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Fabio Pompanin, tra i maestri dell’arte culinaria alle Olimpiadi di Parigi 2024

  È da poco calato il sipario sulle Olimpiadi di Parigi 2024, una 33esima edizione di grandi successi per l’Italia, che ne esce vittoriosa con un totale di 40 medaglie. Ma alle [...]

tags : farina gelato vapore ricette burro malga rape sugo speck ravioli
dal 30 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Oggi il primo fallo così, una pasta che è un’opera d’arte resa gustosa da un ingrediente che non immagini

Come preparare un primo piatto di pasta saporito in pochi minuti? La risposta è facile, seguendo la nostra ricetta del giorno! Anche oggi vi proponiamo la pietanza per arricchire il menu [...]

tags : aglio ricette olive menu feta vergine ricetta prosciutto pomodorini spaghetti
dal 30 August 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Melanzane al tonno, tenere tenere che si tagliano con gli occhi: il gusto poi è sublime

Le melanzane al tonno sono perfette da preparare per un secondo o un piatto unico, veloce e dal gusto sublime. Per un secondo piatto particolare o una portata unica dal gusto sublime, non puoi [...]

tags : capperi ricetta forno tonno provola pentola affumicata melanzane pomodori padella
dal 29 August 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

A Napoli i peperoni li fanno ‘a tasca’ e li riempiono di pasta: non perderti questa sfiziosità unica

I peperoni ripieni alla napoletana sono un piccolo capolavoro di arte culinaria, li dovete assolutamente assaggiare durante l’estate. Quando la stagione ci regala tanti ortaggi è bene [...]

tags : pecorino ricetta ortaggi capperi osteria vergine ricette olive aglio tonno
dal 29 August 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

E se alla carbonara ci facessimo una pizza ripiena? In questa versione è una vera novità

Il calzone ripieno alla carbonara ti stupirà. Ecco come prepararlo con pochi ingredienti! L’impasto della pizza è molto versatile, motivo per cui può essere utilizzato anche per la [...]

tags : mescola calzone calzoni vergine farina forno pizza grano bacon birra
dal 29 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pasta Pomodorini Burrata e Pesto

Mettere sul fuoco una pentola contenente abbondante acqua e portarla ad ebollizione. Nel frattempo, sciacquare i pomodorini e tagliarli a metà. Scaldare l’olio extravergine d’oliva in una [...]

tags : saltare pentola burrata fuoco latte padella farfalle condimento pomodorini mescolare
dal 29 August 2024 su:
ricetta alcolici formaggi

POLLO E VERDURE SABBIOSE

Questa ricetta del pollo e verdure sabbiose ogni tanto salta fuori dal web perchè è economica, possiamo variare le verdure quasi all'infinito e possiamo cucinarla sia nel forno sia nella [...]

tags : forno pollo ricetta verdure zucchine pomodorini
dal 29 August 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Totani ripieni di capperi ed olive taggiasche in sugo di pomodorini

Sono dei totani ripieni di friselle ammorbidite condite con capperi, olive taggiasche, prezzemolo, origano ed aglio; poi conditi con pomodorini. Una volta cotti li ho utilizzati per condire la [...]

tags : friselle fuoco bianco mescola aglio vergine secco olive sugo capperi
dal 29 August 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Terremoto nel mondo dei sughi pronti: quelli più noti sono esclusi dalla classifica di Altroconsumo ed il migliore costa pochissimo

Tutti, almeno ogni tanto, ricorriamo ai sughi pronti. Ma attenzione a quale scegliere: i più famosi sono stati bocciati da Altroconsumo. Sugli scaffali di tutti i supermercati è ormai ampia la [...]

tags : sugo bio salsa verdure ingredienti condire agricoltura biologica
dal 29 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Crema di pomodori…arrosto

Non solo freschi. I pomodori sono ottimi anche essiccati e cotti. E fanno molto bene in qualunque stagione. Questa crema è facile da preparare e si può aggiungere ad altri piatti per renderli [...]

tags : forno panna brodo mais cozze verdure casseruola mescolare tagliare pomodori
dal 29 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Squisito ed economico, un oste romano mi ha svelato il segreto di questo piatto di pesce perfetto per una tavolata

Oggi vogliamo proporvi un piatto particolare per la nostra consueta rubrica della ricetta del giorno, si tratta di un secondo a base di pesce che si gusta a Roma e nel Lazio in generale ed è [...]

tags : ricette romana menu vergine ricetta trattoria melanzane pomodori ingredienti
dal 29 August 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Pasta fredda sì, ma con un ingrediente ‘segreto’: ricetta facilissima da ripetere per questi ultimi giorni d’estate

C’è ancora tempo, a fine estate, per una buonissima pasta fredda: con l’ingrediente segreto questa è squisita! In estate, si sa, i piatti freddi sono un must: pullulano le ricette di [...]

tags : salmone condire ricetta ricette riso tagliare mescolare ingredienti stracchino affumicato
dal 28 August 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Focaccia ripiena, falla alla siciliana per un momento di vero godimento: è facilissima

