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Il gatto di Schrödinger, la rana nella pentola, e altre metafore. Titolo breve: saluti

C'è una cattiva notizia, e una buona. La cattiva notizia è che l'enoteca chiude. La buona notizia è che l'enoteca chiude. Le due cose stanno assieme, in questo universo quantistico dove tutto [...]

tags : wine ponente pentola naturale
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alcolici vino ricetta

Nomos Ante a Roma e la cucina di Giulio Zoli

NOMOS ANTE A ROMA Hotel Nomos – Via San Paolo alla Regola, 3 Tel. 06 8410 2388 Aperto: solo la sera, dal martedì al sabato Chiuso: domenica e lunedì di Giulia Gavagnin Nomos Ante con la [...]

tags : wine
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alcolici

Le bevande funzionali salveranno i produttori di carne vegetale?

Mentre alcune tra le più grandi multinazionali del mondo stanno facendo investimenti faraonici per cavalcare il trend delle bevande funzionali, per alcune aziende del settore alimentare questo [...]

tags : grammi dieta fibre calorie piselli cetriolo proteine bevande alimentare
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frutta verdura ricetta

Basta col solito pollo: il trucco delle patate grattugiate per straccetti croccanti (e succosi) in 20 minuti.

Basta col solito pollo asciutto! Prova gli Straccetti di Pollo in Crosta di Patate e Paprika: il segreto per un secondo croccante e succoso in teglia senza friggere. Straccetti di Pollo in [...]

tags : farina vapore forno salsa mais pollo mescola ricetta affumicata ingredienti
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Napoli, al Riff la musica nel cuore di Chiaia e nei cocktail

di Emanuela Sorrentino The Beatles, Eminem, Pino Daniele, Stevie Wonder, Elvis Presley: sono i nomi dei cinque signature cocktail proposti nella nuova drink list del Riff Music & Drink che tra [...]

tags : wine cocktail
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alcolici

Minestrone di riso

L'articolo Minestrone di riso proviene da Ricette della Nonna. Un piatto semplice, della tradizione contadina, realizzato con un insieme di verdure tagliate a pezzetti e cotte a lungo: in una [...]

tags : riso ricette ricetta verdure minestrone
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pane pasta riso ricetta frutta verdura

Patate Novelle al Forno

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Patate Novelle al Forno http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : forno
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ricetta

Dimentica la solita mousse: prova la Namelaka, la crema giapponese al cioccolato bianco che sta conquistando tutti

Scopri la Namelaka al Cioccolato Bianco e Lamponi: la crema giapponese senza uova più vellutata e densa di sempre. Una ricetta facile, pronta in 10 minuti, perfetta per stupire con un dolce al [...]

tags : bianco mescola ricetta rubino latte panna succo lamponi dessert mascarpone
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ricetta alcolici dolci

Brewfist Pub Milano – Conchetta apre nella zona più viva e identitaria di Milano

A Milano la birra ha memoria lunga. Lunghissima. E a volte sa aspettare il momento giusto per tornare a farsi sentire. In via Conchetta, a pochi passi dai Navigli, nei primi anni del Novecento [...]

tags : pub zona birra milanese
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locali alcolici

Come il blocco ai dazi influirà sull’export europeo

La recente decisione della Corte Suprema degli Stati Uniti di limitare i poteri presidenziali sui dazi ha aperto uno scenario complesso per il settore alimentare e delle bevande europeo: per [...]

tags : bevande molisana canadese alimentare statunitense
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cucina internazionale locali

Pasta con le melanzane, sì, ma niente pomodoro: con la ricotta viene da scarpetta

Di sicuro tutti abbiamo mangiato almeno una volta la pasta con le melanzane: io non ci metto il pomodoro ma la ricotta, viene lo stesso cremosa da farci la scarpetta. Esistono molte ricette a [...]

tags : ricette grammi fuoco aglio ricetta ricotta parmigiana melanzane padella pentola
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ricetta frutta verdura formaggi

Crespelle con pere caramellate, un dolce sofisticato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Scopriamo le proprietà del miele di lupinella L’ingrediente più insolito di queste crespelle con pere caramellate è il miele di lupinella, che è [...]

tags : pere ricette
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frutta verdura ricetta

Rojac Malvazija 2017: recensione completa del vino naturale sloveno che non si beve, si vive

Rojac Malvazija 2017: non è un bianco qualsiasi. È una Malvasia istriana macerata che esplode dopo 10 minuti. Scopri perché. Leggi tutto L'articolo Rojac Malvazija 2017: recensione completa [...]

tags : malvasia bianco naturale malvasia istriana
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vino alcolici

