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Strudel di mele con pasta frolla

Oggi il 100esimo giro d'Italia parte da San Candido (in tedesco Innichen), un luogo magico dove ho avuto la fortuna di soggiornare diverse volte, ma soprattutto di trascorrere giornate [...]

tags : succo latte salsa forno dolci burro mele panna monte farina
dal 26 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Torta di mele (invisibile)

(piattino Giovelab)Torte di mele che vanno e vengono dalla mia cucina, questa settimana, che nemmeno in autunno, da quella soffice e leggera con yogurt e, a volte, farina di cocco, per [...]

tags : latte forno frutta farina dolci burro mele cocco torta ricette
dal 26 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Intrecci, la scuola di formazione per il personale di sala

La famiglia Cotarella ha creato Intrecci, una scuola di alta formazione per il personale di sala dei ristoranti, con corsi e insegnanti decisamente speciali.

tags : sala
dal 26 May 2017 su:
locali

Tartellette integrali con piselli, crema di formaggio e speck croccante

Eccomi qua a salutarvi, ad augurarvi un sereno fine settimana, e a mostrarvi quanto è bello il nuovissimo Taste & More da ieri online… …un numero dove il verde della primavera è [...]

tags : ricette calzoni ricetta piselli pietra farina fave speck forno caprino
dal 26 May 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

La torta salata con fichi e formaggio, la ricetta sfiziosa

Come piatto unico fresco e di grande effetto, la torta salata con fichi, formaggio e nocciole è l’ideale. Potete usare qualsiasi formaggio molle, ma la mia preferenza va certamente al [...]

tags : torta uva ricetta caprino formaggio gorgonzola
dal 26 May 2017 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Rotolo stracciatella

Rotolo stracciatella Difficoltà: media Tempo esecuzione: 3h Le ricette di Vitto

tags : ricette
dal 26 May 2017 su:
ricetta

Mela annurca: il frutto che contrasta il colesterolo

Ormai è ampiamente risaputo che una mela al giorno fa bene e toglie il medico di torno, poiché questi frutti hanno importanti proprietà benefiche e terapeutiche per il nostro organismo. La [...]

tags : campana bianco grammi ricette fragole romana succo zona mele fibre
dal 26 May 2017 su:
alcolici ricetta

3 golose ricette della cucina palermitana

Il menù della cucina palermitana che sto per presentarvi racchiude un insieme di piatti prelibati e mescola classicità e genuinità, proprie della tradizione culinaria siciliana. Si può [...]

tags : ricetta mescola ricette piselli cipolle scamone vitello maiale carote burro
dal 26 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Farro con olive, mandorle e broccoli: un primo piatto semplice perfetto per una cena leggera

La vita di oggi, caratterizzata da impegni che si susseguono uno dietro l’altro, spesso ci porta a mettere in secondo piano i piccoli piaceri quotidiani, in primis quello della cucina. Per [...]

tags : elisir fragole sidro olive fibre verdure risotto contorni ingredienti broccoli
dal 26 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

It's cactus time

Forse c’era un po’ da aspettarselo che dopo la flamingo mania e l’invasione dei pineapples, la tendenza tropicale non si sarebbe facilmente arrestata.I must have in fatto di tendenza e di [...]

tags : reale stampa bianco
dal 26 May 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Torta di patate, prosciutto e mozzarella in padella

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tags : torta ricette padella prosciutto mozzarella
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ricetta dolci carne e pesce

A “Borderwine” è di scena il vino naturale

Sabato 3 e domenica 4 giugno 2017 nella splendida Cividale del Friuli – Patrimonio Unesco – si terrà la seconda edizione di Borderwine, il Salone transfrontaliero del Vino [...]

tags : cantina enologi stampa vini naturale italiana agriturismo gastronomia ristorante sommelier
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locali alcolici vino

Mozzarella Latte Fieno Brimi , genuina e fonte di Omega-3

E’ disponibile nel banco frigo del supermercato la nuova Mozzarella Latte Fieno Brimi – Centro Latte Bressanone. L’ingrediente unico di questa mozzarella è il latte fresco [...]

tags : latte ogm ricette ricetta naturale mozzarella
dal 26 May 2017 su:
ricetta alcolici

Via Monte Napoleone: Illy caffè con il gourmet all-day-dining

Via Monte Napoleone è la cornice dell’inaugurazione ufficiale del gourmet all-day-dining di Illy: un piacere che può abbracciare l’intera nostra giornata. Il noto brand, nella via [...]

tags : dolci monte vini bar funghi ricette champagne espresso italiana milanese
dal 26 May 2017 su:
cucina internazionale locali alcolici

SEPPIOLINE GRIGLIATE CON CIPOLLA EGIZIANA E POMODORINI

Dal mio ritorno dal viaggio per Slow Fish a Genoca sono tornata con uno splendido bouquet di cipolla egiziana, invidiatissimo da un pubblico curioso di conoscere di più su questo ortaggio?La [...]

tags : pulire succo bouquet griglia egiziana pomodorini
dal 26 May 2017 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

VINerdì di Garantito Igp | Basilisco 2008 Aglianico del Vulture

L’Aglianico del Vulture mi piace perché mi regala la sensazione dello spazio, mi affascina con i castelli di Melfi e Lagopesole. Ritmi lenti, dunque moderni, come la freschezza sapida di [...]

tags : aglianico vulture aglianico del vulture
dal 26 May 2017 su:
vino alcolici

Cartoline dal 658mo Meeting VG @ Ristorante Magnolia dell’Hotel Byron – Forte dei Marmi (LU) – Chef Cristoforo Trapani

Forte dei Marmi, la destinazione di villeggiatura per eccellenza sin dai tempi della Belle Époque: le  strade del centro della cittadina toscana, tra le Alpi Apuane e il confine della Liguria, [...]

tags : aglianico chardonnay latte burro lardo lamponi birra langhe bufala frutta
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frutta verdura alcolici vino

Torna La Notte Celeste il 17 giugno nelle terme dell'Emilia Romagna

Mariella Belloni Sabato 17 giugno l’Emilia-Romagna celebra La Notte Celeste, edizione 2017- I centri termali rimarranno aperti fino a tardi per questa festa del benessere unica in [...]

tags : bianco
dal 26 May 2017 su:
alcolici

deGusto Spoleto Trebbiano & Food Festival: il gusto si dà appuntamento a Spoleto

Mariella Belloni Un evento per gli appassionati di enogastronomia e cultura in uno dei borghi più belli d’Italia, con un ricco programma di degustazioni e cooking show Dal 2 al 4 [...]

tags : trebbiano vini
dal 26 May 2017 su:
vino alcolici

Aspettando il Festival d’Estate

Mariella Belloni Da Berlucchi, in Franciacorta tutto pronto per il Festival d'Estate Artisti, agronomi e chef accoglieranno i winelover nei primi tre fine settimana di giugno [...]

tags : franciacorta
dal 26 May 2017 su:
vino alcolici

"Eat Prato. L'emozione del gusto": Una tre giorni dedicata alla cultura del cibo, del ...

Virgilio Pronzati Dal 9 all'11 giugno a Prato "Eat Prato. L'emozione del gusto": Una tre giorni dedicata alla cultura del cibo, del vino e del buon vivere C'è il trekking urbano [...]

tags : biscotto
dal 26 May 2017 su:
pane pasta riso

Polpo rolls

Con due litri di vino in corpo,  14-15 ore di cucina sulle spalle e 4-5 ore di sonno pubblico sul filo del rasoio. Ho incontrato Gourmandia dal vivo poco prima che venisse scelto il [...]

tags : polpo ricette ricetta focaccia
dal 25 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Soave Preview decima edizione: non solo un'anteprima

Si è chiusa con un bilancio più che positivo la decima edizione di Soave Preview

tags : soave
dal 25 May 2017 su:
vino alcolici

Come cucinare con l’amaranto

Vuoi provare l’amaranto ma non sai come cucinarlo? Ecco come preparare piatti squisiti con questo pseudo-cereale gluten free e dalle incredibili proprietà nutrizionali. I cereali sono alla [...]

tags : fibre dieta vitamine carboidrati
dal 25 May 2017 su:

Roller di spaghetti, ricotta di bufala e limone

Il tema scelto da Giovanna, vincitrice della precedente sfida sul Sartù sono i roller, ovvero un cilindro creato arrotolando più ingredienti uno dentro l’altro. Partecipo [...]

tags : campana ricetta ricette fuoco speck bufala ricotta spaghetti pane cafone zucchine
dal 25 May 2017 su:
ricetta formaggi dolci