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Pomodori ripieni come li fanno a Napoli: la ricetta originale per un tripudio di sapori

Una ricetta tipica di Napoli sono i pomodori ripieni: prova anche tu questo piatto che è un tripudio di sapori.  Napoli è la città patria di tantissimi piatti buonissimi e ce n’è uno [...]

tags : ricetta capperi forno greco riso tonno pomodori tagliare affumicata ingredienti
dal 19 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Langosteria apre a Porto Cervo: il successo del brand che se ne frega del fine dining

Langosteria, il brand-ristorante di Milano (almeno in origine) che si è fatto una fama non indifferente per la cucina di pesce elegante, mette mano all’agenda 2026 e annuncia una nuova [...]

tags : ligure sarda zona milanese italiana ristorante champagne paradiso internazionale
dal 19 September 2024 su:
cucina regionale cucina internazionale

Cuocere la pasta col sale fino è possibile? C’è una cosa a cui devi prestare attenzione

Non te eri accorta ma hai finito il sale grosso e ora dovrai cuocere la pasta con quello fino? Attenzione ad un dettaglio! Prese dalla fretta si dimentica sempre qualcosa quando si va a fare la [...]

tags : fuoco sugo frutta grammi spaghetti pentola primi piatti
dal 19 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cucinare quando finisce il gas: il trucco che ti salva il pranzo all’ultimo minuto

Quando i segnali di cedimento della bombola a gas sono stati beatamente ignorati, esiste una tecnica per cucinare: il trucco geniale. Può capitare a chiunque: nel momento in cui si cimenta [...]

tags : ricetta padella friggere temperatura
dal 19 September 2024 su:
ricetta

Spaghetti alla San Gennaro, oggi a Napoli é festa anche in tavola: la ricetta saporita da fare in 10 minuti che ti salva il pranzo

Ricetta famosissima a Napoli nonché ricetta preferita del mitico Totò! Vediamo come preparare gli spaghetti alla San Gennaro in 10 minuti. Chi vive a Napoli – ma anche chi non vive in [...]

tags : fuoco vergine pane aglio sugo ricetta pentola condimento ingredienti napoletana
dal 19 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I migliori ristoranti dove mangiare il baccalà alla vicentina autentico

Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]

tags : bastone latte fuoco cuoco monte burro funghi veneta ravioli fritto
dal 19 September 2024 su:
locali frutta verdura formaggi

La figlia di Gordon Ramsay si sposa: gli auguri commossi del papà

“Una in meno, ne mancano ancora due”. Gordon Ramsay scherza, e meno male, ma dalle sue parole trapela anche e soprattutto una certa commozione: quella di un padre che a breve [...]

tags : collo coppia proteine ristorante
dal 18 September 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso

Listeria. Cosa c’è da sapere e quali precauzioni prendere

Listeria è un nome che recentemente ha raggiunto la ribalta della cronaca per aver causato focolai epidemici in varie regioni italiane, contaminando alcune buste di insalata confezionata. Le [...]

tags : salumi frutta igiene monica pollame alimentare mescolare caprini temperatura
dal 18 September 2024 su:
carne e pesce ricetta

Spiedini di salmone e zucchine, l’idea vincente per un antipasto diverso dal solito

Un antipasto diverso dal solito lo prepari così: fai degli spiedini di salmone e zucchine e stupisci tutti! Con l’arrivo della stagione fredda, la casa diventa il posto più abitabile di [...]

tags : salmone padella ortaggi ricetta tonno farina zucchine peperoni mescolare ingredienti
dal 17 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Frittura perfetta senza sprechi: 5 originali consigli di Benedetta Rossi

5 consigli di Benedetta Rossi per ottenere una frittura perfetta senza sprechi: seguili per un risultato ottimale.  Fritto è più buono tutto: pesce, verdura, carne, bomboloni o crocchette. [...]

tags : fritto fuoco padella frittura cottura friggere temperatura
dal 17 September 2024 su:
ricetta

Il mal di testa si contrasta a tavola: quali cibi favorire per tornare a stare bene

Le persone che soffrono di emicrania non devono ignorare l’importanza dell’alimentazione. Ecco quali sono i cibi più indicati. Il mal di testa è un problema piuttosto frequente. [...]

tags : forno salato frutta pane dieta riso fibre vapore ricette lenticchie
dal 17 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso

La dieta autunnale ti rimette in forma dopo gli eccessi estivi: perdi subito 5 kg

Se in vacanza hai preso qualche chilo, con la dieta autunnale torni in forma velocemente e senza stress: perdi 5 kg in un lampo! Estate fa rima con vacanze, relax, spiaggia, gelati, aperitivi, [...]

tags : tofu dieta zucca gelati chilo chili kiwi riso funghi kg
dal 17 September 2024 su:
frutta verdura ricetta

Non sono semplici uova al sugo ma un piatto speziato squisito, scegliete un ottimo pane casareccio per la scarpetta

Se avete voglia di gustare un piatto speciale ecco la ricetta del giorno da provare per il menu di oggi, è facile e anche veloce, non perdetevela! Oggi vi proponiamo un piatto semplice ma molto [...]

