L'idea presentata con Bovinmarche al Villaggio delle Tipicità di Fano. Arriva Marchburger, il primo panino italiano al 100 per cento fatto con carne certificata e grano, insalata e cipolle tutti rigorosamente prodotti sul territorio regionale.
A presentarlo sono stati Coldiretti e Bovinmarche, l'associazione degli allevatori, al Villaggio della Tipicità di Fano, promosso in collaborazione con l'aministrazione comunale in occasione della chiusura del Carnevale.
Marchburger è preparato con carne di razza bovina marchigiana, una delle cinque razze storiche che rientra nella Igp (Ind [...leggi]
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