Sei davvero sicuro di sapere dove si buttano i gusci di cozze e vongole? In molti sbagliano: fai attenzione o rischi una bella multa! Quanto può essere gustoso e soddisfacente mangiare un bel [...]
Quinoa con gamberi, ossia la ricetta facilissima di un primo piatto nutriente ma leggero, ricco di proteine e povero di carboidrati. Per un menu senza glutine sfizioso questa ricetta è [...]
Questo dolce vegano fa impazzire proprio tutti: il risultato ti sorprenderà, è cremoso e croccante. Ecco chi l’ha ideato. Nelle scorse settimane si è tenuto il Vegâteau 2024. Si tratta [...]
Ognuno ha la sua religione, ogni religione ha i suoi testi sacri. Il mio culto è la lievitazione, e la relativa bibbia è Advanced bread and pastry, un tomo cartonato di Michel Suas, con le [...]
Ecco un primo piatto buono per un pranzetto in famiglia, gli gnocchi vegetariani sono serviti con un delizioso condimento, scoprite di cosa si tratta! Quando volete portare in tavola un piatto [...]
Quando penso alla primavera, tra le verdure che evocano questa stagione, gli asparagi spiccano per il loro sapore delicato e le sfumature diverse, segnano il ritorno del verde e della [...]
Con il mascarpone si possono preparare tantissime ricette e non solo il tiramisù: prova subito questa torta cremosissima con il cioccolato. Il mascarpone è l’ingrediente fondamentale [...]
Non avete resistito ed è scattata la cena a casa vostra con tanti amici ma non avete fatto la spesa? Niente paura, con questa ricetta del giorno potete preparare un primo eccezionale con pochi [...]
Ecco quali sono i supermercati più economici in Italia: se vuoi risparmiare devi andare in questi due. Qui tutti i dettagli della classifica di Altroconsumo. I prezzi aumentano sempre di più e [...]
Incastrare le agende in un sabato di trasloco (mio) e di impegni personali e professionali (suoi) sembra essere un’impresa impossibile. Eppure ci riusciamo, complice la grande [...]
C’è una cosa che devi assolutamente fare prima dell’arrivo dell’estate. Il tuo freezer potrebbe lasciarti una brutta sorpresa! Spesso si sottovaluta l’importanza di [...]
FRAGOLE! Il frutto più amato dai bambini e non solo!!Oggi, che siamo in piena produzione, noi del Light and tasty abbiamo pensato di proporre qualche ricetta veloce e leggera con questo frutto [...]
Questa semplice ricetta di calzoni fatti in casa include un impasto per pizza farcito con i tuoi condimenti preferiti per la pizza, creando una cena divertente e personalizzabile che piace a [...]
Per qualche anno, ho lavorato in una pizzeria. Questa esperienza breve e tutto sommato fallimentare – ma molto molto divertente, e molto molto faticosa – non fa di me un pizzaiolo, [...]
Sta per iniziare la stagione delle grigliate. Per avere sempre carne succosa e saporita, ecco tutti i passaggi che dovete seguire. Ora che il bel tempo è finalmente arrivato e le temperature si [...]
L'articolo “I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli proviene da Lavinium. Sempre più attrattiva, sempre più scelta, [...]
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Dopo qualche anno ho impastato nuovamente una delle mie brioche preferite, la Brioche Mousseline di Conticini, per me la brioche francese per eccellenza! Ogni volta che la preparo mi da sempre [...]
Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]
Tagliatelle alla rucola e zafferano con sugo di asparagiQuasi un intreccio tra il verde della rucola e il giallo dello zafferano. Un intreccio di colore e sapore, delicati e persistenti al [...]
Seguite la ricetta delle albicocche sciroppate per gustare questi frutti deliziosi anche fuori stagione. Le potete preparare in casa con ingredienti naturali e senza conservanti aggiunti. [...]
Sei un amante dei sapori tropicali e un appassionato di cucina? Saprai sicuramente che i sapori tropicali hanno fatto da tempo il loro ingresso nella cucina italiana, arricchendola di nuovi ed [...]
L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]
Lo sai che puoi montare la panna anche senza sbattitore? Con questo metodo ci vogliono pochissimi minuti, bastano solo alcuni piccoli accorgimenti. La panna montata serve spesso in molte [...]