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Le etichette fanno al vino più danni dei dazi, dice Lollobrigida: i produttori sono d’accordo?

Il Vinitaly 2025 si terrà alla Fiera di Verona dal 6 al 9 aprile, e un evento di presentazione, “Vinitaly Preview: l’eccellenza del Made in Italy a Bruxelles” si è tenuto a Bruxelles, [...]

tags : esteri stampa internazionale
dal 20 March 2025 su:
vino cucina internazionale

Nessuno la mangia la frutta troppo matura, non butto nulla e preparo il dolce per la colazione, non immaginavo tanto successo

A casa mia nessuno mangia la frutta troppo matura, mica la possono buttare, quindi preparo il dolce per la colazione, l’hanno divorato subito. La torta con frutta matura è il dolce [...]

tags : campana dolci latte succo burro mica pere torta forno frutta
dal 20 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Per il Tiramisuday sbocciano le nuove proposte

Per il Tiramisday sbocciano le nuove proposte. Vi presentiamo quelle firmate Ditta artigianale. Il best seller Coffeemisù è affiancato da due nuovi dolci disponibili nel nuovo locale in corso [...]

tags : dolci
dal 20 March 2025 su:
locali

Richiami per rischio Listeria e per scadenze errate, come riconoscere i prodotti

Ci sono diverse situazioni di potenziale rischio a danno dei consumatori. Il Ministero della Salute ed una nota catena di supermercati informano i loro consumatori e li invitano a fare [...]

tags : luganega pigato salame grammi ligure toscana salsiccia francese alimentare spinaci
dal 19 March 2025 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta

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tags : punta
dal 19 March 2025 su:
carne e pesce

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tags : igt
dal 19 March 2025 su:
vino alcolici

Matty Matheson, chef canadese di The Bear, si dà alla musica hardcore

Chef, imprenditore, attore… poteva mancare la passione per la musica e la formazione di una band hardcore? Stiamo parlando di Matty Matheson, che giusto ieri ha annunciato sui social il [...]

tags : cuoco italiana canadese ristorante
dal 19 March 2025 su:
cucina internazionale locali

Perché nessuno aveva mai pensato prima al ketchup in barattolo?

A ora di marketing, Heinz se la spassa a creare campagne provocatorie e d’effetto – e anche stavolta non è da meno. La nuova edizione limitata del ketchup in barattolo, già andata sold out [...]

tags : salsa formaggio
dal 19 March 2025 su:
ricetta formaggi

Gli spaghetti di Carlo Cracco per Eataly: paghereste più del doppio degli altri per averli?

La collaborazione tra Eataly e Carlo Cracco si stringe ulteriormente: dopo aver portato lo chef vicentino a Londra, con il ristorante Terra all’interno di Eataly London, la pasta a marchio [...]

tags : punti grano pizza chilo dop stampa ricetta ristorante ingredienti spaghetti
dal 19 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Le vongole italiane hanno un nuovo predatore, assolutamente inaspettato

Non sembra esserci davvero pace per le povere vongole: le migliori compagne per le spaghettate estive degli italiani sono già state decimate dalle tenaglie dei granchi blu e adesso, proprio [...]

tags : vongole molluschi
dal 19 March 2025 su:
carne e pesce

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dal 19 March 2025 su:
alcolici

Hummus di fagioli borlotti: cremoso e ricco di sapore

Scopri la ricetta dell’hummus di fagioli borlotti, una variante cremosa e saporita dell’iconica salsa mediorientale. Perfetto come antipasto o condimento per piatti sfiziosi. [...]

tags : salsa ricette succo punta ceci ricetta piselli affumicata condimento lenticchie
dal 19 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Queste qui se le mangia pure il marito, le prepari a cena e risolvi il problema: vedi come spariscono

Sono deliziose: se le prepari per cena se le mangiano proprio tutti, perfino tuo marito! Pochi minuti e spariscono dal tavolo. A volte riuscire a mettere d’accordo tutta la famiglia sul [...]

