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Avevo il fegato ingrossato e temevo fosse grave, cosa mi ha detto l’esperto

A che cosa è dovuta la comparsa di questa situazione e che cosa può indicare un fegato ingrossato. Come intervenire ed a chi rivolgersi subito. Il fegato ingrossato, la cui condizione è [...]

tags : dieta frutta bianco carne bianca
da 4 ore su:
frutta verdura alcolici

Perché certi cibi ci disgustano? Ce lo spiega Maria Piochi, ricercatrice in Scienze e Tecnologie alimentari

Sin da bambini ci viene insegnato, giustamente, a rispettare il cibo. Veniamo spesso rimproverati se ci rifiutiamo di mangiare qualcosa, se manifestiamo apertamente disgusto nei confronti di un [...]

tags : igiene dieta ricette verdure alimentare cottura nutrizione
dal 21 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Cuocere i legumi, ma senza l’ammollo: i trucchi che usano nei ristoranti e li rendono morbidissimi

L’ammollo è un passaggio importante, ma è possibile cuocere i legumi senza grazie a dei trucchi. Nei ristoranti lo fanno sempre per renderli morbidi e cremosi. Senza avere nulla in [...]

tags : ricette piselli forno fuoco ceci dieta fagioli pentola lenticchie ristorante
dal 20 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Coldiretti vs. carne coltivata: la protesta si sposta nelle strade

Coldiretti ha indetto per il 19 marzo, a partire dalle 9 del mattino, una marcia in cui i suoi agricoltori, capitanati dal presidente nazionale Ettore Prandini e dal segretario generale Vincenzo [...]

tags : parma alimentare
dal 19 March 2025 su:
carne e pesce

Ridurre il consumo di sale: le nuove strategie dell’OMS tra benefici e sfide

“Vi siete ricordati di salare l’acqua?” domanda sempre Bruno Barbieri ai concorrenti di MasterChef. Il sale da cucina, noto anche come cloruro di sodio, è infatti un elemento [...]

tags : succo dieta grammi ricetta curcuma alimentare
dal 18 March 2025 su:
ricetta alcolici

Guancia di maiale brasata alla birra

Guancia di maiale brasata alla birra. Ho spesso cucinato guancette di manzo, di maiale o di vitello in umido, le trovo tenere e gustose accompagnate da polenta o patate, ma mai ho pensato di [...]

tags : birra salsa fuoco manzo secco sugo mais maiale pulire tagliare
dal 17 March 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Nasello: benefici e valori nutrizionali

Il nasello (Merluccius merluccius) è un pesce dalle carni bianche e delicate, molto apprezzato in cucina per la sua leggerezza e versatilità. Spesso confuso con il merluzzo, appartiene a [...]

tags : vapore grammi fritto ricette forno pesci kg dieta olive calorie
dal 17 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Barbecue a gas: la scelta perfetta per i neofiti

Chi vorrebbe cimentarsi con la cottura al barbecue, ma non ha mai utilizzato questo tipo di dispositivo, non deve rinunciarvi solo perché privo di esperienza. Sebbene modelli tradizionali come [...]

tags : cottura temperatura
dal 17 March 2025 su:
ricetta

[Longform] Alcol, salute, Angelo Gaja e un po’ di chiarezza

Da dicembre ho aggiunto un nuovo podcast ai miei già numerosi appuntamenti con le voci del Post. Si chiama Orazio, la voce è quella di Matteo Caccia e la formula di ogni puntata prevede di [...]

tags : sidro birra ricette marsala grano dieta bio gin vini mele
dal 16 March 2025 su:
alcolici vino

Reflusso e gastrite: i rimedi naturali

“Molte volte ti sei chiesto perché i farmaci per il reflusso e la gastrite non leniscono il bruciore e spesso neanche il reflusso. Ebbene, purtroppo accade” spiega la dott.ssa [...]

tags : latte succo forno stampa vapore brodo grano bue mele riso
dal 14 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Questi alimenti rallentano l’invecchiamento, tienili sempre a tavola

Rallentare i processi di invecchiamento ed i segni che questo lascia sul tuo fisico è facile, se scegli i prodotti giusti da portare a tavola. Una sana alimentazione aiuta a stare meglio ed a [...]

