Risultati: 4508 per porcini

Il Buonappetito – Quando il foodie 2.0 incontra il goloso vecchio stile nel bosco

Versione foodie 2.0 Autunno: la stagione del foliage. Che meraviglia la tavolozza di nuance che trascolora la campagna. Noi foodie abbiamo deciso di dedicarci al foraging, questo weekend: sul [...]

tags : funghi bosco ricette porcini castagne marroni tagliatelle
dal 25 September 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Cartoline dal 693mo Meeting VG @ Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Cernobbio, la quiete del lago di Como, lo spettacolo delle montagne, il fascino monumentale delle ville storiche che si specchiano nel bacino lacustre e…il Ristorante Materia di Davide [...]

tags : passito igt franciacorta barolo monte trota panna brodo burro succo
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

3 proposte di ristoranti dove mangiare i funghi

Tempo di funghi. Tuttavia, la stagione è arida in molte regioni e, si sa, senza pioggia i funghi non nascono. Più che pioggia è la mancanza di umidità nel terreno del sottobosco a influire [...]

tags : ricette asiago cilento porcini toscana funghi forno zona noce grano
dal 22 September 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

La Maniera di Francesco Germani

Esauriamo l’argomento TopChef con una riga: il baldo chef milanese partecipa alla seconda edizione. Saliti i tre gradini della nuova sede de La Maniera di Carlo ci interessa di più sapere [...]

tags : soia salsa coppia zenzero dolci pollo rapa riso porcini vitello
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Il fungo porcino fa festa ad Oriolo Romano fino al 24 settembre

In zuppa, in crema o ad accompagnare le bruschette, le fettuccine e le carni. I funghi porcini saranno serviti davvero in tutte le salse a Oriolo Romano, che per due fine settimana consecutivi [...]

tags : dolci funghi pane aglio punti ricette porcini celiachia salsiccia italiana
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta

Funghi porcini fritti

tags : funghi porcini
dal 20 September 2017 su:
frutta verdura

Le tagliatelle ai funghi con crema di ricotta con la video ricetta della Prova del Cuoco

La ricetta delle tagliatelle ai funghi con crema di ricotta è un piatto sano e genuino che lo chef Marco Bianchi ha proposto in una recente puntata della Prova del Cuoco. Nel video trovate [...]

tags : funghi cuoco zucca ricetta porcini ingredienti scalogno ricotta tagliatelle
dal 18 September 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Tagliatelle ai porcini. La ricetta perfetta per fare la pasta a mano

Ho voglia di funghi. Porcini, sia chiaro. E di tagliatelle. Mi direte che bisogna attendere ancora qualche giorno per avere a disposizione i migliori funghi porcini. Ma se siete state   >> [...]

tags : funghi ricetta porcini tagliatelle
dal 17 September 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

GRATIN DI FUNGHI E PATATE

Con la nostalgia delle vacanze e soprattutto la voglia di iniziare a godere dei prodotti dell'autunno vi propongo una ricetta semplice ma davvero molto saporita e profumata.Buona domenica!GRATIN [...]

tags : funghi ricetta
dal 17 September 2017 su:
frutta verdura ricetta

Barolo di Principiano, Serralunga ’12

Finalmente rovescio la bottiglia nel bicchiere. Una sera da -20 di gradiente termico dal mezzodì, causa fortunale con grandine e ventosità screanzate, evisceri il tappo dal flacone e ti siedi [...]

tags : barolo rubino piglio funghi castagne porcini marroni
dal 14 September 2017 su:
vino frutta verdura dolci

40 anni di ricette per la Dispensa di Fiè

La manifestazione cult dell’enogastronomia dell’area vacanze Alpe di Siusi – Seiser Alm è pronta a stupire i buongustai con piatti originali che nascono dalla tradizione. Dal 1° al 31 [...]

tags : gelato malga ricette datteri pancetta formaggio
dal 14 September 2017 su:
formaggi dolci ricetta

Casa Format – Orbassano (TO) – Patron Igor Macchia e Giovanni Grasso, Restaurant Manager Alessandro Gioda

Superfici monocrome, lisce e levigate, contornano gli interni ariosi e ordinati di quest’originale struttura, al contempo hotel e ristorante. Nel mezzo della campagna di Orbassano, Torino, [...]

tags : pignoletto albicocche campana frutta farina funghi salsa anice coppia gelato
dal 14 September 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Zuppa di patate e funghi