Pensavo fosse impossibile alleggerire il tiramisù… invece funziona davvero: niente rinunce, solo piccoli cambi furbi

Tiramisù light, la versione che possono mangiare tutti quelli a dieta: sembrava impossibile, invece sono riuscita a renderlo leggerissimo! Quando ho sentito parlare per la prima volta di [...]

tags : ricetta classico mescola amaro dolci greco naturale tiramisu cioccolato mascarpone
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ricetta dolci alcolici

Pasta con Crema di Cavolfiore Arrostito e Briciole di Pane Aromatizzato, il piatto ‘crunchy’ che mi fa dimenticare il freddo

La mia ricetta della Pasta con cavolfiore arrostito e briciole croccanti al limone. Pochi ingredienti, una sola teglia ed un trucco infallibile per una cremosità gourmet che ti stupirà. Pasta [...]

tags : pecorino aglio fuoco secco ceci bio forno ricetta tagliere condimento
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ricetta frutta verdura alcolici

Slow Wine Fair, cinque storie di vino e non solo

di Brigida Mannara Parlare di Slow Wine significa parlare di una guida ai vini con al centro un racconto: non solo un elenco di etichette, ma la storia di territori, produttori, scelte agricole. [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Invecchiato Igp. Grave Mora Aglianico del Taburno 2012, Fontanavecchia

di Luciano Pignataro Il Grave Mora nasce nel 2003 e segna l’evoluzione del pensiero enologico dell’epoca in cui molti produttori di rossi guardavano ad una leggera (o pesante) surmaturazione [...]

tags : aglianico vini mora taburno barrique wine
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alcolici vino frutta verdura

Sorì e Calici & Spicchi di nuovo insieme per un tour che esalta i grandi prodotti del Made in Italy

Pizza, grandi abbinamenti, extravergine di qualità e le eccellenze dell’Alto Casertano per una serata speciale Appuntamento martedì 3 marzo alle 19.30 presso il Frantoio Migliozzi (Teano – [...]

tags : wine pizza laziale
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alcolici pane e pizza cucina regionale

La mousse al cioccolato la rendo piccante: sì, ci metto il peperoncino, senti che prelibatezza

Sono una golosona, ma amo anche i sapori intensi e aromatici: in questa mousse al cioccolato piccante mescolo dolce e piccante in una vera prelibatezza. Sì, lo sapete, sono così golosa che a [...]

tags : dolci latte amaro burro panna mais cocco fuoco grammi cioccolato
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ricetta dolci alcolici

Ultimo cassetto del frigo sempre a rischio, per pulirlo devi entrare in azione subito

Il cassetto delle verdure è il punto più “traditore” del frigorifero: umidità alta, residui di terra, foglie che si sfaldano, e quella condensa che sembra innocua finché non diventa [...]

tags : pulire carote verdure ortaggi cipolle zucchine
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frutta verdura ricetta

Le millefoglie di Tommaso Foglia allo Sfoglia Pastry Bar di Milano

Tommaso Foglia, giovane e super celebrato pastry chef giudice di Bake Off, ha aperto Sfoglia Pastry Bar, nuovo format dedicato alla millefoglie (e non solo) in un nuovo formato. Il locale si [...]

tags : bar argentina
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locali cucina internazionale

Tartare di Salmone Norvegese - Norwegian Salmon Tartare

 (Scroll for the recipe in English) Il salmone è un pesce delizioso che fornisce proteine e grassi buoni, i famosi Omega 3. Si trova facilmente nei nostri supermercati e si può [...]

tags : ricetta succo pesci salmone filetto proteine classico mescolate
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carne e pesce ricetta alcolici

La pizza surgelata ispira i Jalisse

Il nuovo brano presentato nel porto di Sanremo Bella Napoli, il nuovo brano dei Jalisse (nella foto), presentato durante una serata nel porto di Sanremo, si ispira alla pizza surgelata, [...]

tags : pizza forno marino chiacchiere
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pane e pizza ricetta vino

Ho scoperto il segreto della doppia infornata: la mia Torta Versata di Mele allo Yogurt con il cuore cremoso che si fa in 10 minuti

Torta Versata di Mele allo Yogurt, con una doppia cottura avviene il miracolo di un cuore cremosissimo e buonissimo. La ricetta per un dolce light che si fa in neanche 40 minuti. Torta Versata [...]

tags : greco forno dolci burro mele torta grammo farina zucchero mescolare
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ricetta alcolici pane pasta riso

Pastiera veloce con crema pasticcera

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ PASTIERA VELOCE con crema pasticcera della Nonna Maria http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : pastiera
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dolci