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Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Indice       Se oggi la Sujaca di Caria è ancora tra noi, dobbiamo ringraziare chi non aveva nemmeno i terreni per coltivarla. È la storia di Tonino Costa e dei suoi fratelli [...]

tags : pecorino nduja monte fuoco bianco ricetta aglio sugo secco olive
dal 23 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Ricetta cheesecake light allo yogurt con pesche nettarine IGP e pistacchi, un dolce fresco e gustoso

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La cheesecake light allo yogurt con pesche nettarine IGP e pistacchi è una ricetta adatta per chi vuole [...]

tags : succo pesche ricette ricetta dolci burro zona torta fiore calorie
dal 19 July 2019 su:
ricetta formaggi

Sushi di bresaola: il mio sushi italiano profuma di Negroni

Gioco spesso con il sushi, con uramaki e hosomaki per realizzare versioni italiane di questa specialità giapponese. Questa volta il punto di partenza per il mio sushi di bresaola è stato un [...]

tags : soia ricette zenzero coperto salsa punta mele riso pentola gin
dal 17 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Vitello tonnato alla semplice

Vitello tonnato alla semplice

Vitello tonnato alla semplice. Questa non è la vera ricetta del vitello tonnato, piatto tipico lombardo che amo preparare spesso, ma,  trovandomi in vacanza e dovendo cucinare qualcosa di [...]

tags : fuoco forno bianco ricetta salsa succo sugo secco aglio tonno
dal 17 July 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Amazon Prime Day 2019: le migliori offerte per la cucina

Se l’ultima volta che avete comprato una batteria di pentole risale a quando eravate studenti, forse dovreste davvero dare un’occhiata alle offerte per la cucina dell’Amazon [...]

tags : verdure pietra pulire vapore pentola padella tagliatelle casseruola spaghetti griglia
dal 15 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Flan di verdure? Si prepara così

Flan di verdure? Si prepara così

Da gustare freddo in antipasti e cene veloci. In estate il flan è facile da preparare, si adatta a gusti diversi ed è un’alternativa alle classiche verdure cotte. Ecco come si fa: [...]

tags : pecorino carote vapore spinaci cipolle verdure fuoco panna mais grana
dal 2 July 2019 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Qual è il riso meno calorico?

Quando si tratta di dimagrire, la prima cosa che ci viene in mente è eliminare dalla nostra dieta, oltre a pasta e pane, anche il riso. Ma il riso fa veramente ingrassare? In realtà la [...]

tags : cocco bianco grammi pane dieta riso fibre calorie risotto carciofi
dal 30 June 2019 su:
pane pasta riso ricetta

20 ricette con i fagiolini da preparare in estate

Al forno, in padella, con le patate, al burro, al sugo, come contorno: le ricette con i fagiolini da poter preparare durante l'estate sono tante e per tutti i gusti. Dagli antipasti, ai [...]

tags : ricette vapore ricetta verdure ortaggi forno salsa dieta sugo brodo
dal 26 June 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cosa mangiare a Lisbona: i piatti tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Lisbona: i piatti tipici da assaggiare

Per la stragrande maggioranza di noi italiani Portogallo significa Lisbona. Una capitale tremendamente affascinante, un po’ sgarrupata certo, quel tanto che basta a renderla unica nel suo [...]

tags : lonza salsa vinho panino cozze bianco maiale dolci fritto aglio
dal 25 June 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Crostata alla crema di nocciole

La ricetta facile e veloce per preparare una crostata alla crema di nocciole. Un guscio fragrante da farcire con la vostra crema spalmabile preferita e decorare con granella di nocciole [...]

tags : frutta farina bianco forno burro riso cocco ricette ricetta tortiera
dal 10 June 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Yogurt fatto in casa

Consumare yogurt è una sana abitudine che permette di mantenere in salute l’intestino e non solo, lo yogurt infatti migliora la digestione, rafforza le ossa, abbassa la pressione [...]

tags : bianco ricette frutta forno latte greco mescola coperto digestione ingredienti
dal 6 June 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Trend: il riso nero si trasfoma

Trend: il riso nero si trasfoma

Uno dei trend degli ultimi anni è legato al colore nero, tutte gli alimenti che hanno a che fare con il colore nero vengono visti in modo favorevole dai trendsetter o meglio influencer, come il [...]

tags : vegana latte cinese farina glutine bianco penne dieta bio kg
dal 5 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Pasta e fagioli gialèt

Pasta e fagioli gialèt

Pasta e fagioli gialèt. Il fagiolo gialèt è un’antica varietà di fagioli tipica della Val Belluna, in provincia di Treviso. Chiamato anche solferino o fasol biso, è un fagiolo [...]

