Prima di raccontarvi della mia Cortilia-Esperienza ci tengo a ringraziare tutti quelli che mi hanno seguita in questi mesi su RAI3 a The CooKing Show. Oggi è andata in onda l’ultima puntata [...]
La Grande Festa del Vino ogni anno si ingrandisce e migliora, proponendo nuove realtà, anche fuori dai confini nazionali, e portando nel bicchiere sempre grandi vini fatti da grandi persone. [...]
Fare il pane mi rimette apposto l’anima…impastare mi rilassa e mi ritrovo sempre a sorridere da sola osservando la mia casa e pensando che forse quella poltrona in vimini stava [...]
Uh ok.....assalita nuovamente dalla pigrizia....ho iniziato a scrivere questo post la settimana scorsa, ma poi ho preferito andare a pranzo con i colleghi....a casa non ho avuto neanche il tempo [...]
Oggi ci concediamo un primo piatto buonissimo e dal gradevolissimo sapore di mare ed estate: gnocchetti con vongole e zucchine! Confesso che ho acquistato gli gnocchi in negozio per velocizzare [...]
Come preparare un buffet per 15-20 persone – senza pensare al suicidio XD uno strano titolo…eh? è che qualche tempo fa mia mamma ed io abbiamo dovuto preparare un piccolo buffet per [...]
In cono, in cialda, confezionato o artigianale: il gelato è un must delle pause estive. E’ irresistibile sotto l’ombrellone e assolutamente necessario alla fine di ogni pasto o come [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta al tonno veloce fatta e pensata per i bambini perche’ non ha particolari sapori forti e poi e’ molto veloce da fare quindi [...]
La profondità non la vedi subito.Devi aspettare che il tuo cuore smetta di accelleraree i tuoi pensieri di nasconderela luce del vero. PESTO DI RUCOLA ALLE MANDORLE E SEMI1 mazzetto di [...]
Un altro accostamento che adoro assaporare tiepido, magari con crostini di pane e del buon vino.
Indirizzo: Via Vigevano 10 a Milano. A pochi metri da Porta Genova, Via Vigevano è sempre stata una strada di passaggio con locali per lo più turistici, ma negli ultimi anni sta subendo una [...]
Secondo piatto veloce, dal sapore incredibile, la frittata ai fiori di zucca è una preparazione da realizzare con i prodotti di stagione che si prepara con pochi ingredienti ma di qualità: [...]
Oggi pane, un meraviglioso pane a cassetta ricco di semi di zucca e girasole, preparato diversi mesi fa, quando l'estate (e questo caldo afoso) non era ancora impazzata.Solitamente preparo il [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rollini di zucchine e patate al forno un modo davvero semplice e sfizioso di fare le zucchine, facile e con pochi ingredienti [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Fiori di Zucca ripieni di Riso e mozzarella un fritto molto sfizioso e tipico dell’estate! Se vi siete annoiati dei soliti fiori di zucca, [...]
Ho voglia di leggerezza, di freschezza e di gusto e questa insalata agrodolce è perfetta: ricca di sapore, colore e allegria. Direttamente da una ricetta del 2013, per la #timemachine di questa [...]
Eccomi qui anche questo mese a giocare all'MTC, è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto!E questo mese è la volte dei panino americano, [...]
Non ho mai amato l’hamburger..non amo la carne rossa…e non sopporto i fast food… ma questa sfida mi ha letteralmente catturata…DIVINA Dal classico bun…morbido, [...]
Il polso di Arianna vibrò e sul display retroillumato lesse “Corso di cucina archeologica confermato. Codice teletrasporto #terzocerchiosestocanto.”Alzò lo sguardo e si lasciò distrarre [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Marmellata 5 minuti di albicocche non mi piace troppo fare la marmellata anche perche’ richiede troppo tempo e troppi fornelli accesi. La [...]
Il titolo è lunghissimo, anche prepararlo è lunghissimo ma tranquilli per finirlo occorrono 5 minuti, di meno e non di più. L'idea mi è venuta quando mia madre mi ha regalato dei [...]
Felice. Un po' assonnata, sebbene la serata pirottina non sia finita tardissimo. E soddisfatta! Grazie ai Signori Leonidi ho finalmente imparato a preparare le crescentine! ve lo dico, sono [...]
Festas Juninas In coincidenza con la raccolta del mais e per festeggiare Sant’Antonio, San Pietro e San Giovanni si organizzano a giugno, in tutto il paese, le “Festas juninas” (da [...]
Lasciati guidare dal bambino che sei stato. Josè Saramago Pensa pensa pensa… un’idea carina, salata, veloce per un pic-nic all’asilo con genitori e bambini… [...]
Forse non vi è mai capitato questo insolito ingrediente per la copertura della pizza. Ricordatevi di comprare fiori di zucchina appena dischiusi, da usare previa eliminazione di gambi e [...]