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Come fare la pasta sfoglia senza lattosio

Per molto tempo ho sfogliato libri, manuali e ricettari pensando “come mi piacerebbe preparare la pasta sfoglia”, ma ho sempre desistito, spaventato da quella che mi sembrava un’impresa [...]

tags : soia burro farina mais pere grammi ricette sciogliere manitoba fontana
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ricetta pane pasta riso formaggi

Polpette di lenticchie rosse e tofu: per un carico di energia e gusto!

Polpette di lenticchie rosse e tofu: un’idea per un “antipastino” niente male o un aperitivo con amici! Le polpette di lenticchie rosse e tofu sono sicuramente indicate se [...]

tags : tofu conchiglie grammi glutine ricetta naturale panino salato fibre forno
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ricetta

Noodles con orata e cipolla caramellata, la ricetta del lunedì.

Sul  filone del mangiare senza latticini ormai mi sto divertendo a trovare alternative sfiziose.Una buona mano me la sta dando al lettura di Nonna Paperina dove trovo tanti suggerimenti per [...]

tags : filone fuoco succo orata aglio grano glutine ricette padella zucchero
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

7 Foodblogger reinventano Mela Val Venosta tra Naturalità e Bontà!

La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti perché sa di tradizione, di genuinità e di casa.Se anche voi volete spezzare la settimana con dolcezza come me, provate a farla.Anche una sola [...]

tags : latte forno succo dolci mele torta farina lievito mescolare val venosta
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ricetta alcolici pane pasta riso

Treccia con olive e pomodori secchi

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tags : olive ricette treccia pomodori
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frutta verdura ricetta pane e pizza

#stwEATterature / Brut Nature Millesimato, La Vecchia Cantina

Di Fabrizio Scarpato Sorso pieno, venato di frutta esotica e screzi di mimosa. Perlage dal calibro instabile ma infinito, come bagliori lungo tunnel rivieraschi. L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : cantina brut frutta perlage millesimato
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alcolici vino locali

POMODORINI CONFIT SOTT'OLIO

Una ricetta in particolare credo che sia il simbolo dell’estate e visto che anelo al caldo e al sole  non posso che iniziare a lasciarvela; pomodori confit sott’olio.Questi pomodorini [...]

tags : ricetta forno condire pomodori pomodorini zucchero temperatura
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ricetta frutta verdura dolci

Succo a freddo mela e mirtilli ricetta

Succo a freddo mela e mirtilli Oggi super ricetta healthy, salutare. Tutti frutti ricchi di vitamine che spremuti a freddo con la mia centrifuga Duo Plus XL di Magimix ho mixato per una bevanda [...]

tags : succo ricetta vitamine
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alcolici ricetta

“Ciak Irpinia” per oltre 40 aziende | Il 24 maggio a Taurasi la leggenda dei vini irpini

Tutto pronto per la prima edizione di “Ciak Irpinia, buona la prima”. Saranno i vini irpini gli assoluti protagonisti dell’evento organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia [...]

tags : taurasi fiano vini docg greco fiano di avellino irpinia
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vino alcolici

Macchia dei Goti 2001 Taurasi docg di Antonio Caggiano

CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e acciaio Per prima cosa vorrei segnalare un paradiso dei santi bevitori: Gigione a Pomigliano [...]

tags : aglianico taurasi vini docg paradiso
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alcolici vino dolci

Cartoline dal 657mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Masaki Okada e Michele Biassoni

In Estremo Oriente l’arte dell’accoglienza è un rito da celebrare con precisione e dedizione assolute. L’atto stesso di cucinare è un’arte, da padroneggiare dopo anni di studio [...]

tags : soia moscato tofu franciacorta igt novello brodo salsa bianco funghi
dal 22 May 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Tour a Turi in occasione di Cantine Aperte "Per famiglie con bimbi"

Mariella Belloni Vini Coppi dedica un itinerario nel giardino con vigna dell’antica Cantina Pranzo fra le botti o degustazione, fra brace e musica: domenica 28 maggio   I piccoli [...]

tags : cantina uva vini degustazione
dal 22 May 2017 su:
alcolici frutta verdura locali