Facile, veloce e super sfiziosa: la focaccia ripiena alla siciliana è una vera e propria goduria per il palato! Ecco come prepararla. Un impasto alto, croccante fuori e morbido [...]

tags : farina vergine ricetta forno birra grano speck latte verdure lievito
dal 28 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cous cous al pomodoro, semplice e veloce che fa proprio al caso tuo: non sporchi quasi nulla

Il cous cous al pomodoro è un piatto semplice e che si prepara in pochi minuti senza sporcare quasi nulla.  Il cous cous è un piatto originario del Nord Africa ed in molte zone della Sicilia [...]

tags : olive tonno salsa feta riso ceci sugo frutta ricetta pomodori
dal 28 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ingredienti africani: 10 cibi più o meno popolari che dovrebbero stare sulle nostre tavole

C’è una lenta, inesorabile “invasione” che sta avvenendo sotto i nostri occhi, e spesso nella totale inconsapevolezza. Se dico che arriva dall’Africa scatta qualche campanello? [...]

tags : albicocche salsa lipidi birra latte burro dolci frutta farina vapore
dal 28 August 2024 su:
ricetta frutta verdura

Voglia di un panino farcito gourmet? Prova questo e ti lecchi i baffi e le dita

Scoprite subito qual è la ricetta del giorno da preparare insieme a noi di buttalapasta.it, ideale se non avete voglia di stare in cucina. Non sempre si ha la voglia di preparare una vera e [...]

tags : pugliese panino ricette farina birra menu grano torta vergine verdure
dal 28 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Piatto fresco e senza cottura, è perfetto per l’estate: ti spiego pure come dargli un tocco in più

Arricchite il vostro menu di oggi con un piatto unico fresco e senza cottura, ideale per un pranzo d’estate all’insegna delle leggerezza. A volte con il caldo estivo il desiderio di [...]

tags : funghi frutta bufala ricette succo aglio bio menu olive vergine
dal 27 August 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Busiate con il pesto alla trapanese, la ricetta siciliana pronta in meno di 10 minuti

Il primo piatto tipico della provincia di Trapani, le busiate con pesto alla trapanese si preparano in poco tempo e con ingredienti freschi di stagione. Ispirato al classico pesto alla genovese, [...]

tags : pecorino vergine ricetta ricette aglio pentola classico ingredienti siciliana pomodori
dal 27 August 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Se vai in Salento non puoi non mangiare queste delizie: sono i migliori street food da provare

Hai in programma una vacanza in Salento? Allora non puoi non provare questi deliziosi street food: sono i migliori! Il Salento è una terra senza uguali e non si esagera quando la si definisce [...]

tags : taralli pettole panino salsa dolci torta farina salumi lievito verdure
dal 27 August 2024 su:
dolci pane pasta riso pane e pizza

Cotolette all’Angelina, si fanno in 5 minuti e conquistano pure i vegetariani: golose è dir poco

Le cotolette all’Angelina sono gustosissime ma semplici da preparare, inoltre si possono fare anche in versione vegetariana: scopriamo come. Ma quanto è buona la cotoletta? Questa [...]

tags : farina maiale forno salsa brodo pollo ricette ricetta prosciutto mozzarella
dal 27 August 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Basta con la classica insalata di riso, è questa la versione da provare subito: è davvero deliziosa

Buona l’insalata di riso, ma hai mai assaggiato questa variante? È ancora più pazzesca e saporita: si prepara in poco tempo.  Non è estate senza l’insalata di riso! Si tratta, in [...]

tags : greca greco olive feta riso grammi ricette formaggio pomodorini cetriolo
dal 27 August 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zingara ischitana, prepararla in casa è semplicissimo: un solo morso e ti sentirai in paradiso

Chiamatela zingara o chiamatelo crostone poco cambia, si tratta del panino per eccellenza sull’isola di Ischia. Uno street food da rifare facilmente a casa. Il crostone, con cui pure è [...]

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dal 27 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Barbecue vegan: idee gustose a base di verdure per la griglia

Come preparare una grigliata vegana a base di verdure e non solo? Ecco alcune idee per un barbecue coi fiocchi! La cena nel giardino di casa con la preparazione dei piatti alla griglia è molto [...]

tags : soia tofu pesche vegano frutta dieta vegan banane vegana ricette
dal 27 August 2024 su:
frutta verdura ricetta

Come preparare i pomodori pelati: la conserva più famosa della tradizione italiana

Avete voglia di una conserva della nonna da fare in estate e consumare in inverno? Provate la nostra ricetta di oggi: i… L'articolo Come preparare i pomodori pelati: la conserva più [...]

tags : wine ricetta pomodori italiana
dal 27 August 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Uova e piselli, cosa vuoi di più? Pronte in 5 minuti, c’è da leccarsi persino i contro baffi

Come preparare uova e piselli: un secondo piatto da leccarsi i baffi, facile e veloce perché si prepara in soli 5 minuti. Mettersi ai fornelli in queste calde giornate di fine estate non è [...]

tags : piselli ricetta pane bue cipolle padella ingredienti mescolare tagliere soffriggere
dal 27 August 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce