, quanto accogliente l’interno. [...]
“Possibile che la cucina inglese sia stata solo fish & chips?” Per Heston Blumenthal, padre della cucina molecolare e gloria dell’alta gastronomia britannica, corteggiato per [...]
Oggi vi racconto di un'altra cena simpatica che ho potuto gustare a Monopoli, da Il cappellaio matto, un pub-pizzeria che ho conosciuto grazie a Groupon, dal quale ho comprato, come tante altre [...]
Buongiorno! C'è qualcuno o siete partiti tutti per il mare o altre località di vacanza? Io per il momento sto a casa...almeno credo! Da noi le cose nascono sempre un po' [...]
Redazione di TigullioVino.it 480 pagine con 26 tabelle sui mercati, ca. 2.000 marche segnalate, 320 schede di produttori di birra e di sidro, 61 schede di organizzazioni di import e [...]
Nuovo indirizzo da non perdere per gli amanti della birra artigianale: a Bologna ha aperto un brew pub che offre cinque tipi di birra e focacce al malto.
Se amate la birra e volete realizzarne un po’ a casa vostra, per poter stupire tutti i vostri amici con una birra fatta a mano, ecco a voi come farla e qual è il kit necessario per [...]
Ogni promessa è debito! Finalmente ecco la torta! E' da settimane che in famiglia si festeggiano compleanni, ma ho rimandato la preparazione della torta di giorno in giorno, fino [...]
Certo che ci vuole una bella faccia tosta a ripresentarsi qui, dopo giorni di assenza, sfoggiando una pagnotta di pane appenna sfornato, come se nel frattempo non fosse arrivato anche il [...]
La birra degli Iron Maiden è arrivata. E’ dalla primavera che è trapelata la notizia dell’ imminente uscita della birra del gruppo, non una birra ispirata agli o dedicata agli, ma [...]
Pizza sulla strada delle vacanze, verso il sud. E scene da una pizzeria per molti ancora sconosciuta, Massè a Torre Annunziata. Il nome del locale potrebbe dirvi poco, ma quello del pizzaiolo [...]
E alla fine la torta per il mio compleanno non l'ho preparata! In realtà ho solo rimandato l'impegno, perchè nei prossimi giorni sarà mio marito a compiere gli anni e allora [...]