Parte il Piccolo Festival del Friuli Venezia Giulia decima edizione

Mariella Belloni 12 luglio 2017 – Castello di Duino BUFFO DI GUSTO, il primo showcooking lirico Un binomio tra musica e cucina: le più celebri arie buffe di Rossini si [...]

tags : ricette
dal 22 May 2017 su:
ricetta

Torna “Gavi For Arts” Il premio Vitivinicolo più atteso d’Italia Gavi La Buona Italia

Mariella Belloni Da venerdì 19 a domenica 21 maggio 2017 Archeosapori - Street Food antico a Libarna Degustazioni del Grande Bianco Piemontese al Forte di Gavi Tre giorni eccezionali [...]

tags : gavi wine bianco piemontese
dal 22 May 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

Al via la Mostra del Prosecco Superiore Rive di Ogliano

Mariella Belloni Dal 26 maggio al 4 giugno un imperdibile appuntamento per gli appassionati dell’enologia Degustare le migliori espressioni del Conegliano Valdobbiadene Prosecco [...]

tags : prosecco vini superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 22 May 2017 su:
vino alcolici

Assegnati i premi Gran Noè 2017

A Gradisca d'Isonzo il Premio Gran Noè 2017, riservato a coloro che con le loro capacità e il loro impegno valorizzano le tipicità enogastronomiche regionali, ha visto [...]

tags : pinot marino
dal 21 May 2017 su:
vino alcolici

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento febbraio 2017

Le esportazioni di vino in Febbraio sono state stabili, probabilmente scontando il confronto dell’anno bisestile che cadeva lo scorso anno, il che comunque porta il primo bimestre a crescere [...]

tags : spumanti
dal 21 May 2017 su:
vino

La "Milano Sanremo del Gusto" parte da Slow Fish a Genova

Carlo Vischi, Daniela Vettori, Gianni Berrino, Giovanni Toti, Carlo Fidanza,Foto di Alessandra MannelliAnteprima della "Milano Sanremo del Gusto" con lo street food degli chef Il primo [...]

tags : ligure gelato bianco ricette grana punta dop riso pigna riserva
dal 21 May 2017 su:
formaggi vino pane pasta riso

Festa a Vico 2017. Da Cerea a Piccini, ecco gli chef della super cena

È già sold out la cena di beneficenza di Festa a Vico che si svolgerà lunedì 5 giugno nelle sale dell’Università della Pizza (Gigino Pizza a Metro) a Vico Equense.   >>   [...]

tags : pizza
dal 21 May 2017 su:
pane e pizza

Napoli Wine Challenge: ecco i cinque vini vincitori della prima edizione

Assegnati nella giornata di ieri i premi della prima edizione del Napoli Wine Challenge. A trionfare sono stati i vini di casa, a dimostrazione degli altissimi standard qualitativi raggiunti [...]

tags : campana vini wine
dal 21 May 2017 su:
vino alcolici dolci

Caprese in Bicchiere: Taralli di Grano Arso, Burrata e Pomodorini Confit

Una ricetta semplice e fresca in cui gli  ingredienti della nostra tradizione sono tutti protagonisti di primo piano. Considerato che la ricetta della mia Caprese in Bicchiere è [...]

tags : taralli bianco ricetta farina forno grano birra tarallo lievito cottura
dal 21 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Successo di Sapori Pro Loco 2017 che diventa di rilevanza nazionale

Chiusura positiva per la 16ma edizione di Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità del territorio organizzata dal Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione [...]

tags : ribolla gialla malvasia mele vini bar birra gelato refosco frittelle di mele gelati
dal 21 May 2017 su:
vino alcolici dolci

24 ore con Massimo Bottura tra Obama, Cannes e la copertina dell’Observer

Per commentare 24 ore fuori dall’ordinario persino per il (secondo) migliore chef del mondo (cfr la classifica planetaria 50 Best Restaurants, edizioni 2016 e 2017), che includono: — [...]

tags : salato panino lattuga cuoco fiore menu pollo toscana inglese cioccolato
dal 21 May 2017 su:
locali vino formaggi

Lasagne melanzane e mozzarella in vasocottura

Le lasagne melanzane e mozzarella in vasocottura sotto un’alternativa veloce e deliziosa alle classiche lasagne cotte in forno tradizionale, soprattutto in estate quando ci sono sì [...]

tags : forno ricette melanzane microonde mozzarella
dal 21 May 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi