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Ecco perché la rucola non ti piace mai: sbagli sempre questo passaggio fondamentale

A volte la rucola non piace, ma perché? C’è un errore che la rende sgradevole. Ecco come farla risultare appetibile.  Ottima da inserire nelle insalate e non solo, la rucola è un [...]

tags : amaro digestione ingredienti
dal 15 June 2024 su:
ricetta alcolici

World’s 50 Best Restaurants: ridacci Bottura, che vogliamo più sangue su quel palco

All’indomani della The World’s 50 Best Restaurants 2024, per chi ha avuto la possibilità di esserci, in una caldissima e luccicante Las Vegas, la testa è ancora piena di [...]

tags : reale mica riserva italiana gastronomia cocktail internazionale
dal 7 June 2024 su:
cucina internazionale pane e pizza carne e pesce

Come conservare le carote al meglio e non farle annerire

Tutti noi abbiamo sempre in casa delle carote, se però non vogliamo farle annerire le dobbiamo conservare così: davvero geniale! Le carote sono un alimento che abbiamo quasi sempre in casa. [...]

tags : carote fibre mele verdure ortaggi ingredienti pomodori vitamine temperatura
dal 6 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

Chi le chiama prugne, chi susine: qual è la differenza? Non l’hai mai saputa ma c’è eccome, non ci saresti mai arrivato

Che differenza c’è tra prugne e susine? Sono molto simili, ma ognuna ha delle caratteristiche peculiari: ecco quali sono.  Tra i frutti stagionali estivi spiccano le prugne e le susine. [...]

tags : dolci prugne frutta ricette naturale
dal 2 June 2024 su:
frutta verdura locali ricetta

Vincenzo Capuano, recensione: com’è a Torino la pizzeria delle forbici d’oro

Cornicione gonfio e forbici d’oro per svelarne i cavernosi alveoli, impasti colorati e l’immancabile Jamme ja!: sono i marchi di fabbrica di Vincenzo Capuano, pizzaiolo napoletano [...]

tags : lievito calzoni ricotta fonduta burrata bufala salame sugo menu pizza
dal 29 May 2024 su:
ricetta formaggi locali

Cosa mangiare dopo i 50 anni di sera, previeni l’invecchiamento e resti in forma con questi alimenti

Cosa mangiare dopo i 50 anni di sera? La dieta corretta per una sana alimentazione passati i cinquant’anni deve essere scelta con cura per permettere all’organismo di funzionare [...]

tags : tofu dolci forno pesci frutta pollo riso dieta vapore ricette
dal 28 May 2024 su:
ricetta frutta verdura

Torna in forma in tempo per l’estate senza dieta: il metodo “dei 3 alimenti” rivelato da una nutrizionista

Vuoi rimetterti in forma per l’estate e non sai come? Il metodo dei 3 alimenti fa al caso tuo! Ecco cosa ha rivelato una nutrizionista. Arriva l’estate e con essa la voglia di [...]

tags : tofu bosco forno ricette greco burro dieta pollo salmone arrosto
dal 27 May 2024 su:
ricetta carne e pesce

Assumere magnesio aiuterebbe a curare una comunissima ed invalidante malattia: la scoperta potrebbe cambiarti la vita

L’assunzione di magnesio sembrerebbe aiutare a gestire con efficacia una malattia invalidante. Scopriamo quale per ritrovare sé stessi. Il magnesio è un minerale fondamentale per la [...]

tags : grammi frutta spinaci carciofi broccoli cioccolato
dal 20 May 2024 su:
frutta verdura ricetta dolci

Obesi senza saperlo, lo dice un nuovo studio

L’obesità è definita come un eccesso di accumulo di grasso corporeo e comunemente misurata utilizzando l’indice di massa corporea (BMI). Tuttavia, un nuovo studio tutto italiano [...]

tags : zona superiore chilogrammi
dal 15 May 2024 su:
vino ricetta

Unfrosted, recensione: l’impietosa satira su Kellogg’s e USA é servita su Netflix

Disponibile dal 3 maggio su Netflix, Unfrosted, Storia di uno snack americano – con Jerry Seinfeld protagonista regista debuttante – è una coloratissima comedy. In un unico [...]

tags : latte amaro cuoco torta mais melissa biscotto spaghetti cioccolato americana
dal 4 May 2024 su:
dolci pane pasta riso alcolici

La geniale risposta di Van Ver Burger ad Antonella Clerici

Sulle esternazioni di Antonella Clerici durante la puntata di Belve in cui è stata ospite c’è talmente tanto da dire che serve una scaletta di pensiero. In sostanza ha esternato che gli [...]