Ingredienti: 500 G Patate 100 G Burro 250 G Funghi Porcini Sale Pepe 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Cucchiaio Farina 1 Cucchiaio Cumino Pestato Preparazione Sbucciare, affettare e lessare 500 g di [...]

tags : bianco farina funghi burro pulire porcini mescolando cottura condire soffriggere
dal 12 September 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il Buonappetito – 10 diete infallibili da fare a settembre

Alzi la mano chi non ha iniziato settembre pensando di fare la dieta. Siate onesti. Dite la verità. Settembre è il mese del rehab, dell’espiazione, della bilancia che denuncia i cinque chili [...]

tags : bosco funghi latte dieta zona chili banana bianco formaggio alimentare
dal 12 September 2017 su:
alcolici frutta verdura

Funghi: 5 errori che facciamo spesso

Finisce l’estate, arrivano le piogge, inizia la stagione dei funghi. E mentre i cercatori si aggirano per i boschi attrezzati con bastoni e stivali, i menù dei ristoranti si riempiono di [...]

tags : lagrein bastone bosco funghi bianco salsa burro riso aglio panna
dal 12 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vinoir a Milano: fenomeni sincronici nel tempio dei vini naturali

Valtellina, anni Ottanta: prove di Sincronicità.  La prima volta che la Sincronicità mi ha sfiorato avevo meno di dieci anni, ero in alpeggio da mia nonna, aveva appena smesso di piovere ed [...]

tags : freisa trebbiano malvasia vermentino ligure maiale bosco polpo vini ribes
dal 12 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Pollo in fricassea dell'Artusi per Quanti modi di fare e rifare

Oggi riprende la rubrica Quanti modi di fare e rifare dopo le vacanze estive.Ci troviamo tutte in cucina a cucinare il pollo in fricassea, un classico della cucina italiana.Era una ricetta della [...]

tags : farina ricette ricetta porcini funghi fuoco pollo burro succo vitello
dal 10 September 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tortelli ripieni all’Asiago Vecchio DOP

Ecco per voi una nuova ricetta con il formaggio Asiago Dop Prodotto di montagna gentilmente concessa dal gruppo ristoratori 7 comuni. L'ha creata il giovane chef Gianfranco Munari del Ristorante [...]

tags : fuoco farina cimbro latte burro dop zona malga asiago ricetta
dal 8 September 2017 su:
ricetta formaggi

Tagliatelle con funghi porcini

Tagliatelle con funghi porcini  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 20m Le ricette di Vitto

tags : funghi ricette porcini tagliatelle
dal 7 September 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Piatti e assaggi 2017 – Lecco, il lago e Le stelle

    Ieri presentazione alla stampa della III edizione di “Lecco, Lago e Stelle” . La ” macchina da guerra “ così la voluta nominare Fabrizio Ferrari , Giovanna BETTEGA [...]

tags : stampa funghi salame anice burro riso zucca porcini fonduta gorgonzola
dal 6 September 2017 su:
formaggi frutta verdura vino

Vacanze selvatiche: 1 settimana in alpeggio senza frigo, acqua corrente e tv

La missione Quanto Basta mi ha ispirato una vacanza diversa dal solito. Invece della solita località turistica ho scelto di trascorrete le vacanze in alpeggio, in cima a una montagna in [...]

tags : pesche funghi frutta fuoco bitto zona riso pizza salume pietra
dal 4 September 2017 su:
frutta verdura formaggi alcolici

La pasta con rucola e funghi per un primo vegetariano

La pasta con rucola e funghi rappresenta la soluzione perfetta per risolvere senza troppa fatica il pranzo in famiglia e non solo. Primo vegetariano di grande gusto, si può realizzare [...]

tags : ricetta funghi porcini prataioli champignon vegetariano
dal 4 September 2017 su:
frutta verdura ricetta

Al Cantinon il piacere per la buona tavola

Iniziare una giornata con belle camminate sui Colli Euganei, che offrono un paesaggio naturale talvolta poetico, per andare oltre concedendosi una sosta per apprezzare la cucina locale. Al [...]

tags : fiorentina ricette gelato spinaci porcini amaretti risotto veneta funghi zona
dal 31 August 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Tagliatelle ai porcini: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. “Ridammi i miei porcini” lo ha scritto pure Stephen King. Non serve andare dal direttore del supermercato de La nebbia, uno tra i racconti più famosi [...]

tags : pulire farina grammi fritto vergine ricette barese funghi aglio chilo
dal 26 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura