Adoro addentare un pezzo di focaccia caldo quando la fame si fa sentire: oggi la preparo con farina, parmigiano e lievito e profuma l’intera casa in modo irresistibile. Pizza e focaccia [...]
di Emanuela Sorrentino I sapori della pizza fritta “finiscono” nella cucina di casa nel ricordo di nonna Carmela Pintauro, per i nipoti Mammèla. Questa è l’altra faccia de La Masardona, [...]
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https://www.nonnapaperina.it/feed/ Natto giapponese: cos’è e perché il cibo nipponico fermentato conquista le tavole 2026 Nel corso del 2026, ho riscoperto il valore della soia fermentata [...]
Lasagna cacio e pepe: la lasagna bianca, cremosa e profumata di pepe, che ricorda la pasta romana ma in una versione da forno pazzesca! Avevo voglia di lasagna, ma non la classica con il ragù, [...]
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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta 5 minuti Salata ricetta velocissima perfetta per pin nic oppure cene veloci quando non avete tento tempo. [...]
Se, come me, a tavola non puoi fare a meno del pane prova questa ricetta: parlo del pane arabo, un concentrato di bontà che si può gustare da solo o farcito nel modo che più ci piace. Siete [...]
La Bolla, Caserta Via Archivio, 16 Telefono: 393 8519393 di Antonella Amodio La pizza dessert Mimosa di Simone De Gregorio presenta una base di pizza impasto dolce, nuvole di crema chantilly, [...]
di Valentina Ruzza Ci sono luoghi in cui la storia non si misura attraverso le date, ma nella continuità dei gesti. Il Danieli, nel cuore di Bassano del Grappa, appartiene a questa categoria [...]
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Il segreto per un filetto di manzo morbidissimo che non si asciuga mai in cottura. Scopri la tecnica dell’arrosé e il trucco delle patate croccanti per un secondo piatto da ristorante [...]
I coniglietti di pasta brisée per Pasqua sono uno stuzzichino semplice, veloce e molto carino da portare in tavola durante le feste. Si preparano facilmente con un rotolo di pasta brisée e uno [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Petto di Pollo in padella con Pomodorini http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Fusilloni salsiccia e porcini: il segreto per una cremina perfetta senza panna. Scopri la ricetta definitiva per il pranzo della domenica con i trucchi dello chef per una mantecatura da urlo. [...]
di Christian Cutino Il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO sancisce formalmente ciò che per generazioni è stato vissuto come un dato di [...]
Scopri come scegliere il vino giusto in base alle erbe aromatiche, dalle più fresche e verdi a quelle resinose e balsamiche, per creare abbinamenti equilibrati e coerenti in cucina. Le erbe [...]
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Il caso Me Too scoppiato al ristorante mito Noma di Copenaghen per la denuncia di abusi e violenze di Jason Ignacio White che ci aveva lavorato è diventato ben presto una bufera. Che sembrava [...]
Non so voi, ma a casa mia la pasta al forno è quadi una tradizione la domenica: oggi la faccio con olive e pomodoro, viene sfiziosa e saporita, diversa dal solito. Quando si tratta di pranzo e [...]
Budino di riso, pochi lo conosco, tutti se ne innamorano: un dolce cremoso che con la sua semplicità riesce a stupire grandi e piccini! Il budino di riso per me è stata una scoperta fatta un [...]
Olivia festeggia un doppio traguardo 30 anni e la cittadinanza Con la ns crema Michela e frutta Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel [...]
Scopri come trasformare i classici involtini di bresaola e caprino in un antipasto gourmet: il segreto è un tocco di lime. Ricetta pronta in 10 minuti, fresca e leggera. Involtini di bresaola e [...]
FOSSO DEGLI ANGELI CASALDUNI Tel. 3492662936 www.fossodegliangeli.it Ettari: 7 Bottiglie prodotte: 15.000 Biologico Certificato Prima vendemmia etichettata: 2011 Enologo: Roberto Mazzer [...]
CASA BRECCETO ARIANO IRPINO Via Brecceto, 3 Tel. 3920734426 Ettari: 2,5 Bottiglie prodotte: 15mila Prima vendemmia: 2018 Bottiglie prodotte: 15mila Un gruppo di amici di Ariano mette in [...]