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Questa è una guida alle zeppole di San Giuseppe nata leggendo con attenzione i contenuti che il pasticciere Armando Palmieri condivide sui suoi canali social. Palmieri, oltre a essere un grande [...]
Creme bruleé con frutti di bosco Quando si vuole preparare un dessert goloso e di sicuro effetto, la crème bruleé è un dolce al cucchiaio da provare. Per farla è necessario seguire [...]
Il 2026 è – e sarà – un anno simbolico per la filiera agricola: le Nazioni Unite hanno infatti proclamato il 2026 come l’Anno Internazionale della Donna Agricoltrice (IYWF 2026). [...]
L'articolo Coscio di maialino al forno proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta che si trova soprattutto in Sardegna, dove è uno degli elementi tipici della cucina regionale: il coscio di [...]
Con i primi sprazzi di primavera in arrivo non vedevo l’ora di preparare la pasta alla crudaiola: fresca, saporita e sfiziosa, tutti mi chiedono sempre il bis. Ebbene sì, ci stiamo [...]
Il 21 marzo, primo giorno di primavera, il mondo celebra il Tiramisù, il dessert italiano più amato. A Treviso, capitale del dolce al cucchiaio, il World Tiramisù Day 2026 si anima con [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Pollo al miele e noci e intolleranze alimentari Il pollo al miele e noci è un secondo piatto ricco di gusto ma, allo stesso tempo, piuttosto semplice nella [...]
Uova da scartare, ovetti da condividere. Per festeggiare la Pasqua, nuovi prodotti e golosi abbinamenti per tutti i gusti! Ingredienti di qualità e nuove interpretazioni di gusto danno vita a [...]
Cookies senza burro: morbidi dentro, leggermente croccanti fuori e con quel profumo che riempie tutta la cucina La prima volta li ho fatti più per curiosità che per altro, perché avevo finito [...]
Ci raccontiamo spesso che per salvare qualcosa bisogna tornare indietro. Tornare a quando tutto era più vero, quando la vita era più semplice e pura, quando le cose — si dice sempre— [...]
Voglia di una Pastiera Napoletana al cioccolato perfetta? Qui c’è la ricetta per 4 persone: cremosa, profumata e con il trucco per una frolla al cacao che non si rompe. Provatela subito! [...]
Pane integrale e ai cereali, lievitato 21 ore e cotto in pentolaI miei fine settimana profumano di farina, di olio, di mani in pasta. Profumano di gioia, di calore, di pane. Fine settimana pieni [...]
Sorrento rinnova il suo legame con la memoria di Enrico Caruso con la venticinquesima e ultima edizione delle serate gastronomico-culturali carusiane, in programma venerdì 20 marzo presso il [...]
L'articolo Convegno a Intrecci, 19 e 20 marzo: Ripensare il Vino proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Giulia Gavagnin Non aveva previsto la crisi del Vino come se ne parla un po’ ottusamente da qualche mese. Tuttavia, da umanista nato (gli ho posto la domanda: Lei ha fatto il classico, [...]
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