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Un piatto estivo e delicato per una cena sotto le stelle è il carpaccio di pesce spada al ribes. La presenza di ribes vermouth conferiranno alla marinata un sapore freschissimo che conferirà [...]
Pesce spada con verdure alla griglia e fresche Tranci di pesce spada, olio extravergine di oliva, rosmarino, limone non trattato, sale e pepe Lavare e asciugare le fette di pesce [...]
La cucina rapida e gustosa ;- ecco un'idea con un antipasto semplice e sfizioso,pronto al massimo in 20 minuti.-Per iniziare alla grande. Le Frittelle di Pesce Spada. In genere utilizzo questa [...]
Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]
Ecco un altro spiedino gustoso per Ferragosto: con il pesce spada, l’ananas e della pancetta. Gli ingredienti per 4 persone sono: 200 g di pesce spada (in un unico trancio), 75 g di [...]
Cucina stellata, piatti creativi e sapori mediterranei, note dal vivo e una location unica per fascino e glamour: il Ferragosto al Capri Palace mescola lusso, alta cucina e opere d'arte.Si [...]
Terracina è forse una delle mete balneari più conosciute del litorale laziale; come è normale, i più che vengono in villeggiatura nella cittadina pontina hanno tra le loro aspettative anche [...]
Cucinare e mangiare il pesce mi piace molto, lo sapete. L'altra sera ero alle prese con due fette di pesce spada, e ho trovato questa ricetta che mi è piaciuta molto: non riesco ancora a capire [...]
La pasta con pesce spada e pomodorini è un primo piatto facile a base di pesce da preparare in pochi minuti. Nel tempo di cottura della pasta (che potete scegliere sia corta come penne…
Tagliate a cubetti il pesce spada;fate dorare l'aglio in una padella con olio d'oliva.Unite il pesce,sfumate con il vino bianco aggiungete un pizzico di sale;lasciate insaporire per 5 [...]
D'estate le insalate a base di verdura, frutta e proteine sono un piatto unico , gratificante ma che non appesantisce. Gli abbinamenti sono infiniti , questa è la ricetta che io ho ideato per [...]
Qualche giorno fà mi è arrivato un bel pacchettino piccolino ma pesante almeno era un kg... vedendo la scritta sul nastro da imballaggi ho capito subito di cosa si trattava cosi gia in [...]
2-7 agosto 2011: ufficializzate le date del Festival. Gastronomia, musica live, happy area luna park, artisti di strada, e tanto tantissimo divertimento assicurato, per tutte le età per tutti i [...]
un risotto mediterraneo, che sa d'estate e di mare...un classico intramontabile che racchiude in sè tutti i meravigliosi sapori della nostra amata terra.INGREDIENTI:300 gr. di riso (carnaroli)1 [...]
Ingrediente Principale: Pesce Spada Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: [...]
TRIONFO TERRA E MARE Ingredienti per un tortino:- 1 patata- 1 melanzana piccola- 1 zucchina- 1 trancio di pesce spada piccolo- 1 gamberone - 1 cucchiaio di pan grattato- 1 cucchiaio di [...]
Parlare del ristorante A Lanterna di Genova (via Milano 134r, 010 256425), vuol dire parlare – oltre che di una buona cena a base di pesce - di Don Gallo. Uomo unico, gatto dalle mille [...]
Redazione di TigullioVino.it Il tonno rosso è in pericolo, ma non è il solo pesce commestibile che rischia di sparire dalle nostre tavole. Sui banchi delle pescherie saranno sempre [...]
Eccomi ancora qua...e vorrei porre l'attenzione sull'ancora! Ormai manca pochissimerrimo e chi credeva di arrivare fino a qui, soprattutto dopo le previsioni di medici e [...]
Parlo spesso di ricette a base di salmone perchè, si sarà capito, è il mio pesce preferito e per tanti motivi. In genere lo compro fresco in tranci ma anche quello affumicato è ottimo. E [...]
Clima estivo, primi piatti estivi a base di pesce e verdure. Dalle classiche penne al pesce spada e melanzane alla più particolare insalata di pasta con fagiolini e trota. Il pesce e le [...]
Eppure il vento soffia ancora… canterebbe Pierangelo Bertoli. Salendo i gradini per raggiungere la cima dell’unica duna rimasta in Versilia , ti accorgi che il vento soffia ancora nonostante [...]
Un piatto leggero, gustoso ed estivo: le zucchine al pesce spada. Si tratta di una ricetta preparata con il bimby, nella quale il nostro fidato robot da cucina avrà ben poco da fare. Il suo [...]
E per la serie ricette bimby oggi vi propongo un delizioso antipasto estivo, il patè di aringhe. Si tratta di una cremina strepitosa a base di aringhe che potrà essere servita a piacimento o [...]
Ingrediente Principale: Tranci di pesce spada - Pancarrè - Rosmarino - Basilico [...]