tags : veneta fuoco brodo verdure fagioli ingredienti condire pentola pentola a pressione
dal 29 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crema di ceci con filetto di nasello alla mediterranea

Crema di ceci con filetto di nasello alla mediterranea

Oggi vi presento un secondo piatto dal sapore avvolgente : i delicati filetti di nasello arricchiti dal sapore mediterraneo di olive schiacciate , pomodori secchi e polvere di capperi [...]

tags : ricetta verdure capperi vergine fuoco ceci olive filetto pentola mescolando
dal 26 May 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Pentola a pressione

L'articolo Pentola a pressione proviene da Ricette della Nonna. Spesso i tempi della quotidianità non coincidono con le richieste di una cucina salutare. Non c’è però da disperare o, [...]

tags : libretto ricette vapore tedesca bar pentola temperatura francese pentola a pressione
dal 25 May 2019 su:
ricetta cucina internazionale locali

Minestra di ceci e patate: ricetta con la pentola a pressione

La ricetta della minestra di ceci e patate con la pentola a pressione ci permette di portare in tavola un primo piatto gustoso, sano, ricco di proprietà ed appagante come pochi. [...]

tags : vapore vergine brodo aglio ceci zucca ricetta pentola soffriggere piatti unici
dal 24 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polpette di patate e zucchine con toma

Polpette di patate e zucchine con toma

Le polpette di patate e zucchine con toma sono una squisita alternativa alle classiche polpette. Una variante vegetariana che piacerà proprio a tutti, dai più grandi ai più piccini. Perfette [...]

tags : fritto ricetta vapore farina riso toma coperto pentola friggere ingredienti
dal 20 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pesce spada agli agrumi e pistacchi, insalata di moscardini, Etna Bianco

Pesce spada agli agrumi e pistacchi, insalata di moscardini, Etna Bianco

L'articolo Pesce spada agli agrumi e pistacchi, insalata di moscardini, Etna Bianco proviene da Lavinium. Piatto estivo agrumato, intrigante e saporito! Ingredienti per 4 persone: per [...]

tags : chardonnay fuoco succo dolci bianco riserva nerello vitigno marsala grano
dal 20 May 2019 su:
ricetta vino alcolici

La ricetta del risotto integrale con asparagi

Quella del risotto integrale con asparagi che segue non è una ricetta light (anche se nulla vieta di trasformarla con qualche piccolo accorgimento) ma un primo piatto appagante adatto al [...]

tags : burro ricette vergine ricetta grana brodo ceci riso noce spinaci
dal 18 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’arte della lavorazione del rame a Isili e l’eredità del maestro Luigi Pitzalis

La mano del maestro batte lenta, precisa, a ritmo cadenzato, per dare forma ed essenza a uno dei metalli più preziosi: è la liturgia del suono degli antichi ramai, che ancora oggi si ripete [...]

tags : dolci fuoco seadas molise grano sarda wok chili chilo cinese
dal 6 May 2019 su:
ricetta vino cucina regionale
VI RACCONTO LA MIA ESPERIENZA

VI RACCONTO LA MIA ESPERIENZA

Non ho mai desiderato borse o scarpe, ma una grande cucina attrezzata sì. Attualmente mi manca ancora qualche metro quadrato per essere completamente soddisfatta, ma per via di tecnologia non [...]

tags : mescola verdure ricette vapore mele torta pollame dessert salsiccia grigliare
dal 6 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Sfogliatelle di pasta, la ricetta

Sfogliatelle di pasta, la ricetta

La ricetta delle sfogliatelle di pasta, sono un primo piatto diverso dal solito, nascono dall’idea di convertire un dolce della tradizione napoletana in una versione salata, un modo simpatico [...]

tags : bianco funghi vergine ricetta verdure forno fuoco aglio secco orata
dal 5 April 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Rustico piccante, frittata al forno e altre idee per gustare la catalogna

Rustico piccante, frittata al forno e altre idee per gustare la catalogna

Indice     La primavera ha appena bussato alle porte e il mercato già si inizia ad arricchire di colori e profumi di stagione. Tra le varie verdure di questo mese troviamo la [...]

tags : pecorino pulire forno ricette cicoria verdure fuoco torta fave kg
dal 19 March 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Yogurt di soia in pentola a pressione

Adoro lo yogurt di soia, e da quando l’ho scoperto anni fa,  sia per risparmiare un po’ sia per soddisfazione personale,  lo faccio in casa. Purtroppo dove studio non ho la [...]

tags : soia vegano pentola pentola a pressione
dal 14 March 2019 su:
ricetta frutta verdura