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dal 10 March 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Dovresti bere il caffè in questo modo, nei bar lo fanno sempre: sarà tutta un’altra cosa

È un vero piacere bere il caffè, ma l’ideale è servirlo come lo fanno nei bar. Sarà speciale: ecco che cosa fare per gustarlo nel modo giusto. Il caffè è una delle bevande più [...]

tags : bar bevande vitamine temperatura
dal 10 March 2025 su:
locali ricetta

Succo di barbabietola, proprietà e benefici per la salute che non immagini

Forse non tutti sanno che il succo di barbabietola ha tantissime proprietà benefiche che lo rendono particolarmente prezioso per la salute. Quante volte avete visto sul banco [...]

tags : succo dieta frutta ricette condire ortaggi vitamine
dal 9 March 2025 su:
frutta verdura ricetta

Il panino perfetto è italiano, parola di Stanley Tucci

Se lo dice lui noi ci crediamo. Stanley Tucci è la star interprete di mille film, da Big Night a The Terminal a Il Diavolo Veste Prada, fino all’ultimissimo Conclave ambientato in Vaticano. [...]

tags : pentola panino burro noce padella italiana ingredienti mozzarella prosciutto calabrese
dal 9 March 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Frutta di stagione a marzo: proprietà e usi in cucina

La frutta di stagione è sempre la scelta migliore per portare in tavola freschezza, sapore e nutrienti essenziali. Marzo è un mese di transizione, in cui possiamo ancora gustare gli ultimi [...]

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dal 7 March 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Tisana, hai sempre sbagliato a prepararla: zero benefici se fai questo errore

Non tutti sanno come preparare al meglio la tisana, perché in molti fanno un errore che non porterebbe i benefici desiderati dalla bevanda: ecco cosa conoscere. Per tantissime persone, bere un [...]

tags : melissa ricette tisane frutta zenzero classico metabolismo digestione vitamine temperatura
dal 4 March 2025 su:
frutta verdura vino

Meno sostenibilità, più risparmio: il carrello degli italiani secondo il Rapporto Coop 2025

Preoccupazione, risparmio, tradizione e casa. Il Rapporto Coop 2025 scatta, come ogni anno, una fotografia dettagliata delle abitudini degli italiani tra incertezze economiche, tensioni [...]

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dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Gratifica privato di tenuta 2025: i migliori di nuovo le ultime notizia di Febbraio

Content I Migliori Bonus Privato di Tenuta del 2025 Motivi a scegliere un Casinò per libertà ADM Posso sbattere averi facile usando il bonus in assenza di fondo sopra le slot? Posso imporre [...]

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dal 3 March 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Ma il caffè dopo pranzo si può bere? La verità è ben diversa da quella che ci hanno sempre fatto credere

Si può bere il caffè dopo pranzo o è un’abitudine sbagliata? Le cose non stanno realmente come abbiamo sempre pensato: devi assolutamente saperlo! Un rito, un gesto di convivialità, [...]

tags : dolcetto torta mele reale succo ricetta chiacchiere burro
dal 2 March 2025 su:
dolci alcolici carne e pesce

Soffri di reflusso gastroesofageo? Segui questo semplice piano per eliminarlo

Può risultare una problematica molto antipatica da gestire, il reflusso gastroesofageo. Che però è possibile placare grazie a cibi specifici ed abitudini tanto sane quanto semplici. Il [...]

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dal 2 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Come sfilettare il pesce in poche mosse come un vero chef, tecniche e consigli per un risultato professionale

Vi facciamo vedere come sfilettare il pesce, sicuramente avrete visto come facilmente lo fanno i cuochi in televisione, beh in fondo non è difficile, se avete gli attrezzi giusti. Potete [...]

tags : pesci ricette orata tonno secco ricetta salmone tagliere branzino griglia
dal 1 March 2025 su:
carne e pesce ricetta vino

Mangi cioccolato? Fai bene perché fortifica l’organismo: quale e quanto mangiarne

Se hai questa abitudine allora stai ricevendo una adeguata protezione, ma solo se mangi il tipo giusto e la quantità consigliata. Come ti aiuta a stare meglio. Cioccolato, un piacere per il [...]

tags : latte frutta dolci dieta fave banane grammi dessert trentina fragole
dal 27 February 2025 su:
frutta verdura locali

Base morbida, ripieno ricco e sfoglia croccante vedi che ti faccio mangiare: è la pizza parigina napoletana

La ricetta della vera pizza parigina napoletana: se segui il procedimento ti viene morbida e allo stesso tempo croccante, con un ripieno bello ricco. La pizza parigina è una ricetta tipica [...]

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dal 27 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Guida ai legumi: tutto quello che c’è da sapere

Pilastro della dieta mediterranea e protagonisti in molte tradizioni culinarie di tutto il mondo, i legumi sono un alimento prezioso, che non può mancare in dispensa. Ricchi di nutrienti e [...]

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dal 27 February 2025 su:
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Le migliori tisane rilassanti per dormire e alleviare lo stress: intervista alla nutrizionista

Lo sappiamo: la vita quotidiana è spesso piena di impegni e scadenze che ci fanno arrivare a sera con addosso tutto il carico di stress della giornata. In questi casi, rilassarsi non è [...]

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dal 25 February 2025 su:
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