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Tra i volti più noti di Masterchef Italia troviamo sicuramente Carlo Cracco. Un altro chef stava per fargli le scarpe: il retroscena. Masterchef Italia continua ad appassionare i milioni di [...]
Virgilio Pronzati Il principe dei rossi trentini ospita in Piana Rotaliana le etichette prodotte sul vulcano. Due giorni di wine talk, degustazioni guidate e banchi d’assaggio per [...]
Addio tavolo in cucina, è questa la nuova tendenza secondo gli esperti di design: comoda e funzionale, ti farà impazzire! Fino a qualche anno fa, la cucina era concepita come uno spazio a sé [...]
Adesso anche il Parmigiano Reggiano cambia ‘volto’ e lo fa in un modo del tutto inaspettato: chissà se adesso ci penserai due volte prima di acquistarlo? Il Parmigiano Reggiano è [...]
Ecco una lista di ricette perfette per cucinare il pesce alla griglia. Avete intenzione di fare una grigliata di pesce, come farla buona come quella del ristorante? Vi diamo tante idee adatte [...]
Sappiamo bene quanto gli inglesi tengano alle loro tradizioni tramandate da generazione in generazione, anche per quanto riguarda il cibo. Ed invece in questo periodo storico stiamo assistendo [...]
LINGUINE AL LIMONE DELL’ETNA IGP, POMODORINI GIALLI DEL CILENTO E PANGRATTATO ALLE ACCIUGHE INGREDIENTI per 2 persone • 120 g di linguine Voiello • 400 ml di brodo di razza • 1 [...]
Scopriamo tutti i dettagli del ristorante di Tommaso Paradiso a Roma, che il cantautore ha aperto nel 2021 in piena pandemia da Covid-19. L’inaugurazione è stata nel marzo del 2021, ma la [...]
L’amato Chef Antonino Cannavacciuolo, giudice di Masterchef, è in viaggio verso la meta delle sue vacanze e puoi andarci anche tu. Un nome, una garanzia. Classe 1975, Antonino [...]
Il prezzo di questo pesce è sceso a dismisura e le pescherie hanno deciso di non acquistarlo: ma se lo trovate fatene subito scorta! Per quanto i commercianti possano stare attenti a ciò che [...]
Dal nome delicato ma dal gusto esplosivo, questo tipico dolce siciliano farà breccia nel tuo cuore: non smetterai più di mangiarlo! Da Nord a Sud, alcune delle preparazioni tipiche della [...]
Mangi gli agrumi e getti via le bucce? Non devi farlo mai più: mettile in una pentola e vedrai cosa puoi ottenere! Gli agrumi, nella nostra tradizione gastronomica vengono usati moltissimo, [...]
Scelto da tanti italiani in vacanza, è una specialità che non trovate ovunque. Ora ha anche cambiato ingredienti. Capito di cosa si tratta? Quando si è in viaggio spesso il pranzo consiste in [...]
Antico Franceschiello a Massa Lubrense Via Partenope 27 Tel.081 533 9780 sempre aperto Due riflessioni ci accompagnano in questa nostra incursione in uno dei templi della ristorazione della [...]
Scopri quali sono i migliori ristoranti della Penisola Sorrentina: dagli indirizzi fine dining alle osterie , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere, Turismo Enogastronomico © [...]
di Antonino Siniscalchi Sui Monti Lattari in passerella la produzione tipica dei formaggi con due appuntamenti a cavallo del prossimo weekend. Una riscoperta delle antiche tradizioni casearie [...]
Con questa bevanda cambierai completamente la tua estate: è facile da preparare e ti dura tantissimo tempo. Ecco la ricetta del momento. Il caldo ormai da settimane è il protagonista [...]
Maya Selection-New food luxury store a Sant’Agnello Corso Italia, 298 mayaselection.it di Antonino Siniscalchi «La cucina della nonna, le trasmissioni televisive che ho condotto, [...]
Dalla penisola sorrentina un primo piatto pronto a far faville: prepariamo i ‘paccheri de o munaciello’, pura esplosione di sapori! Basta davvero poco per preparare un primo piatto ricco di [...]
Dolcezze di primo mattino servite dal maestro internazionale della pasticceria Iginio Massari. L’appuntamento è fissato per domenica 2 luglio alle 9 nell’Hotel & Resort Le Axidie [...]
Continuano i segnali di ripresa della lontra (Lutra lutra), uno dei mammiferi più rari in Italia. Grazie infatti ad un monitoraggio promosso dal WWF in Italia in collaborazione con [...]
Questo fine settimana sarà Vico Equense a fare da cornice agli artigiani e ad i produttori di Gusto Italia, evento in programma da giovedì 22 giugno a domenica 25 giugno. La fiera [...]
E’ uno dei grandi piaceri della stagione estiva. Ma quest’anno il gelato artigianale costerà un occhio della testa: le cifre dei rincari in Italia Immaginavamo, anzi, sognavamo, [...]
Ecco una parola allegra come una tarantella. Pellecchiella. Cioè il nome popolare di una albicocca tipica delle falde del Vesuvio. Il nome scientifico invece è Prunus Armeniaca e denuncia la [...]
di Marco Milano Domenica in penisola con il “Mercato della Terra” di Slow Food appuntamento speciale per la conoscenza delle amarene dei Colli di San Pietro prodotto tipico della Regione [...]