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dal 28 April 2024 su:
formaggi vino

INSALATA DI POLLO E VERDURE GRIGLIATE

 Questa insalata è davvero una dei miei piatti preferiti perchè sano e pratico in quanto si prepara e poi si serve a temperatura ambiente, quindi perfetto per le vostre prep meal.INSALATA [...]

tags : ricotta verdure pulire pollo pentola griglia temperatura grigliare condire pentola a pressione
dal 26 April 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

25 Aprile, un po’ di storia per non dimenticare

di Cosimo Torlo “I sogni dei partigiani sono rari e corti, sogni nati dalle notti di fame, legati alla storia del cibo sempre poco e da dividere in tanti: sogni di pezzi di pane morsicati e [...]

tags : wine
dal 24 April 2024 su:
alcolici
Compostaggio domestico. Come farlo

Compostaggio domestico. Come farlo

La consapevolezza ambientale è sempre più al centro delle nostre vite quotidiane, e una delle pratiche più efficaci per ridurre l’impatto ambientale è il compostaggio domestico. [...]

tags : frutta funghi latte burro marroni naturale mescolando mescolare formaggio ingredienti
dal 18 April 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il futuro della GDO saranno i robot-supermercati su ruote?

Il flirt tra il mondo della grande distribuzione organizzata e quello dei robot pare inevitabile – da un lato un settore che opera anche e soprattutto sulla rigidità [...]

tags : camerieri ristorante
dal 18 April 2024 su:
locali

Altro che casse automatiche: a New York i cassieri lavorano da remoto

Potremmo definire, pur prendendoci una certa libertà nel farlo, le casse automatiche come la più immediata conseguenza della marea dell’automatizzazione nel contesto della grande [...]

tags : punti pollo fritto ristorante
dal 15 April 2024 su:
carne e pesce ricetta

Anche i supermercati automatizzati restano chiusi la domenica: ha senso?

Tra i più intuibili vantaggi dell’automazione c’è senza ombra di dubbio la possibilità di delegare all’efficienza robotica compiti o orari scomodi, nel senso più ampio del [...]

tags : zona punti trentina
dal 30 March 2024 su:
cucina regionale

Acerola: il superfood tropicale ricco di vitamina C

Nota anche come “ciliegia delle Barbados” l’acerola è una delle fonti naturali più ricche di vitamina C. Un vero e proprio super food che oggi ti aiuto a scoprire. [...]

tags : sidro kiwi mele ricette zenzero ingredienti superiore metabolismo
dal 30 March 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La credenza sul cioccolato che ci condiziona da sempre é completamente sbagliata: la notizia ti farà felice

Cioccolato fondente o cioccolato al latte? Molti pensano che solo uno dei due sia migliore si possa mangiare, ma è davvero così? Il dibattito tra gli amanti del cioccolato non sembra avere [...]

tags : latte dieta fara calorie naturale cioccolato zucchero vitamine carboidrati
dal 27 March 2024 su:
dolci vino

Sophia Loren sceglie Hong Kong per la prima apertura internazionale del suo ristorante

Sophia Loren approda a Hong Kong. Ok, forse non proprio in carne ossa: a fare il suo debutto assoluto in questo particolare angolo di mondo, infatti, è il ristorante interamente dedicato alla [...]

tags : pizzeria pizza bar cocktail friggere ristorante napoletana internazionale
dal 26 March 2024 su:
locali pane e pizza alcolici

In molti la utilizzano al posto del ‘classico’ latte: quali sono i benefici e gli svantaggi di questa bevanda

Scopri i vantaggi e gli svantaggi del latte di soia come alternativa a quello tradizionale: ecco come incorporarlo nella tua dieta. Il latte di soia, più correttamente identificata come bevanda [...]

tags : soia forno vegana ricette latte farina dolci dieta torta burro
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi

In attesa che sia tempo di melanzane, alla parmigiana fai gli asparagi: non avranno nulla da invidiare

Gli asparagi sono tra gli alimenti più sani e gustosi della primavera. In attesa della loro freschezza però, facciamo la parmigiana di asparagi!  Con l’arrivo della primavera, è il [...]

tags : fiocchetto ricetta vapore verdure classico forno latte kg fibre burro
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tipi di burro: quanti ne esistono e che caratteristiche hanno?

  Molto più di un semplice condimento, ma spesso considerato nemico della linea, il burro è in realtà un alimento che, seppur grasso, può rientrare a pieno titolo in una dieta sana e [...]

tags : latte dolci salato bianco ricette burro vacca chilo secco dieta
dal 15 March 2024 su:
ricetta alcolici

Finalmente qualche supermercato introduce lo scontrino digitale, ma c’è poco da esultare

Badate bene – non è che troviamo particolare piacere nel vedere il proverbiale bicchiere come “mezzo vuoto”, nel cercare l’ingranaggio in colpevole ritardo, [...]

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dal 14 March 2024 su:

Se hai del merluzzo congelato, solo così puoi renderlo buonissimo: la ricetta geniale

Hai del merluzzo congelato in freezer? Ecco come prepararci un secondo piatto gustoso e velocissimo in poche mosse! Ricco di proteine, e quindi utile per provvedere a garantire di muscoli e [...]

tags : verdure ricetta forno padella proteine ingredienti alimentare cottura parmigiano
dal 13 March 2024 su:
ricetta frutta verdura