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dal 19 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

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tags : latte espresso
dal 18 March 2025 su:
alcolici

Preparo questa brioche salata la sera prima e non mi devo preoccupare né del pranzo né della cena l’indomani: la farcisco come voglio

La preparo la sera prima e non devo preoccuparmi del pranzo o della cena: a casa mia non si stancano mai di questa brioche salata, la farcisco come voglio. A pranzo e cena siamo sempre alla [...]

tags : farina salumi grammi forno birra burro latte ricetta lievito prosciutto
dal 18 March 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Antonella Clerici lo boccia ed il web le si scaglia contro: “E’ uno dei più..”

Bufera intorno alla bella Antonella Clerici. Il suo giudizio personale non è risultato gradito e il web si è subito scatenato contro la conduttrice. Il mondo dei social non perdona e non [...]

tags : vini fuoco espresso piemontese
dal 18 March 2025 su:
vino ricetta alcolici

Attico sul mare Ristorante a Grottammare (AP)

Attico sul Mare a Grottammare (AP) si propone non solo come un ristorante, ma anche come un saporito work in progress di arricchimento e ri-attualizzazione della peculiare tradizione marinara (e [...]

tags : ristorante marchigiana
dal 18 March 2025 su:
locali cucina regionale

l Bignè di San Giuseppe secondo Pasticceria Max

l Bignè di San Giuseppe secondo Pasticceria Max. Una versione più soffice e raffinata. Massimo Toppi celebra la Festa del Papà con la sua irresistibile Zeppola di San Giuseppe proposta nella [...]

tags : zeppola di san giuseppe
dal 18 March 2025 su:
dolci

Se aggiungi questo ortaggio, la tua gricia sarà ancora più buona

La gricia è uno dei piatti tipici della cucina laziale a base di guanciale e pecorino, stessi ingredienti che vengono utilizzata per la preparazione della famosissima e amatissima amatriciana. [...]

tags : pecorino pulire mescola ricette bianco succo fuoco laziale pentola spaghetti
dal 17 March 2025 su:
ricetta alcolici cucina regionale

“Come un libro… Piccolo festival tra narrazione e natura nelle Terre di Mezzo di Octavia”

Questa settimana parte la seconda edizione di “Come un libro… Piccolo festival tra narrazione e natura nelle Terre di Mezzo di Octavia”, progetto promosso dai 17 comuni della Rete [...]

tags : collo araba mais frutta farina condire ricette pietra degustazione
dal 17 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

La lunga vita di una botte da whisky

Tutto comincia da una piccola ghianda. La vita di una qualsiasi botte inizia da qui, dal semplice frutto delle querce, alberi appartenenti al genere Quercus (Europa), di Lithocarpus (Asia e Nord [...]

tags : whisky cognac anice alba uva rum bianco liquore liquoroso distillati
dal 17 March 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta morbida di zucca

A casa mia nonostante la stagione della zucca sia passata, si continua a consumarla, finalmente sono riuscita a sdoganarla in famiglia e quindi non chiudo la stagione, perché temo che perdano [...]

tags : forno carote farina dolci burro zucca torta ricette ricetta tagliare
dal 17 March 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

La spesa del lunedì: corri a comprare queste 3 verdure freschissime e stai tranquilla per una settimana

Oggi al supermercato compriamo queste verdure freschissime e di stagione, le usi per una settimana e sei a posto: non ti stressi e mangi roba genuina! A volte scegliere cosa preparare per il [...]

tags : ricette ricetta verdure romana forno tonno burro cicoria bietole formaggio
dal 17 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pulire il lavello, ora faccio così e non temo più i batteri

Efficacia, convenienza e rapidità: pulire il lavello diventa tutto d’un tratto semplice e senza alcuno sforzo né spese né rischio di inquinare. Come devi procedere. Pulire il lavello è [...]

tags : succo forno dolci mele bio bianco pulire alimentare mescolare condire
dal 16 March 2025 su:
ricetta alcolici

Lasagne con funghi e zucca

Oggi per la nostra rubrica La pasta è magia vi pubblico una lasagna di zucca e funghi, che potrebbe sembrare più autunnale che primaverile, ma vi assicuro che potrebbe essere il vostro primo [...]

tags : fiocchetto forno fuoco funghi farina bianco latte vapore polpo noce
dal 16 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce