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Se siete alla ricerca di un piatto saporito, economico e veloce da portare in tavola, questa ricetta è pronta a stupirvi: due salsicce e un paio di cucchiai di pomodoro, primo coi fiocchi! Se [...]
Finger food ripieni di mousse di pesce Cremosa, nutriente e versatile. La mousse di pesce mi piace perché è facile da preparare, è un valido espediente per servire il pesce ai bambini o a [...]
Questi Scones alla ciliegia e crema di formaggio sono perfetti all’ora del tè; profumati e dal cremoso ripieno, stupiranno i vostri ospiti! Adoro il tea time, soprattutto quello [...]
Schiacciata di zucca alle erbe di Provenza Una cascina sospesa tra la nebbia. Una cucina grande ed accogliente, un lungo tavolo e tanti amici intorno, ognuno fa qualcosa chi apparecchia, chi [...]
Ai più piccoli, si sa, le verdure proprio non vanno a genio: quando mischio gli spinaci a questo ingrediente non fanno storie, ci preparo un primo cremosissimo. In fatto di cibo ognuno ha delle [...]
Dal bellissimo "Big Book of Bread" di King Arthur Baking per Cook my books ecco un altro pane delizioso da gustare. "Polenta, ricotta and rosemary loaf" come ci dice l'autore è: [...]
A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]
Polpette al sugo, le classiche della nonna, ma con un cuore filante esclusivo: credimi, c’è da leccarsi i baffi e non vorrai più smettere di mangiarle! Il piatto per eccellenza [...]
Nel cuore di Firenze, Porta Rossa Bistrot propone una deliziosa selezione di piatti della tradizione toscana e italiana, con qualche tocco siciliano. Il ristorante offre un’occasione [...]
L'articolo Se hai del pane raffermo in casa puoi preparare un primo buonissimo: qual è, come si fa e come condirlo proviene da Ricette della Nonna. Gli gnocchi di pane sono un primo piatto del [...]
Avete in mente di invitare degli amici a cena e volete stupirli con un piatto rustico e informale ma di una bontà unica? Noi vi suggeriamo di seguire la nostra ricetta del giorno, il successo [...]
La salsa rosa è stupenda, ma dimenticatela. Quando condisco la pasta con questo sugo vellutato tutti chiedono il bis. È davvero qualcosa di eccezionale. Sebbene la salsa rosa sia amata in [...]
Vuoi preparare qualcosa di squisito ed anche originale per l’Epifania? Ci sono alcune idee fantastiche per fare contenti tutti a tavola. L’Epifania è una festività ricca di [...]
Una pasta con la ricotta molto speciale, viene sporcata di sugo e in 5 minuti ottieni un primo favoloso: devi proprio provarla! Tra i piatti più gustosi italiani appartenenti alla cucina tipica [...]
Con le noci rimaste dai giorni di festa, è possibile preparare una ricetta buonissima. Questo primo non avrà rivali. Ecco come fare. Durante il periodo natalizio, le noci vengono mangiate con [...]
L’ultimo giorno dell’anno vi vogliamo proporre una ricetta del giorno semplicissima e adatta per preparare un rapido stuzzichino per l’aperitivo oppure un antipasto veloce. Per [...]
Con gli avanzi delle feste è possibile preparare tantissime ricette anti spreco e ottenere così delle nuove pietanze. Sicuramente nei giorni di festa avrai portato in tavola piatti preparati [...]
L'articolo È la risposta salata alle dolci cartellate pugliesi: cosa sono, come si fanno e come servirle al posto del pane proviene da Ricette della Nonna. Le rose di prosciutto cotto e ricotta [...]
Lascia perdere le solito bruschette con tonno e pomodori: con queste tre idee alternative conquisti tutti. Sono irresistibili! Le bruschette sono uno degli antipasti più comuni al mondo. Si [...]
In Campania, tutto gira intorno al cibo. Dai vicoli di Napoli ai borghi del Cilento, dalle isole alla Costiera Amalfitana, ogni luogo ha il suo piatto simbolo. Qui mangiare è un [...]
Per le feste preparate questo antipasto che è economico, velocissimo da fare e puoi farcirlo davvero come ti pare. Andiamo a vedere come si prepara. Ormai ci siamo, il Natale è davvero dietro [...]
Un dolce ben radicato nella tradizione popolare del centro Italia è certamente la rocciata umbra. Un involucro di pasta matta chiuso intorno a un generoso ripieno di mele, frutta secca e [...]
La bruschetta farcita con ricotta e miele è l’antipasto perfetto per iniziare il menu delle occasioni speciali come le feste natalizie, ad esempio. Si tratta di uno stuzzichino facile da [...]
Le Tartufaie è un angolo di autentica bellezza e tradizione, dove ogni piatto racconta una storia di passione, famiglia e natura. L’azienda, nata da Valentino e Antonietta con un amore [...]
L’indipendenza è stupefacente. Recita così il cartello posto sulla strada che porta a San Patrignano, la comunità situata sulle colline di Coriano (provincia di Rimini), che da oltre 45 [...]