tags : panna pollo araba aglio sugo menu funghi ricette casareccio ingredienti
dal 17 September 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Burro scaduto in frigo? Non gettarlo, questi usi alternativi ti fanno risparmiare ed evitano gli sprechi

Se si ha del burro scaduto in frigo non è necessario buttarlo via perché si può impiegare in tanti utili modi diversi. Ecco come. Il burro è un ingrediente molto versatile in cucina, per [...]

tags : burro dolci bevande bagnomaria
dal 17 September 2024 su:
locali formaggi ricetta

Pasta con robiola e un ingrediente segreto che la rende unica e squisita: la ricetta

La pasta con robiola è già perfetta così ma l’aggiunta di quell’ingrediente la rende ancora più speciale: provare per credere. Non si può mai dire di no a un piatto di pasta. il [...]

tags : ricette ricetta salmone robiola forno fuoco panna speck burro pentola
dal 16 September 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Prendi un uovo che ti faccio fare un primo gourmet di cui non potrai più fare a meno

Arricchite il vostro menu del giorno con una ricetta particolare che vi farà leccare i baffi, si tratta di un piatto facili e saporito dedicato agli amanti dei sapori del mare. Seguendo i [...]

tags : bianco ricette funghi brodo menu aglio vergine ricetta molluschi condimento
dal 15 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Muhammara: la salsa siriana ai peperoni e noci

La Muhammara è una deliziosa salsa di origine siriana, specificamente dalla città di Aleppo. Questo dip a base di peperoni rossi arrostiti e noci è ampiamente apprezzato in tutto il [...]

tags : salsa ricette succo pane aglio verdure melassa condimento melanzane agrodolce
dal 15 September 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pappardelle all’astice, se non tratti così i crostacei rischi di rovinare il piatto, ti svelo il segreto dello chef

Vediamo come eseguire alla perfezione la ricetta delle pappardelle all’astice per portare in tavola un primo piatto di mare molto raffinato Quando volete sorprendere i vostri ospiti [...]

tags : bianco ricette vergine fiore aglio sugo menu ricetta saltare crostacei
dal 15 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Perché il poke non lo facciamo in casa? Queste versioni sono facili, veloci e ricche di gusto

Il poke è un piatto molto di moda negli ultimi anni e che puoi fare a casa seguendo queste ricette facili e veloci. Già da qualche anno si è diffusa una specialità tutta hawaiana, la poke [...]

tags : soia pollo succo salsa vegana tonno polpo ceci riso mais
dal 14 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Questo contorno è la cosa migliore che preparerai: impara subito la ricetta perché ne sarai dipendente

Diventerà il contorno di cui non potrai più fare a meno: prova questa ricetta per arricchire i tuoi piatti e stupire i tuoi ospiti. Fra i classici contorni non si possono non citare le [...]

tags : succo forno aglio sugo kg vapore ricetta melanzane contorni condire
dal 14 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cosa succede se unisci il sale con questo ingrediente? Ne esce fuori un condimento strepitoso

Se unisci il sale con questo altro ingrediente otterrai un condimento strepitoso per le tue pietanze, a km 0. Puoi preparare un condimento semplice e veloce a km 0 unendo il sale ad un altro [...]

tags : forno bio ricetta classico condimento ingredienti
dal 13 September 2024 su:
ricetta vino

Aggiungi questa crema al pesce ed assaggia la novità: ne stanno uscendo tutti matti

Cosa fare per trasformare il pesce in un piatto più prelibato? Ma è semplicissimo, usate questa crema che potete preparare in 2 minuti. Per accompagnare il pesce e renderlo più sfizioso [...]

tags : dolci pesci panna bio succo bianco condimento mescolate condire ricetta
dal 13 September 2024 su:
ricetta alcolici

Cibi che abbassano i livelli di cortisolo

Il cortisolo è un ormone fondamentale per la gestione dello stress. Quando il cervello percepisce una minaccia, reale o immaginaria, attiva il rilascio di cortisolo nel flusso sanguigno; tale [...]

tags : grammi pesci reale dieta verdure spinaci naturale salmone ortaggi giapponese
dal 13 September 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Dieta detox per settembre, 5 trucchi per depurarti completamente dopo le vacanze: ti sentirai ringiovanita

Dopo le vacanze è tempo di rimettersi in forma e depurare l’organismo. Scopriamo 5 trucchi facilissimi per fare detox senza fatica. Gli eccessi fanno parte delle vacanze: ore piccole con [...]

tags : tofu dolci vegana dieta chilo chili tisane fibre zenzero cioccolato
dal 13 September 2024 su:
ricetta

Dopo aver cucinato, le mani hanno un cattivo odore? Prova uno di questi metodi e la puzza svanirà

Come rimuovere i cattivi odori dalle proprie mani, dopo aver cucinato? Il rimedio che le renderà perfettamente pulite e profumate. Generalmente lo strumento più utile in cucina, realizzando [...]

tags : pecorino succo punta punti farina aglio ricetta taleggio carciofi pentola
dal 13 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura